怎样改善肠胃健康 原则四：粗粮唱主角

怎样改善肠胃健康 原则四：粗粮唱主角

节日里的腊肉炒饭、香奶馒头、油炸糕……这些主食很精细，但是添加了油、盐、糖，吃多了很容易让人发胖，还可能引起便秘等消化问题。

建议：大餐过后，不少人感觉肚子里很饱，不想吃主食，其实，主食更不能少。这时候最好以谷类粗粮为主，玉米、燕麦等粗粮富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动，减少便秘。

怎样改善肠胃健康 原则二：蔬菜顿顿有

鸡、鸭、鱼、肉向来是节日餐桌上的主角，殊不知，吃起来“肥香油腻”的菜肴，也可能会增加肠胃的负担。

建议：吃完了“肥腻”的节日餐，不妨多吃点绿叶菜，帮助补充维生素和矿物质。

怎样改善肠胃健康 原则六：调整吃饭点

走亲访友、出行娱乐，吃饭很难按时按点，暴饮暴食是常事。很多天下来，有些人的吃饭习惯完全被打乱了，早晨赖床不吃饭，晚饭一吃到凌晨。

建议：要开始根据自己的生活规律调整三餐时间，每顿饭都定时吃，三餐吃的量为3∶4∶3。

如果中间饿了，可以灵活加餐，在上午10点半、下午3点半左右，可以适当吃坚果、水果、酸奶，既能缓解饥饿感，又能避免进食过量。

怎样改善肠胃健康 原则七：红肉变白肉

“过年吃肉，添福添寿”、“人过七十无肉不饱”……从这些传统民谚中不难看出，中国人从古至今都将肉视为美食，很喜欢吃。

而在几大类食物中，红肉的摄入是最容易过量的，一旦过量，可能引起高胆固醇血症，进而诱发心脑血管疾病。

建议：少吃猪、牛、羊等肉及内脏，多吃些白肉，如鸡、鸭、鱼类。清蒸鱼既能减少油盐摄入，又能保存营养，是调理肠胃不错的选择。

节后调理7个方法让肠胃放松

春节长假，亲朋好友团聚，少不了美酒佳肴。酒足饭饱后，还有糖果、点心等轮番上阵，让肠胃难得片刻休闲。如今，春节快过去了，是时候让肠胃休息一下了，让小编告诉你如何调整饮食。

原则一

来碗养胃粥

春节阖家团聚，难免举杯相贺，开怀畅饮，而酒精对消化系统有刺激作用，尤其会伤害肝和肠胃。

建议：喝完酒后的几天最好能喝点粥。一碗热粥可以让肠胃得到滋养，还能补充营养，像南瓜粥、山药粥都是不错的选择。

原则二

蔬菜顿顿有

鸡鸭鱼肉向来是节日餐桌上的主角，殊不知，吃起来“肥香油腻”的菜肴，会增加肠胃的负担。

建议：吃完了“肥腻”的节日餐，不妨多吃点绿叶菜，帮助补充维生素和矿物质。蔬菜可以凉拌，炒时应急火快炒。

原则三

远离辣和咸

节日餐桌上那些色香味俱全的菜肴，多数离不开辣椒和盐。“逢辣必咸”成了很多人做菜的诀窍，但盐和辣椒吃得太多，容易导致高血压，增加肾脏负担，还会伤肠胃。

建议：最好每人每日将食盐量控制在5克，节日吃得咸了，节后尝试吃顿“无盐餐”，同时减少辣椒的摄入。

原则四

粗粮唱主角

节日里，腊肉炒饭、香奶馒头、油炸糕……这些主食过于精细，而且添加了油、盐、糖，吃多了很容易让人发胖，还可能引起便秘等消化问题。

建议：春节过后，不少人感觉肚子里很饱，不想吃主食，其实，节后主食更不能少，最好以谷类粗粮为主，玉米、燕麦等粗粮富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动，减少便秘。

原则五

每日吃水果

薯片、爆米花、各色糖果都是春节很多家庭必备的“年货”。在看电视、休闲聊天时，人们会不知不觉吃下很多零食。

建议：零食要零吃，不能替代正餐，最好用坚果，如核桃、杏仁、开心果等代替糖果，帮助补充微量营养素。还要多吃新鲜水果，节日过后，每天一个苹果能帮助补充维生素、矿物质、膳食纤维。

原则六

调整吃饭点

走亲访友、出行娱乐，吃饭很难按时按点，暴饮暴食是常事。7天下来，有些人的吃饭习惯完全被打乱了，早晨赖床不吃饭，晚饭一吃到凌晨。

建议：节后要开始根据自己的生活规律调整三餐时间，每顿饭都定时吃，三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了，可以灵活加餐，在上午10点半、下午3点半左右，可以适当吃坚果、水果、酸奶，既能缓解饥饿感，又能避免进食过量。

