发红的甘蔗切掉还可以吃吗 怎么判断甘蔗坏了

发红的甘蔗切掉还可以吃吗 怎么判断甘蔗坏了

1、要是甘蔗原有的颜色发生改变，表皮缺乏光泽，削断后断面不新鲜，呈淡黄、浅灰或棕褐色的情况时，说明甘蔗坏了。

2、要是甘蔗闻起来或者吃起来的味道发生改变，失去甘蔗原有的清香、甘甜，反而出现霉味、酸味、酒精味等异味的情况时，说明甘蔗坏了。

3、要是咬甘蔗时，断面不是原有的微黄，而是有白色的或者红色的绒毛，像菌丝一样的情况时，说明甘蔗坏了。

甘蔗发红切掉能吃吗 甘蔗外面红了还可以吃吗

视情况而定。

甘蔗外面变红，若是因为放置的时间过长出现的氧化反应，甘蔗外面只是轻微变红，并没有渗透到甘蔗果肉时，这样的甘蔗还是可以吃的，不过建议要尽快食用。如果甘蔗的外面发红程度较大，并且削皮后，红色已经渗透到果肉中了，那么这样的甘蔗已经发生了变质，建议不要再吃了，以免造成身体不适。

甘蔗发红切掉可以吃吗 甘蔗可以保存多久

切开的甘蔗在常温下可以存放2-3小时左右，在冰箱冷藏室中以存放6小时为宜。

未切开的甘蔗，整个外形比较完整，不容易受到微生物的污染，所以在常温下存放就可以了，一般可以保存半个月左右的时间，而且选择带有点泥土的甘蔗，还可以延长甘蔗的保存期。

甘蔗有一点红丝能吃吗

看情况。

生活中有很多人会因为可惜，然后将发红的甘蔗部位切掉，吃没有发红的部位，但其实这样是不对的，甘蔗只要是发生了变红，主要开始由于霉变导致的，这时候的甘蔗已经滋生了大量的细菌以及微生物，没有变红的部位也有可能滋生了细菌，只是因为时间较短，没有完全扩散而已，这种情况下是不能再吃的。

但要是由于甘蔗在生长过程中外皮裂了缝，里面的果肉就有可能会出现一点红丝，这样的甘蔗并无毒性，可以正常吃食用。

甘蔗发红切掉可以吃吗

甘蔗发红切掉也不可以吃。

甘蔗发红就是表示在里面有大量的霉菌和有害物质，即使是切掉表面发红的部位，但是剩下的甘蔗中还有细菌，这种甘蔗在营养价值和食用口感上都会有所降低，为了身体健康考虑还是不要食用的好。

甘蔗发红的去掉能吃吗 吃了发红的甘蔗怎么办

水进入身体后，有稀释血液毒素的作用，发红甘蔗中含有大量的有毒霉菌，这些毒素进入身体后会对身体器官产生危害，吃了发红甘蔗后要立即喝大量清水会稀释身体中的毒素，还可以加速毒素的排毒，减轻伤害和不适。

发红甘蔗中含有大量的毒素，如果食用了大量发红甘蔗，还出现了头晕、恶心、呕吐、腹泻等情况，建议立即送往医院进行检查，以免中毒情况严重，危害身体健康。

甘蔗紫皮好还是青皮好 青皮甘蔗怎么挑选

有以下方法进行判断：

绿皮甘蔗一般比较细，因此建议挑粗一点的，太细的话没有肉，自然口感会不好，但不要太粗，太粗里面可能是空心的。

挑选绿皮甘蔗的时候，建议选择段落粗细均匀的，这样的绿皮甘蔗形态比较好，说明生长的时候由于均匀，自然口感也不会差。

虽说绿皮甘蔗都是一个养颜，但好的绿皮甘蔗表面都有一层白霜，有白霜的绿皮甘蔗成熟度也会高一些。

挑选绿皮甘蔗的时候还可以闻气味，好的绿皮甘蔗具有淡淡的甘蔗香味，如果绿皮甘蔗散发出一种酸烈刺鼻的味道，说明坏掉了。

甘蔗发红切掉可以吃吗

不宜吃。

甘蔗发红可能是已经发生了霉变，其中会产生一种毒性很强的3-硝基丙酸成分，即使将发红的部分切掉，其毒性成分也可能会顺着果肉纤维渗入到其他部分，人体食用后也有可能会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等中毒反应，因此甘蔗发红切掉之后也是不建议食用的。