怀孕初期饮食三种食谱
怀孕初期饮食三种食谱
怀孕对每个女人来说,都是最幸福的一件事,同时也是很痛苦的一件事。因为在怀有宝宝的时候,孕妇的身体会发生很多问题,那么,怀孕初期应该如何饮食呢?让我们一起去看看文中是如何介绍的吧!
1:山药红枣粥
准备食材:制作山药红枣粥需要准备的材料有山药、红枣、枸杞、桂圆、大米以及黄冰糖适量,黄冰糖可以根据个人口味逐量添加。
做法
1、山药去皮切成菱形、块状。
2、将大米、红枣洗净用水提前泡好。
3、用清水把枸杞清洗干净并且泡好,同样把桂圆剥皮后用清水泡好,留着备用。
4、锅内煮水,水开后倒入大米,开锅后关小火熬25分钟,放入山药块开大火。
5、开锅后改小火煮10分钟,开盖放入红枣。
6、开锅后放入桂圆。然后放入泡好的枸杞,最后放入黄冰糖,关小火熬3-5分钟即可。
营养贴士:山药红枣粥的营养丰富,不但具有治疗肺气肿和子宫脱垂的功效,而且还具有润肺调养,气血双补的作用,是温补强壮食品。
2:五彩鱼粥
准备食材:鱼肉50克、大米适量、胡萝卜适量、豌豆(煮)少许、食盐少许。
做法
1、鱼肉去掉鱼刺,切成鱼肉粒,在水中多泡几次,以便去腥。
2、各种蔬菜粒备用。
3、米粥在炉上煮好,水稍多些。
4、先倒入鱼肉粒。
5、再倒入蔬菜粒。
6、最后加入丁点的盐调味即可。
营养贴士:鱼类含有丰富的蛋白质,易于消化吸收,常食可增强抗病能力。
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第2页 /(共2页)3:红烧秋刀鱼
准备材料:秋刀鱼2条、猪肉馅适量、葱适量、姜5克、八角适量、老抽适量、五香粉适量。
做法
1、葱、姜洗净,切段备用。
2、秋刀鱼去肠洗净,切成几段。
3、平锅热后煎秋刀鱼,两面金黄即可。
4、准备好肉馅,用老抽干煸一下肉馅。
5、另起一支锅把葱姜爆香,放入煸好的肉馅、秋刀鱼,加水红烧。
6、期间放一点五香粉和老抽,直到水分烧干为止。
营养贴士:秋刀鱼含有的丰富的维生素B,可以延缓衰老,让孕妈焕发光彩。
怀孕饮食问题
怀孕了,作为孕妈咪的你在各方面都要注意一些,饮食也应格外讲究一些,那么到底那些不该吃呢,对胎儿又有何影响呢?你心里一定要有个谱。下面我们一起来了解一下怀孕饮食问题。
1、应平衡膳食
专家指出,女性朋友怀孕时,在孕期的前几个月,就应注意饮食应多样化,并且不应挑食和偏食。具体来说,女性朋友在孕期的前几个月,一般不能只吃荤而不吃素的食物,应注重荤素搭配和平衡膳食。
2、切忌盲目进补
一般来说,女性朋友怀孕后,不应盲目进补。专家指出,女性朋友在孕期的前几个月如果营养过剩,就会影响宝宝的健康。例如不应吃太多的人参、桂圆等进补的食物。
3、应避免吃各种污染的食物
女性朋友在孕期应及时注重饮食的卫生问题。比如女性朋友怀孕时,应尽量吃一些新鲜天然的食品,而应及时避免吃农药污染的食物。并且女性朋友在孕期还应切忌喝太多的咖啡、茶等一些刺激性的饮品。
4、不要吃过多脂肪
女性朋友在孕期对脂肪消耗量并不多,不要吃过多脂肪,防止肥胖,增加负担。
5、应适当地限制盐分的摄取