原则七

红肉变白肉

“过年吃肉，添福添寿”、“人过七十无肉不饱”……从这些传统民谚中不难看出，中国人从古至今都将肉视为美食，很喜欢吃。而在几大类食物中，红肉的摄入是最容易过量的，一旦过量，可能引起高胆固醇血症，进而诱发心脑血管疾病。

建议：节后少吃猪、牛、羊等肉及内脏，多吃些白肉，如鸡、鸭、鱼类。清蒸鱼既能减少油盐摄入，又能保存营养，是节后调理肠胃不错的选择。

老年人多吃粗粮带来哪些危害

吃粗粮不是越多越好，特别是对老人来说吃粗粮太多不仅不能补充身体所需要的营养物质，甚至会带给身体健康更多的伤害和影响。主要是由于粗粮当中含有较多的纤维素成分，过多食用会导致上腹胀，影响食欲，严重还会导致肠道发生堵塞或是脱水的症状。因此，平时吃粗粮时候需要注意多喝水，才能确保肠道能正常工作，避免便秘发生。

粗粮进入到胃里，可能导致食物积存。这些食物会裹着胃里的胃酸泛到食管里，造成反酸，对食管黏膜产生损害，同时吃太多膳食纤维素还会干扰药物的吸收的作用，从而对降血脂药和抗抗精神病药的药效产生影响。因此，有高血脂的人吃药时不宜吃粗粮，避免会影响到药效咯。

有些人误以为吃粗粮对血糖、血脂的控制有帮助，于是拼命地吃粗粮，结果造成能量摄入过多，引发肥胖发生。老人每天吃需要控制在50克作用，否则容易出现便秘，甚至会因此而出现消化不良等。

希望大家正确地认识粗粮之后，需要注意老人正确的饮食方式，这样才能对身体健康带来好处。同时，老人能正确吃粗粮除了能促进血液循环之外，还能减少肠胃的负担。这就能有效的改善预防出现便秘。老人平时饮食需要做到合理，合理搭配营养均衡，以免营养缺失，造成营养不良的现象。

胃病能吃粗粮吗 吃粗粮原则

专家表示，吃粗粮要记得一个原则：除了作为辅助治疗用之外，比如辅助治疗糖尿病，主张多吃，甚至可以用杂粮取代常规饮食。在饮食上，粗粮都应该放在辅食的位置上，不必每餐都吃。比如想通过它来调整大便或是减肥，每天1次就可以了。大便及体重正常后，一周吃2-3次就行了。

保养肠胃的方法 粗粮唱主角

节日里的腊肉炒饭、香奶馒头、油炸糕……这些主食很精细，添加了油、盐、糖，吃多了很容易让人发胖，还可能会引起便秘等消化问题。建议：大餐过后，不少人感觉肚子里很饱，不想吃主食，其实，主食更不能少。这时候最好以谷类粗粮为主，玉米、燕麦等粗粮富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动，减少便秘。

坐久了胃不舒服是怎回事 坐久了胃疼怎么办

胃疼是身体胃部健康出现问题的一个直接反应，多为肠胃炎，慢性胃炎等肠胃疾病，坐久了就胃疼者建议在医生指导下吃点缓解胃痛的药物，改善肠胃健康，口服雷尼替丁，斯达舒，胃必治等药物都可有效缓解。

怎样改善肠胃健康 原则一：来碗养胃粥

春节阖家团聚，难免举杯相贺、开怀畅饮，而酒精对消化系统有刺激作用，尤其会伤害肝和肠胃。

建议：喝完酒后的几天最好能喝点粥。一碗热粥可以让肠胃得到滋养，还能补充营养，像南瓜粥、山药粥都是不错的选择。

怎样改善肠胃健康 养胃护胃食疗方

取酸奶一杯、蜂蜜足量，直接用无糖酸奶加入蜂蜜，每天饮用。

功效：健脾、帮助调理肠胃。蜂蜜补中润燥、止痛解毒，可缓解水土不服引起的便秘腹痛；酸奶中有多种有利于肠道吸收的益生菌，二者合用，不仅味道可口，也是一道调理肠胃养生佳品。

取山药30克、薏米30克、水适量，将山药洗净切块，薏米洗净，在锅中放入所有材料，加入适量水，小火煮熟。

功效：山药补脾养胃生津、益肺养阴，尤其适合糖尿病患者服用，薏米健脾渗湿，利水，二者合用健脾之效很好，可缓解肠胃不适、治泄泻。

粗粮养颜护肤食谱

古人云，“五谷为养”，是指吃五谷杂粮对健康有利。“粗粮”主要包括玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦、莜麦、薯类及各种豆类等在内的产品。但吃粗粮对皮肤也很有益，却不一定为人所知晓。

