宝宝补铁食谱 肝泥糊糊
宝宝补铁食谱 肝泥糊糊
原料:鲜猪肝30g、配方米粉适量。
做法:
1、猪肝去筋膜,洗净,切小片焯水后,另起锅加水煮熟;
2、煮熟后加水用搅拌机搅打成泥,加入配方米粉搅拌均匀即可。
功效:猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,能保护眼睛,维持宝贝正常视力。
宝宝补铁食谱
鲜香豆腐脑
对象:适合1岁半以上的宝贝
原料:内酯豆腐100g、香菇1朵、木耳2朵、儿童酱油10ml、植物油10ml、淀粉适量制作过程
1.将内酯豆腐用小勺盛入小碗中,放入蒸锅中蒸8-10分钟;
2.干木耳用温水泡发后,洗净,切成碎末。香菇洗净、去蒂,切成末;
3.锅中放油加热后,放入香菇碎和木耳碎,翻炒片刻,调入儿童酱油,再加入50ml水;4.烧开后,将水淀粉倒入锅中,再次烧开,最后倒在蒸好的豆腐上,即可。
营养提示:香菇、木耳、豆腐都是补铁好食材,这样一款豆腐脑很适合宝贝作为早餐食用。
肝泥糊糊
对象:适合10个月以上的宝贝
原料:鲜猪肝30g、配方米粉适量
制作过程:
1.猪肝去筋膜,洗净,切小片焯水后,另起锅加水煮熟;
2.煮熟后加水用搅拌机搅打成泥,加入配方米粉搅拌均匀即可。
营养提示:猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,能保护眼睛,维持宝贝正常视力。
蛋香面
对象:适合2岁以上的宝贝
原料:儿童面条80g、鸡蛋1个、紫菜20g、儿童奶酪50g、骨头汤100ml、橄榄油少许
制作过程:
1.沸水锅中放橄榄油和盐、下儿童面条煮熟、煮软,捞出沥干水分;
2.紫菜洗净切碎,鸡蛋打散;
3.锅中放骨头汤烧开,将面条、紫菜和奶酪放入再次煮开,淋入蛋液煮熟,撒盐调味即可。
营养提示:蛋黄中含铁丰富,紫菜的含铁量也很丰富,这款面条很适合宝贝,好吸收易消化。
奶香枣饭
对象:适合3岁以上的宝贝
原料:牛奶200ml、米饭半碗、红枣4颗
制作过程:
1.牛奶放入奶锅中,再放4颗红枣一起煮,并用勺子适当挤压大枣,将枣煮烂牛奶变为奶茶色;
2.然后放入半碗米饭,改中火煮沸,不时搅动;再煮5分钟左右即可食用。
营养提示:大枣是宝贝补铁佳品,奶香枣饭作为一款营养和口感都很不错的主食,会受到宝贝们的喜爱。
宝宝补锌有哪些食谱 肝泥
适用年龄:10个月以上宝贝。
原料:鸡肝适量或猪肝1块
做法:
1、将肝放入锅中,倒上水没过肝。
2、放花椒、盐,煮至熟。
3、每次给宝宝吃时切下一小块,切成碎末,放入白粥或米饭中吃。
营养提示:鲜香美味,补铁补锌,提高宝宝免疫力,注意适量食用。
小儿补铁营养食谱
适合4个月——1岁宝宝的补铁食谱:
鸡肝芝麻粥
原料:鸡肝15克,鸡架汤15克,大米100克,酱油、熟芝麻各少许。
制作方法:1.将鸡肝放入水中煮,除去血污后再换水煮10分钟后捞起,放入碗内研碎;2.将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状;3.大米煮成粥后,将鸡肝糊加入,再放少许酱油和熟芝麻,搅匀即成。
营养提示:此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。有很好的补铁效果哦!