尤其水肿严重及体重增加甚多时,更要注意盐分的摄取。
孕中期宜吃三种食谱
怀孕是一件让人高兴的事情,但是对于这会的孕妇来说,就比较痛苦了,她们需要摄入足够的营养来保证自己和胎儿。早餐是人一天当中最重要的。对于孕妈来说也是如此,在孕期早餐中要有谷物,以补充能量,同时富含蛋白质的肉蛋奶、膳食纤维和果蔬也要有。那么,孕中期准妈吃什么好呢?下面就和小编一起去看看吧,
1.菠菜蛋饼三明治
准备食材:吐司适量、菠菜50克、鸡蛋适量、黄瓜适量、火腿1片、圆生菜适量、色拉油适量、食盐适量、水198克、黄油50克、色拉酱适量、白糖66克
做法
1、菠菜洗净、去根儿,入沸水锅里焯烫一分钟,捞出沥水,凉后用手攥掉水份,切碎段。
2、取2个鸡蛋打散,倒入菠菜碎、奶酪碎,调入一点盐,打匀。
3、锅烧热,倒入一点油,倒入蛋液混合物,小火煎至两面金黄,取出,在案板上切掉边,切出一个吐司大小或稍小的正方形。
4、取一片吐司,在上面放上菠菜蛋饼,再放上一片吐司,摆上火腿片和黄瓜片。
5、再放上一片吐司,将蛋饼切下的边并排摆上,再铺上些生菜叶,挤上沙拉酱,最后再摆上一片吐司。
6、切去四边,沿对角线轻轻切开,呈立起的三角形并排摆放。
营养点评
菠菜中含有的胡萝卜素,可以增强人对于传染病的抵抗力,促进人体生长发育;
鸡蛋中含有丰富的蛋白质,同能能够养心安神,补血,滋阴润燥;
2.冬瓜粥
准备食材:冬瓜300克、粳米180克、猪肉(瘦)100克、淀粉3克、盐2克、香油5克、大葱3克。
做法
1、冬瓜削皮,洗净,切片。
2、将猪肉洗净,剁茸,加盐、水淀粉拌匀。
3、粳米淘净入锅,加适量水煮约25分钟。
4、放猪肉茸、冬瓜片,再用小火煮几分钟。
5、待粥液浓稠后即可盛出,淋上香油,撒上葱花即可。
营养点评
本粥加入了肉内,具有肉类的营养,又有冬瓜补充维生素;既可补充营养,又不至于增加体重,冬瓜还有消水肿的功能。
怀孕初期饮食食谱
莲子汤
制作步骤
1、莲子汤的制作方法非常简单,首先将莲子和枸杞用清水泡发好,等待备用。然后往锅中倒入适量的清水,用火煮,再将事先准备好的干荷叶放进锅中,然后改用大火烹煮大约30分钟左右即可,然后再把荷叶捞出。
2、将米放进,然后煮至半熟时,再将莲子也放入,煮一会儿,再添加进枸杞,待煮开后,放冰糖搅拌均匀便可。
特点:荷叶清香,有助于去暑清热。
爱心小提示:莲子不要太早放入,避免煮烂而影响口感。
山药鱼片汤
制作步骤
1、山药1段削皮,切成小块备用。
2、取10克左右的桑椹子放入高汤之中,并使用大火进行烧煮,等水开后,再改用小火进行烧煮约12至15分钟,直到山药变的熟软即可。
3、将石斑鱼片200克添加进后,继续煮2分钟即可食用。
适用症状:妊娠晕眩,有助于孕妇补充营养,具有养胎的作用。
营养小贴士
1、山药可补虚羸、长肌肉、增气力、益颜色、润皮毛、助消化,特别适合孕妇食用。
2、周所周知,桑椹子是桑科落叶乔木桑树的果实,它不但具有滋阴养血的神奇功效,而且还能够有效的改善阴虚肝阳上亢所引发的头晕失眠等症状。
猪脚姜
推荐理由:猪脚姜,产妇坐月子时必吃的传统滋补美食。它具有健脾胃、补气血、通乳汁、散瘀血之功能。
