孕妇不吃盐好吗 不吃盐防水肿?小心罹患低血钠症
孕妇不吃盐好吗 不吃盐防水肿?小心罹患低血钠症
为了防止水肿,有些孕妈咪刻意不摄取盐份,以免增加体重又影响外貌。但是,每人每天应摄取5至8公克的盐,以维持正常生理机能,而在充分摄取6大类食物的情况下,只能从天然食物中获取约1公克的盐,因此还需另外补充至少4公克。
有些准妈咪担心吃盐会水肿,几乎不碰盐巴,但盐分摄取不足可能导致电解质不平衡,影响宝宝健康。
如果孕妈咪的饮食全部都以清蒸、水煮的方式料理,刻意不吃盐,可能造成电解质不平衡,甚至罹患低血钠症,连带影响宝宝健康。
钠、钾、钙、镁等都是电解质的一种,在血液中的含量过高或过低,就会造成电解质不平衡。完全不吃盐,造成钠离子含量太低时,会导致虚弱无力、没食欲、恶心、呕吐、头痛,甚至抽搐和昏迷,准妈咪不可不慎!
怀孕了哪些调料不能吃
1.食盐
在平常生活中我们提倡低盐生活,对于孕妇而言,每日盐的摄入量应在2~5克,比常人还要少。盐分摄入过多,会导致孕妇晚期出现浮肿,严重者会引发妊娠高血压症。平时口味较重的妇女,在孕期应注意饮食不宜过咸,特别是汤里不要放太多的盐。
2.糖
很多女性朋友喜欢吃甜食,吃甜食可以增加人的幸福感和满足感。但是在孕期,准妈妈们最好少吃甜食。因为摄取糖分过多很容易引发妊娠期糖尿病,同时还会导致消化不良和厌食现象。
3.酱油
酱油中含有18%的盐,孕妇在计算盐的摄入量时要把酱油计算在内。同时酱油中含有防腐剂和色素,应该尽量少吃。
4.辣椒
辣椒是一种营养成分丰富的蔬菜,尤其含有大量的维生素,适量吃辣椒对人摄取全面的营养成分有好处。但辣椒会刺激肠胃、引起便秘、加快血流量等。孕妇虽然不是绝对禁止吃辣椒,但应适量,如果属于前置胎盘的情况则应绝对禁止食用。尤其在北方干燥地区,辛辣食物易于上火,对胎儿发育不利。
5.紫苏
含丰富的矿物质、维生素及蛋白质等营养素,可以缓解头痛、减轻流行性感冒的症状,具有发汗解热的作用。含有的紫苏醛等芳香物质被美食家们用于提味,制作海鲜类水产品时,有助于去腥,缓解很多孕妇怕腥的不适感。但孕妇也不能为了去腥而过量食用紫苏。
6.鸡精
鸡精的主要成分是谷氨酸钠,它具有提鲜的功能,增加菜肴的鲜味儿。在孕妇的饮食中,最好以菜肴原有的鲜香为主,自然的才是最健康的。因为谷氨酸钠容易与锌结合,所以孕妇食用过多鸡精容易导致母体和胎儿缺锌,对身体健康不利。同时,谷氨酸钠含有钠盐,进食过多会增加钠的摄入,引起水肿和高血压。
专家说孕妇吃盐过多危害大
孕妇吃盐过多心脏可能受损。盐中含有大量的钠。假如你怀孕了,你的肾脏功能会有部分减退,排钠量相对减少,从而失去水电解质的平衡,容易引起血钾升高,导致心脏功能受损,引起孕期水肿和妊娠高血压。如果人身体内的钠含量过高,血液中的钠和水会由于渗透压的改变,渗入到组织间隙中形成水肿。因此,多吃盐会加重水肿并且使血压升高,甚至引起心力衰竭等疾病。
既然,孕妇吃盐多有危害,那要吃多少最好呢?人为了维持身体内环境的稳定,吃进去的钠与排出来的纳是相等的。当肾脏发生病变功能减退时,可使排钠减少,失去水电解质的平衡,引起血钾升高,导致心脏功能受损。因此,孕妇的食盐量应根据身体所需摄取。
孕妇每天食盐的摄入量应该再降低,从6克降低到5克,正常人都不能摄入过多的盐分,所以产妇就更加不要吃味道过于厚重、咸的食物,准妈妈在日常饮食中要控制盐的摄取哦。
怀孕吃西红柿有什么好处 降脂降压