粗粮的诸多益处，直接给皮肤带来好处，如粗粮中的纤维素加速肠部蠕动，促进排便排毒，减少长暗疮等皮肤病;粗粮利尿消肿让皮肤细腻均匀;对皮肤来说，豆类及坚果中的油脂富含维生素E，能帮助抗氧化和消除自由基，是保护皮肤的天使;特别是粗粮中还含有大量镁，可促进机体废物的排泄，有减肥之功效，这也是保证皮肤健美的关键。

爱美的女士、中年人“三高”症状者、长期便秘者、长期坐办公室者、接触电脑较多族、应酬饭较多的人则更要多吃粗粮。特别是夏天瓜果丰富，粗粮可解腻，更宜多吃。如白天可以多吃水果，晚餐可以吃杂粮粥等。配合经过特定的频谱场作用的频谱水，坚持一个夏天，皮肤定会有改善。

但骏丰频谱水专家提醒您需要注意：粗粮普遍存在感官性不好及吸收较差的劣势，可以通过把粗粮熬粥或者与细粮混起来吃解决这个问题。胃肠功能较差的老年人 (60岁以上)及消化功能不健全的儿童要少吃粗粮，并且做到粗粮细吃。患有胃、肠溃疡，急性胃肠炎的病人的食物要求细软，所以要尽量避免吃粗粮;患有慢性胰腺炎、慢性胃肠炎的病人要少吃粗粮，不要被不符合自身状况的饮食习惯所“欺骗”。

粗粮口感较粗糙老人食用最好将其细作

粗粮主要包括有高粱、玉米、燕麦等谷物，相对于细粮来讲，口感太粗糙常常不太招人喜欢，但其实常食用粗粮好处是非常多的，如降脂降糖、预防便秘，缓解动脉硬化等。但是对肠胃消化功能较弱的老年朋友而言，食用粗粮应遵循一定的原则，保证营养的同时不影响口感，充分发挥粗粮的优势。

老人食用粗粮最好将其“细作”

因为粗粮口感较粗糙清淡，所以老年人在食用时最好将其“细作”，以此来改善口感，增强食欲。比如小米、玉米、高粱、荞麦等粗粮可以磨成面粉后蒸馒头、窝头，将馒头和窝头切成小块，放到粥中一起食用，口感更佳。而绿豆、黄豆、赤豆等粗粮，比较适合熬成粥来食用，为了促进食欲，可在制作过程中放些红薯、青菜做成甜粥或咸粥。除此之外，喜欢在早餐喝豆浆的老年朋友，可用豆类为原料，加入白糖、蜂蜜等，做粗粮豆浆，既营养又美味。日常煮饭时同样可在大米饭中放入适量的小米、绿豆、玉米碴等粗粮，粗细搭配，丰富营养。

老年人食用粗粮，应以一天全部主食数量的一半为宜，而且在早中晚最好也能有所区别，如早上喝粗粮豆浆或者粗粮粥，在中午就可以吃一些粗细搭配的主食，因为人通常在白天活动较多，所以中午可多吃点粗粮，有助消化;而到晚上再食用精细主食，如果晚上睡得晚，也可少吃一点。

温馨提示：以上就是老年人在食用粗粮时应注意的主要事项，希望老年朋友能学以致用，注意粗细搭配健康饮食，确保健康长寿。不过粗粮益处虽多，但如果摄入过多也会对人体不利，所含的食物纤维极大影响人体对钙、铁等营养素的吸收，这点大家要注意。

粗粮如何烹调食用

烹调原则

毫无疑问，粗杂粮吃起来口感通常要比细粮差一些，这也是人们避粗求精的主要原因之一。另外，口感很差的粗杂粮还使很多人想起那贫困甚至食不果腹的年代，以及在那些年代里的不愉快的经历。所以很少有人真正喜欢吃粗杂粮也就不足为奇了。营养和保健是人们选择、关注粗杂粮的主要动力。

如何讲究烹调方法，改善粗杂粮的口感，作出好吃的粗杂粮，从而既有营养保健，又不亏待胃口?有三个基本原则：一是和细粮搭配食用;二是粗粮细作;三是买或做地方风味食品来吃。

正确方法

1.吃粗粮及时多喝水 粗粮中的纤维素需要有充足的水分做后盾，才能保障肠道的正常工作。一般多吃1倍纤维素，就要多喝1倍水。

2.循序渐进吃粗粮 突然增加或减少粗粮的进食量，会引起肠道反应。对于平时以肉食为主的人来说，为了帮助肠道适应，增加粗粮的进食量时，应该循序渐进，不可操之过急。

3.搭配荤菜吃粗粮 当我们每天制作食物时，除了顾及口味嗜好，还应该考虑荤素搭配，平衡膳食。每天粗粮的摄入量以30～60克为宜，但也应根据个人情况适当调整。