适合2岁——3岁宝宝的补铁食谱:
泥鳅汤粥
原料:大米100克,泥鳅200克,料酒、精盐少许,香葱10段,生姜3片。
制作方法:1.将泥鳅去头,剖腹去内脏,用温水洗去粘液。锅置火上,下油烧热,下泥鳅稍煎;2.锅内注入适量清水,加人泥鳅、料酒、精盐、葱、姜。煮开后去浮沫,待泥鳅熟后,取汤;3.将泥鳅汤与大米同煮。
营养提示:此粥鲜美,含铁元素丰富,还可去宝宝湿疹。
适合4-6岁宝宝的补铁食谱:
鱼泥豆腐鸡蛋羹
材料:鱼肉、豆腐、鸡蛋
做法: 1、将鱼肉洗净,剁成泥状;2、豆腐一小块,放到碗里用勺子碾碎;3、把鱼泥和豆腐泥放到一起,加上一个鸡蛋、少许水搅拌均匀;4、放到锅里蒸熟就可以吃了。我一般用的都是鳕鱼块,没有小刺,而且肉质比较细嫩。
6个月宝宝辅食食谱
鸡肝泥
制作材料
鸡肝30g,鸡汤30g。
制作方法
1、鸡肝洗干净后切片然后放入水中焯熟除去血水然后蒸5分钟。
2、取出剥去鸡肝外皮,将肝放入碗内研碎。
3、将鸡汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状,搅匀即成。
制作要点
初次食用可以做得稀一点,质地细腻一些,从少量开始食用。如果宝宝习惯了可以慢慢添加食量。一岁内宝宝制作辅食都不适宜添加调味料。鸡肝泥可以补充铁质,预防宝宝贫血。
鲜奶玉米水果糊
制作材料
玉米泥50g、苹果20g、配方奶100ml。
制作方法
1、将苹果清洗干净削皮,去果核后切成碎末;然后将玉米磨成泥。
2、加入配方奶即可。
制作要点
将配方奶运用在辅食制作当中对于不爱吃奶粉的宝宝来说是一个增加宝宝奶量的聪明的办法。制作此食谱还可以更换别的水果和蔬菜,同样要从少量开始添加。由于水果带有甜味,所以没有必要加入其它调味料。但是如果处于腹泻的宝宝就不适宜食用此食谱了。
一岁宝宝补铁食谱
一周岁宝宝补铁食谱1:清蒸肝糊
材料:适量猪肝、葱花、鸡蛋
做法:先将猪肝去筋膜、切成小片,和葱花一起炒熟,盛出剁成细末;然后将鸡蛋打好,把猪肝末放入碗内,加入鸡蛋液、清水、精盐、香油搅匀,上屉用旺火蒸熟即可。
一周岁宝宝补铁食谱2:鸡血豆腐汤
材料:鸡血、豆腐、黑木耳、瘦肉、胡萝卜、鸡蛋;适量葱花、酱油、盐、香油、水淀粉
做法:先将熟肉炒熟切成细丝,豆腐和鸡血切成细条,黑木耳、胡萝卜切成细丝,下入鲜汤中烧开,略煮片刻;然后加入适量酱油、盐,用水淀粉勾薄芡,最后将鸡蛋打好,淋入汤中,加香油、葱花即可。
一周岁宝宝补铁食谱3:芹菜叶炒三鲜
材料:准备适量芹菜叶、北豆腐、虾米
做法:先将芹菜叶洗净,用沸水略焯,切碎;北豆腐洗净,焯烫后压成豆腐泥;然后将鸡蛋打散,搅匀;虾米用温水洗净、切碎,小葱洗净、切成葱花。将炒锅内倒入少许橄榄油烧热,下入蛋液炒熟、搅碎后盛出;再在锅中加少许橄榄油烧热,下葱花炒香;依次放入豆腐泥、芹菜叶、虾米碎迅速煸炒几下;最后下炒熟的鸡蛋碎,加少许盐调味,炒匀即可。
一周岁宝宝补铁食谱4:胡萝卜菜卷
材料:面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜;适量油、葱姜末、盐、酱油
做法:先将面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合,加入适量水,和成面团发酵;然后将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅;再把发酵好的面团加入碱水,揉匀,擀成面片;最后面片抹入肉菜馅,从一边卷起,码入屉内蒸30分钟即可,给宝宝喂食时可切成小段。
一周岁宝宝补铁食谱5:陈皮海带粥
材料:100克海带、100克粳米、2片陈皮、适量白糖
做法:先将海带用温水浸软后,换清水漂洗干净,切成碎末;陈皮用清水洗净。然后将粳米淘洗干净,放入锅内,加适量水,置于火上,煮沸后加入陈皮、海带,不时地搅动,用小火煮至粥成,加白糖调味即可。给宝宝喂食时需注意不要将陈皮给宝宝吃。
一周岁宝宝补铁食谱6:鸡肝芝麻粥
材料:15克鸡肝、15克鸡架汤、100克大米;少许酱油、熟芝麻。