西红柿里含的维生素c、芦丁、西红柿红素及果酸,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病。另其含有大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用。因此,孕妇吃西红柿能有效预防妊娠高血压,还能缓解妊娠水肿等症状。
往宝宝牛奶里放盐的危害
一次在跟朋友闲聊时,朋友跟我说了她的一个农村亲戚的故事,故事很深刻、也很沉重: 话说她的这个农村亲戚才20岁,没什么文化,只上完小学就打工,未婚先孕,20岁结婚一个月后就生了个男宝宝。
一家人欢天喜地,婆婆更是喜上眉梢。但这个新妈妈有点懒,刚生完孩子还尝试着给宝宝哺乳,后来说没奶,1个月的宝宝要吃牛奶,新爸爸心疼媳妇儿,所以也就让宝宝喝起了牛奶。
婆婆是老庄稼人,觉得人不吃盐就没力气,于是,不知道从什么时候起,每次给孙子泡奶粉的时候,都要加上盐,年轻的儿媳妇也觉得没什么。
但是,在宝宝5个月时,健康的宝宝突然出现发烧抽搐,四肢也出现水肿,到村镇医疗站看了几次,吃了退烧药也没用。后来到镇医院检查,才发现可怜的宝宝得了高血钠症,已经出现肾衰竭,随时都有生命危险。后来经过医院抢救,宝宝的性命是保住了,但是由于脑部严重受损,导致智力低下。
去年,也曾出现一婴儿遭伯母在牛奶掺盐后,导致患上高血钠症并发急性肾衰竭,最终死亡;台湾也曾出现两个月大的女婴缃缃,因为喝了掺盐的奶粉引发高血钠症,送医后仍不治。
为什么小婴儿不能吃盐?
婴幼儿肾功能只有成人的一半甚至更低,1岁之前的宝宝肾脏和消化系统都未发育完善,钠盐的钠离子往往容易造成肾脏负担,如果摄取太多钠,可能导致肾脏无法及时排出,造成高血钠症状。高血钠症会导致人体混乱、肌肉痉挛、发作、昏迷、甚至死亡。
宝宝几岁才可以吃盐?
一般认为,婴儿1岁以内不适宜吃含食盐的食物。因为奶类及其他辅食都含有人体所需要的钠,对于正常进食的宝宝,完全能够满足宝宝对钠的生理需要。到了1岁后,才可以加少量的盐。从健康角度出发,宝宝应养成清淡饮食,每天食盐量2-3克即可。
坐月子不能吃盐吗 坐月子吃什么盐好
加锌盐
能促进机体免疫功能和生长发育,对儿童、妊娠期妇女、老年人和素食者有帮助。
加钙盐
可预防缺钙所致的疾病,如儿童佝偻病和中老年人骨质疏松病。食用加钙盐,应同时多吃含磷丰富的食物,如蛋类、豆类等,并多晒太阳,以增加钙的吸收。
加硒盐
具有抗氧化、延缓细胞老化的功能,可保护心血管和心肌,适合中老年人、心血管疾病患者等。
加铁盐
适合婴幼儿、妇女及中老年等的补铁需求。铁是人体含量最多的一种必需微量元素,又最容易缺乏。
核黄素盐
适合长期素食者,因为这类人可能缺乏维生素B2,需要适当补充。
低钠盐
可降低高血压、心血管疾病的风险,适合中老年人和患有高血压、心脏病的人。北京友谊医院营养科主任洪忠新指出,但低钠盐钾含量高,患有肾脏病、肾功能不全者不宜吃。
一般来说,老年人以吃低钠盐为主,可以适当换换钙盐和硒盐。孕产妇和儿童以锌盐为主,并可以不定期吃些钙盐、硒盐。青少年以钙盐为主,配合一些锌盐、硒盐。中年人最好把几种盐交替着吃。
经常吃榨菜好吗
不宜经常食用,腌制食物都不宜多吃。因榨菜含盐量高,过多食用可使人罹患高血压,加重心脏负担,引发心力衰竭,出现全身浮肿及腹水。
榨菜属于腌制食品,一般腌制食品经过腌制发酵后,食物中的钠盐会转化为亚硝酸盐。亚硝酸盐对人体是有害的。长期吃可能会引起亚硝酸盐中毒。
建议日常饮食低盐清淡,注意食物多样性,多吃新鲜的水果蔬菜,保证营养均衡,少吃腌制食品方有益于身体健康。
哪些人不宜食用咸肉