在广东,如果家有产妇的话,一般都会在分娩前一个月把猪脚姜准备好,任凭猪脚、姜和鸡蛋在甜醋中泡浸一个月后再吃,这样会效果会更加显著。
食材:猪脚1000g、姜500g、甜醋3000g、红糖适量、鸡蛋适量。
做法
1.猪脚洗干净,切成块,焯水,取出,用清水冲去浮沫。
2.锅烧热,放入猪脚,干锅不停翻炒猪脚,直至猪脚呈很干爽状,捞起。
3.姜去皮切块。放开水锅中煮5分钟。
4.取出,放进锅中煸至两条有焦焦的感觉。
5.鸡蛋煮熟,去壳备用。
6.甜醋倒进砂锅中,大火煮开后加入炒好姜块。
7.加入猪脚、鸡蛋、红糖,大火煮开转中小火继续1小时,熄火。
8.第二天就可以吃了,被甜醋泡了一个晚上的猪脚已经很软绵。
怀孕初期饮食食谱
绿豆粥
营养小提示
绿豆不但香甜嫩滑,而且还具有清肝泄热及和胃止呕的功效,对于怀孕的女性朋友来说是最好不过的美食了,而且绿豆粥还对怀孕早期所出现的反应有着一定的缓解作用。
原料:粳米,绿豆。
调料:冰糖适量
做法
1. 将粳米、绿豆淘洗干净。
2. 锅内放入适量清水,将洗净的粳米、绿豆用旺火烧沸,转用文火熬成粥。加入冰糖,搅拌均匀即可。
佛手姜汤
营养小提示
周所周知,佛手不但具有芳香理气的作用,而且还能够健胃止呕。而生姜是中医经常用来治疗呕吐和恶心等症状的良药。因此这道佛手姜汤对孕妇早孕反应是具有非常显著的缓解作用。
原料:佛手
调料:白糖、生姜适量。
做法
1. 将生姜去皮切片,佛手洗净备用。
2. 将锅洗净,把生姜片、佛手放入锅内,加清水适量,置于火上煮1小时。去渣留汁,加入白糖搅拌即成。
怀孕初期三种食谱孕妇一定要尝试
1:山药红枣粥
准备食材:制作山药红枣粥需要准备的材料有山药、红枣、枸杞、桂圆、大米以及黄冰糖适量,黄冰糖可以根据个人口味逐量添加。
做法
1、山药去皮切成菱形、块状。
2、将大米、红枣洗净用水提前泡好。
3、用清水把枸杞清洗干净并且泡好,同样把桂圆剥皮后用清水泡好,留着备用。
4、锅内煮水,水开后倒入大米,开锅后关小火熬25分钟,放入山药块开大火。
5、开锅后改小火煮10分钟,开盖放入红枣。
6、开锅后放入桂圆。然后放入泡好的枸杞,最后放入黄冰糖,关小火熬3-5分钟即可。
营养贴士:山药红枣粥的营养丰富,不但具有治疗肺气肿和子宫脱垂的功效,而且还具有润肺调养,气血双补的作用,是温补强壮食品。
2:五彩鱼粥
准备食材:鱼肉50克、大米适量、胡萝卜适量、豌豆(煮)少许、食盐少许。
做法
1、鱼肉去掉鱼刺,切成鱼肉粒,在水中多泡几次,以便去腥。
2、各种蔬菜粒备用。
3、米粥在炉上煮好,水稍多些。
4、先倒入鱼肉粒。
5、再倒入蔬菜粒。
6、最后加入丁点的盐调味即可。
营养贴士:鱼类含有丰富的蛋白质,易于消化吸收,常食可增强抗病能力。
3:红烧秋刀鱼
准备材料:秋刀鱼2条、猪肉馅适量、葱适量、姜5克、八角适量、老抽适量、五香粉适量。
做法
1、葱、姜洗净,切段备用。
2、秋刀鱼去肠洗净,切成几段。
3、平锅热后煎秋刀鱼,两面金黄即可。
4、准备好肉馅,用老抽干煸一下肉馅。
5、另起一支锅把葱姜爆香,放入煸好的肉馅、秋刀鱼,加水红烧。