做法:先将鸡肝放入水中煮,除去血污后再换水煮10分钟后捞起,放入碗内研碎;然后将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状;最后将米煮成粥,加入鸡肝糊,再放少许酱油和熟芝麻,搅匀即可。
六个月宝宝吃什么辅食食谱
六个月大的宝宝可以正式开始添加辅食,先吃米粉、再吃菜泥果泥、最后才吃蛋黄。宝宝主食食谱应该以汤汁或者是糊状为主,例如水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、蛋黄泥、菜泥、水果泥、鱼泥、肉泥等都能轻易让宝宝接受。
1、蛋黄泥
食材:鸡蛋1个。
做法:将鸡蛋煮熟之后,用勺子将其碾成泥,然后加入适量的开水或者是配方奶,均匀调成糊状即可。最开始可以从1/8个蛋黄开始,然后根据宝宝的接受程度逐渐添加至1/4、1/3个。
营养提示:蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
2、鲜肝薯糊
食材:土豆20克、大米30克、鸡肝5克。
做法:将鸡肝用流动的水冲洗干净,放入小煮锅中煮熟;捞出(煮鸡肝的水留用),取1/3左右捣成泥状;土豆清洗干净,放入小煮锅中煮至熟软,捞起,压成薯茸;大米淘洗干净后,加入煮鸡肝的水,大火煮开后转中小火,熬至米粒成糊状;加入鸡肝泥和土豆茸,搅拌均匀关火,待温热后喂给宝宝吃。
营养提示:鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、维生素B族,能保护宝宝视力。
六个月宝宝补钙食谱推荐
六个月宝宝补钙食谱1:鲜虾肉泥
原料:50克鲜虾肉(河虾、海虾均可)、1克香油、适量精盐
做法:
1)将鲜虾肉洗净,放入碗内,加少许水,上笼蒸熟,要蒸熟蒸烂;
2)待蒸烂后加入适量精盐、香油,搅匀即可。
六个月宝宝补钙食谱2:牛奶面包粥
原料: 1片切片面包、适量牛奶
做法: 1)将面包去硬边,撕成小块,放入锅中;
2)锅中加入牛奶,用小火边搅拌边煮,待煮成糊状即可。
六个月宝宝补钙食谱3:鸡肝糊
原料:15克鸡肝、15克鸡架汤;少许酱油、蜂蜜
做法:
1)将鸡肝放入水中煮,除去血后再换水煮10分钟,取出剥去外皮,放碗内研碎;
2)将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状,最后加入少许酱油和蜂蜜,搅匀即可。
六个月宝宝的辅食宝宝这样吃身体更健康
六个月宝宝辅食1、苹果米糊
刚开始给宝贝们增加辅食的时候,宝妈们可以选择苹果作为食材,因为苹果具有很好的帮助宝宝健脾补气血的功效,而且对于患有缺铁性贫血的宝宝来说,有更多的好处。所以,苹果米糊是6个月宝宝很好的辅食选择。
妈咪们可以准备一个苹果,以及适量的米粉,将苹果去皮去核,清洗干净,用蒸蛋器将苹果蒸熟,然后将蒸熟后的苹果捣碎成泥,再冲泡好米粉,将苹果泥和米粉搅拌均匀即可。
六个月宝宝食谱2、香蕉米糊
在宝宝六个月大左右,给宝宝添加香蕉米糊是个非常不错的选择。香蕉富含矿物质和维生素,很容易消化,对于便便干燥、便秘的宝宝来说,香蕉米糊可以帮助宝宝通便、保护肠胃健康。
宝妈们可以准备一根香蕉以及适量的米粉,将香蕉切断,然后捣成泥状,与米粉混合,在加入少量的开水,将其一起搅拌成糊糊状即可。香蕉米糊含有丰富的营养,非常适合6个月的宝宝作为辅食。
六个月宝宝辅食3、核桃米糊
核桃有着健脑补脑的功效,在宝宝初添加辅食的时候,可以选择核桃米糊来食用。
妈咪们可以准备两个核桃,和适量的米粉,将核桃拨开,清洗干净,放入锅中蒸熟,然后捣碎成泥状,再与适量的米粉混合搅拌,加入少许开水即可。
宝宝补铁食谱
“猪牛羊红色的肉,那是儿童补充铁锌最好的食物”。因为红色肉中有丰富的血红素铁,血红素铁容易被人体吸收,不受其他食物的影响。下面小编为您介绍几款适合特别宝宝补铁食谱。
猪肝瘦肉粥
原料:鲜猪肝50克、鲜瘦猪肉50克、大米50克、油15毫升、盐少许。
做法:将猪肝、瘦肉洗净,剁碎,加油、盐适量拌匀,将大米洗净,放入锅中,加清水适量,煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。
菠菜猪肝汤
原料:鲜猪肝100克、鲜菠菜200克、油15毫升、盐少许。