不宜食用腊肉的人群
孕妇
腊肉腌制过程中会添加防腐剂,对胎儿健康有影响,加上腊肉含大量脂肪和盐分,多食容易引起水肿,所以孕妇不宜多吃腊肉。
小孩
腊肉偏咸,含有大量的钠,吸收过多的钠会增加肾脏负担,小孩的肾功能未完全发育成熟,所以最好少吃。
高血压心脏病患者
食过量的高盐份的腊肉,血压容易上升,容易增加血管病的出现;同时腊肉含有大量的饱和脂肪,属于高胆固醇食物,摄取过量会造成血管阻塞,所以少吃为妙。
肠胃弱者
腊肉属于精制食物不容易消化,加上很多腊肉都是露天销售,易积尘,天气不好容易发霉,如果没有洗净就烹调,易引起胃肠不适,如果肠胃不好则影响更大,因此肠胃不好的人不要多吃腊肉。
痔疮患者
患有痔疮的人,如果吃过量的腊肉,从中摄取太多的盐分,容易增加静脉的血压,加剧痔疮的痛楚。
孕妇忌过咸饮食
盐作为调味品,孕妇还是可以吃的,但不可过多食用。一般来说,一份正常的平衡食物就可提供足够数量的盐分。如果孕妇有以下情况,就应忌盐或尽量地少吃盐。
1.患有某些与妊娠有关的疾病,如心脏病、肾脏病,就必须从妊娠一开始就忌盐。
2.孕妇体重增加过度,特别是同时发现水肿、血压增高或有妊娠中毒症状者,应立即忌盐。否则可进一步加重水肿、高血压的病情,或增加肾的负担,不利于消除中毒症。
3.这里所说的忌盐饮食,就是指节制盐的摄入量。一般每天食盐不得超过1.5~2.O克。正常进食每天带给人体8~15克氯化钠。其中l,3由主食提供,1,3来自烹调用盐,另外l,3来自其他食物。孕妇可以用一些无咸味的其他调味品,逐渐习惯于节制盐,如新鲜番茄汁、无盐醋渍小黄瓜、柠檬汁、醋、无盐芥末、香菜、大蒜、洋葱、葱、韭菜、丁香、肉豆蔻等。全脂或脱脂奶以及低钠制作的酸奶、乳制甜奶也可以食用。
4.孕妇最好不要吃咸鱼。它不仅有特定的器官亲和作用,并可通过胎盘作用于下一代,危害胎儿和遗传给胎儿,给孩子的未来埋下祸根。
孕妇初期不能吃什么
氯化钠不能超过20克。过多进食氯化钠后可引起水肿,血压升高。如果孕妇患有某些疾病,如心脏病、肾脏病等,应从妊娠开始就忌盐或食低钠盐,如发现孕妇患有妊娠高血压,也应忌盐。
应少吃猪肝。因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中,添加了过多的催肥剂,其中维生素A含量很高,致使它在动物肝脏中大量蓄积。孕妇过食猪肝,大量的维生素A便会很容
油条。相当一部分油条制作中会加入明矾,由于不确定油条是否完全无添加明矾,所以孕妈还是别吃油条,因为明矾是含铝的无机物,不利于大脑发育,孕妇食用后容易影响胎儿,所以准妈应该不吃油条。
茄子。茄子属于寒凉性质的蔬菜,身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃。孕妇朋友在选择茄子的时候,也应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子,特别是秋后的老茄子,含有较多茄碱,对人体有害,不宜多吃。
易进入体内,对胎儿发育危害很大,甚至会致畸。
患妊高征的孕妇注意盐的摄入量
迄今为止,妊高征仍为孕产妇及围产儿死亡的重要原因。因为食盐可引起血压升高,因此人们很自然地认为妊高征是由盐摄入过多引起的,因而孕妇应严格限制盐的摄入,甚至是不能吃盐。
妊高征,通常发生于妊娠24周后,孕末期最常见。好发于年轻初产妇及高龄初产妇、体型肥胖者、双胎及有妊高征家族史者。发病率约10%。孕妇出现头昏、眼花、恶心呕吐等症状,不可忽视,应及时向产科医生说明情况。