6、期间放一点五香粉和老抽,直到水分烧干为止。
营养贴士:秋刀鱼含有的丰富的维生素B,可以延缓衰老,让孕妈焕发光彩。
温馨提示:通过上述的文章对怀孕初期饮食有关内容的具体介绍,各位孕妈妈们对于怀孕时期应该如何饮食,你们应该都有了全面的认识了吧!为了您和您的宝宝的健康,您的饮食一定要多元化并且营养要均衡哦。
清晨老人应忌食三种食物
一、忌空腹吃菠萝
菠萝里含有强酵素,如果空腹吃菠萝是会伤胃的,因此,老年人如果要吃菠菜,最好是早晨空腹时不要吃,这是因为菠萝的营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。
二、忌空腹吃香蕉
香蕉是一种老年人最喜欢吃而且吃后对身体有好处的食物。但是,老年人不要在早晨吃香蕉,这是因为:香蕉中除了含有助眠的钾外,还含有大量的镁元素,若清晨空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而且,镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
三、忌喝冰凉饮料
冰凉饮料在炎热的夏天是一种消暑解渴的好食物,但是,对于老年人来说,由于肠胃功能的减退,最好是不要吃,或者是不要吃的太多。因为,冰凉饮料的温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。
此外,清晨也不要空腹喝醋或吃大蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃;而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激,从而引起胃痉挛。
怀孕饮食注意
1、慎吃油炸食物。
工作餐中的油炸类食物,在制作过程中使用的食用油难免不是已经用过若干次的回锅油。这种反复沸腾过的油中有很多有害物质,准妈妈最好不要食用工作餐里的油炸食物。
2、拒绝味重食物。
工作餐里的菜往往不是咸了就是淡了。准妈妈应少吃太咸的食物,以防止体内水钠潴留,引起血压上升或双足浮肿。其他辛辣、调味重的食物也应该明智地拒绝。
3、饭前吃个水果。
为了弥补吃新鲜蔬菜不足,准妈妈在午饭前30分钟吃个水果,以补充维生素缺乏。
4、挑选饮料。
准妈妈别忘了慎重选择饮料。健康饮料包括矿泉水和纯果汁,而含咖啡因或酒精的饮料则对孕期不利。
5、辛辣热性作料。
辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗肠道水分而使胃肠分泌减少,造成胃痛、痔疮、便秘。便秘时孕妇用力屏气解便,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿,易造成胎动不安、早产等不良后果。不少孕妈咪较喜欢吃酸山楂,但是山楂对子宫有兴奋作用,过量食用可使子宫收缩导致流产,所以要少吃。
怀孕初期饮食食谱介绍
鳝鱼汤
营养小提示
周所周知,鳝鱼是含有非常丰富的DHA和卵磷脂的鱼类,不但是构成人体各个器官组织的细胞膜的重要组成成分,而且还是脑细胞发育的不可或缺的营养成分。另外,鳝鱼还具有降低血糖以及拥有调节血糖作用的“鳝鱼素”。
原料
鳝鱼,黄瓜,猪瘦肉,鸡蛋1个。
调料
植物油适量,高汤1碗,芝麻油,胡椒粉,精盐,料酒,水淀粉 ,葱,姜丝若干。
做法
1. 用清水将鳝鱼冲洗干净之后放入煮沸的水肿烫熟,然后将黄瓜削去表皮并切成丝状。另外在将瘦猪肉清洗干净并切成细丝留着备用。
2. 鸡蛋磕入碗内,加盐、胡椒粉调匀,锅烧热后加油煎成鸡蛋薄饼,切成细丝。
3. 炒锅里放油烧热,投入葱、姜丝爆出香味,再加入高汤烧开,迅速将肉丝下锅,烹料酒,再投入鳝鱼丝、黄瓜丝、蛋皮丝、精盐、胡椒粉等,待汤开后,淋入水淀粉勾芡起锅,盛入汤碗内,撒上葱丝,淋入芝麻油即可。
果蔬沙拉
营养小提示
果蔬含有丰富的维生素C、维生素B及淀粉、蛋白质、钙、磷、铁等。同时,水果蔬菜的膳食纤维含量较高,具有促进肠道蠕动、清除肠道内积蓄的有毒物质等功效。
原料
百合,芒果,黄瓜,紫甘蓝。
调料
色拉酱、原味番茄酱各适量。
做法
1. 首先将百合外层的枯瓣剥去,并且清洗干净。再将芒果去掉果皮和核,切成2厘米左右的小方块。同时再将黄瓜去皮并切成和芒果大小差不多的小方块。另外将紫甘蓝撕成圆形的片状留着备用。
2. 将加工好的所有材料混合,装入密封盒中,放冰箱冷藏30分钟。
3. 取一小碗,将适量的色拉酱与番茄酱,倒入混合的果蔬中,充分拌匀。
全面的孕妇营养饮食方案
女性在怀孕的时候,身体十分脆弱,因此营养要跟得上才行。下面,孕妇食谱大全给孕妈妈推荐怀孕一个月到怀孕十个月的食谱方案。
怀孕一个月,让你全面了解怀孕1个月孕妇的营养大全,以及怀孕1个月营养食谱的做法。怀孕1个月孕妇营养食谱及做法:香菇肉粥、莲子枸杞粥、肉末炒豌豆、花样式海鲜羹、醋熘土豆丝、山药鱼片汤、鲜奶四蔬。
怀孕两个月,提供怀孕2个月孕妇的营养食谱,以及怀孕2个月食谱大全做法。怀孕2个月孕妇重点是要增加食欲,补充营养,以保证胎儿正常发育的所需营养。怀孕2个月孕妇营养食谱做法大全:茄汁煎鸡排、萝卜炖羊肉、猪肝凉拌瓜片、五花东坡肉、百花豆腐、豆腐馅饼、砂仁鲫鱼汤、雪里蕻烧豆腐、白菜奶汁汤、冬笋焖鱼腩。
怀孕三个月,最全的怀孕3个月孕妇营养食谱,提供最全的怀孕3个月营养饮食做法。怀孕3个月孕妇营养食谱做法大全推荐:时椒酸菜炒肉片、酸菜炒牛肉、软烧仔鸡、什锦烧豆腐、咖喱牛肉土豆丝、凉拌五彩鸡丝、桂花肉、山药芝麻粥。
怀孕四个月,为你提供最全的怀孕4个月孕妇营养食谱,以及最全的怀孕4个月孕妇营养饮食做法。怀孕4个月孕妇营养食谱做法大全推荐:木耳青菜豆腐虾丸汤、菠菜煎豆腐、牡蛎粥、虾仁炒韭菜、蚕豆炒韭菜、蜜豆炒鱼柳、酸甜牛肉粒、糖醋莴笋。
怀孕五个月,提供怀孕5个月孕妇的营养食谱,以及怀孕5个月食谱大全做法。怀孕5个月孕妇营养食谱做法大全:芥菜蜜枣咸鱼头汤、羊肝菠菜汤、小烧什锦、炒素蟹粉、扒银耳、金针菇扒小棠菜、京葱炒肚丝、炒素蟹粉。第5个月的食谱怀孕近5个月的孕妇,每天膳食中必须保证钙1.5毫克,维生素a300国际单位,胡萝卜素6毫克,维生素cl00克。