妊娠高血压综合征与营养也有很密切的关系。膳食调查发现,妊高征患者能量、蛋白质、碳水化合物摄入量与正常孕妇相近,而总脂肪及饱和脂肪酸摄人量较正常孕妇多,钙、铁、维生素A、维生素Bz的摄入量较少,妊高征与钙的摄人量呈负相关。此外,妊高征患者血锌水平低且存在低蛋白血症,这可能与尿中蛋白质排出量多有关。调整患者的膳食结构是营养防治的重点,需要做以下几方面的调整:
(1)控制总能量摄入。孕期能量摄入过高导致肥胖,而肥胖是妊高征的一个重要危险因素,所以孕期要适当控制食物的量,不是“能吃就好”地无节制进食,应以妊娠期正常体重增加为标准调整进食量。
(2)减少脂肪的摄入量。脂肪占总能量的比例应少于30%,而且饱和脂肪要减少,相应增加不饱和脂肪的摄入,即少吃动物性脂肪,以植物油代之。高脂肪含量的肉类如肥肉、肥排骨、烧腊及动物的皮应尽量避免。
(3)增加优质蛋白质。因患者尿中排出大量蛋白质导.致血清蛋白偏低,久之会影响胎儿的发育,致胎儿宫内发育迟缓。鱼类、去皮禽类、脱脂奶类、大豆及制品等含丰富的优质蛋白质,且脂肪含量低,在补充优质蛋白质的同时不会增加饱和脂肪的摄入量,另外鱼类和大豆类还可提供多不饱和脂肪酸以调整脂肪的代谢。
(4)减少盐的摄入量。因钠盐过多导致的水钠潴留会使血压升高。一般建议患者每天食盐的摄入量应少于5克,酱油应少用,少吃或避免盐腌渍食品如咸菜、咸鱼、咸肉、咸蛋、酱菜等,严重者免去烹调中的食盐,甚者还需避免食物中含钠高的品种,如挂面、菠菜、萝卜、于枣、豆腐干、紫菜等。但并不是不吃盐,如果膳食中的钠限制到非常低的水平时,一些个体就可能发生各种各样的并发症,包括盐耗空使心血管功能储备降低(特别在炎热气候时),不能弥补丢失的钠(特别是胃肠道丢失)以及当盐摄入减少时其他营养素的摄入量也下降。
(5)补充足够的钙和锌。钙、镁、锌摄入量增加可降低妊高征的发病率,也可使血压降低。牛奶及奶制品含丰富而易吸收的钙质,是补钙的良好食物,以低脂或脱脂的奶制品为宜。豆类、绿叶蔬菜含丰富的镁,海产品如鱼、牡蛎:蛎等贝壳类及动物内脏含锌丰富,是补锌的良好来源,而动物内脏含胆固醇高,进食要适量。
孕妇每日吃多少盐合适
人们天天吃的食盐,其主要成分是氯化钠。钠是人体生命活动中不可缺少的物质。钠与氯在血浆中的浓度对渗透压有重要的影响,同时,对血浆与细胞间液量、酸碱平衡、维持体细胞的电子活性以及心血管系统的功能都是必不可少的。
人为了维持身体内环境的稳定,吃进去的钠与排出来的纳是相等的。当肾脏发生病变功能减退时,可使排钠减少,失去水电解质的平衡,引起血钾升高,导致心脏功能受损。因此,孕妇的食盐量应根据身体所需摄取。
如果孕妇多吃盐,就会加重水肿且使血压升高,甚至引起心力衰竭等疾病。由于钠离子是亲水性的,会造成体内水的潴留,开始时这会使细胞外液积聚,如果积聚过多,会导致孕妇水肿。过多的钠会加重妊娠中毒症的三个症状,即水肿、高血压和蛋白尿。
但是如果长期低盐或者不能从食物中摄取足够的钠时,就会使人食欲不振、疲乏无力、精神萎靡,严重时发生血压下降,甚至引起昏迷。如果身体内缺少盐分,水分也会减少。在这种情况下除了产生口渴的感觉外,血液也会变得粘稠,流动缓慢,以致养料不能及时地输送到身体的各个部位,废物也不能及时地排出体外。时间一长,对身体有害。
研究表明,正常孕妇每日的摄盐量以7-10克为宜。在一般情况下,怀孕后妇女和怀孕前妇女在钠的摄入上差别不是很大。同时,妊娠期间不应服用利尿剂,以免造成钠的损失。