怀孕六个月,孕妇及胎儿都需要一定数量的维生素。只有食入保持养分均衡的饮食,才能保证维生素的含量。怀孕6个月孕妇营养食谱及做法:果银耳、鱼香肝片、凉拌五彩素丝、橘味海带丝、青瓜炒火腿、鲫鱼丝瓜汤、栗子煲鸡翅。
怀孕七个月,让你全面了解怀孕7个月孕妇的营养大全,以及怀孕7个月营养食谱的做法。怀孕7个月孕妇营养食谱及做法:绿叶豆腐羹、春笋烧兔、红烧兔肉、茄汁海鲜肉饼、鱼吐司、双菇烩鸡片。
怀孕八个月,让你全面了解怀孕8个月孕妇的营养大全,以及怀孕8个月营养食谱的做法。怀孕8个月孕妇营养食谱及做法:鸭血豆腐汤、糖醋徘骨、荷包鲫鱼、莲子鸡头粥、蜜汁甜藕、银鱼豆芽、麻雀粥、七彩美味丁、时椒洋葱炒鹅胗、海带瘦肉汤……
怀孕九个月,必需补充维生素和足够的铁、钙、充足的水溶性维生素,以硫胺素最为重要。怀孕9个月孕妇营养食谱做法大全提供最全的怀孕9个月孕妇营养饮食大全及做法,怀孕9个月孕妇营养食谱做法大全为孕妇推荐:紫菜卷、莲藕山药枸杞炖排骨、胡萝卜炒鸡丁、猪骨萝卜汤、醋溜白菜、黄鱼羹、鱼肉馄饨、银耳老鸽汤、木耳炒茭白、健康牛肉烩。
怀孕十个月,保证足够的营养,满足宝宝生长发育的需要。怀孕十个月孕妇应坚持少吃多餐的饮食原则,多吃些含铁质的蔬菜,还要注意消化。怀孕十个月孕妇营养食谱做法大全为怀孕十个月孕妇提供最全的营养饮食食谱及做法大全。怀孕十个月孕妇营养食谱做法大全为您推荐:荔枝鸡翅、莲藕炖排骨、小米面茶、虾子海参、海参烧占肉、清汤慈笋、紫苋菜粥、肉饼酿元宝、窝蛋肉松烩菠菜。
怀孕时孕妇食谱更要以少食多餐为原则,每日进餐次数可增加为5次以上。这时候孕妈咪要控制脂肪和碳水化合物等热量的摄入,以免胎儿过大,影响顺利分娩。
怀孕早期宜吃三款食谱
1、安胎鲫鱼姜仁汤
营养分析:此汤可以在早期孕妇呕吐不止、按动不安的时候,能偶安胎、止吐。还可以清理妈妈的肠胃,增强食欲。
制作方法
①鲫鱼去鳞、内脏,洗净;春砂仁洗净,沥干,研末,放入鱼肚;生姜去皮,洗净,切丝,待用。
②洗净炖盅,将鱼放入,再放入姜丝,盖上盅盖,隔水炖2小时,加猪油、精盐、味精调味,稍炖片刻,即可食用。
2、姜丝肉
营养分析:怀孕的时候,一般孕妈妈都是没有胃口的,此菜有开胃健脾,止吐的功效。
制作方法
①将葱洗净切成末待用;将瘦肉(已去皮的瘦肉)切成6厘米长的,火柴梗粗的细丝;姜(鲜姜)洗净,去皮,切细丝后用凉水泡,拔出辣味,控去水分。
②净炒勺坐旺火,放净油烧热,下入肉丝,放葱末,煸炒至发白色,烹料酒、酱油,加味精、盐调味,下姜丝翻炒入味,淋香油出勺装平盘。
3、莲子糯米粥
营养分析:补中益气,清心养神,健脾和胃,养胎。对孕妈妈腰部酸痛有一定疗效,常食可以养胎,对于有习惯性流产史的孕妈妈尤为好。
制作方法
①温开水浸软莲子,去皮、芯,清水洗净;糯米淘洗干净,清水浸泡1~2小时,捞出沥干,待用。
②刷净煮锅,放入莲子、糯米,清水适量,置火上,煮成粥,白糖调味,即可食用。
温馨提示:准备做爸爸和妈妈的人,一定要注意保护自己的胎宝宝哦,这时候饮食也要有度,以前常吃的食物就有可能对您的宝宝产生影响了,因此,要遵照医生的叮嘱。