养生健康

越吃越年轻的抗氧化食物

越吃越年轻的抗氧化食物

1、西红柿

西红柿是一种很常见的抗氧化食物,这对于肌肤抗衰老很有帮助。这是因为西红柿中含有丰富的茄红素,茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍,抗氧化的战斗能力很是强大哦!

另外,西红柿中到底应该怎样食用效果比较好呢?那就是直接熟吃。虽然经烹调或者加工之后,其所含的丰富维生素遭到破坏,但是茄红素的含量可增加数倍,抗氧化功能也逐步增强哦!建议人们大量摄取。西红柿中的抗氧化成分茄红素,已经被人们证实能减少动脉阻塞,有效的降低患心血管疾病的机会,经过食物加热熬煮成西红柿酱,大大的提升其西红柿的抗氧化功效。

Tips:由于西红柿的类别有好几种,到底如何选择比较好呢?其实最好的选择就是小西红柿比较好,其中所含的维生素含量十分高,这能够加深其抗氧化功能哦!

2、葡萄

葡萄是这个夏季很强大的抗氧化功效,这是因为在葡萄中的花青配糖体,达到很强大的抗氧化功效,其抗氧化能力是维他命C的20倍、维他命E的50倍。作为水果直接榨汁饮用,效果也很不错哦!火力也相应小了许多。

不少人都喜欢喝饮用葡萄酒,这是因为葡萄酒中的单宁酸(Tannic)有很好的美容功效,直接把其葡萄酿成的红酒,在发酵的过程中,抗氧化功能得到很高的提升。红葡萄酒比白葡萄酒更加富含单宁酸,医学证明单宁酸和红色素等酚类物质有抗氧化、抗衰老的功效哦!

抗氧化是护肤的重要步骤,为了能够让细胞免受损伤,选择能够抗氧化的食物很关键,在市面上很多用红酒制作面膜,如:红酒面膜等,中医是推崇食疗的,可以吃的可以喝的,保证肚子里面万无一失哦!

因此,在吃葡萄的同时,大家不妨适量增加喝一些红酒,容颜上的皱纹会随之降低一些,肌肤老化少很多哦!

3、绿茶

绿茶中所含的未发酵茶,主要是富含多种生物类异黄酮,而且在绿茶中所含的抗氧化物质很是强大,这能够阻止坏的胆固醇氧化。而且在绿茶中含有大量的维他命C,能够很好的淡化肌肤中的黑色素,让其脸部肌肤更加柔滑无比,减少因紫外线及污染而产生的游离基。

还有,抗氧化的功效也不容小觑哦!绿茶同时还具有去油解腻、清新口气的功能,长期坚持饮用,这能够很好的抗老化,又有利于减肥哦!

4.蓝莓

蓝莓是一种富含多种营养的水果,其中抗氧化功效很是强大。蓝莓水外形小巧,所含有的钾及水溶性纤维十分高。这能够很好的帮助降低血胆固醇浓度及减少患高血压的几率呢!另外,花色素证明其防止胶原蛋白被分解融化,这能够很好的保持肌肤的弹性,让肌肤更加滋润好哦!

花色素是一种强大的营养成分,如果不能吃到新鲜的蓝莓,那么也可以尝试罐头或是冷冻的蓝莓。

妊娠斑多食用抗氧化食物

孕妈咪应多吃新鲜蔬菜和水果,加强抗氧化食物的摄入,像富含维生素C、维生素A和维生素E的食物,如:白萝卜、胡萝卜、菠菜、花椰菜、番石榴、西红柿、黄瓜、蘑菇、山楂、柑橘、柠檬、猕猴桃等,能让皮肤在受到阳光侵袭后,减少自由基的产生,进而降低黑色素的沉淀。而感光食物则要适量的摄取,特别是夏季,香菜、芹菜、韭菜等感光蔬菜,以及深色、油炸食物更是要少吃。

另外,还要注意均衡饮食,健康的人体体液呈弱碱性,孕妈咪若抱着“一人吃,两人补”的观念,摄入过多酸性食物(如肉、蛋、糖类),使得体内酸碱不平衡,血液倾向酸性,就会促进皮肤色素斑形成。

在孕期,饮食应该以清淡为主,少吃高糖分以及腌制的食品。建议可以多吃苹果、西红柿、黄瓜、猕猴桃等富含维生素及果酸的食物,对保持皮肤光滑细腻和弹性很有帮助。

女人喝维c泡腾片有什么好处 美白淡斑

在人体内,维生素c是一种高效的抗氧化剂,能减轻抗坏血酸过氧化物酶的氧化应激,抑制酪氨酸酶活性,干扰和减少黑色素生成,而且还能还原黑色素,淡化色斑,同时能清除自由基,减少细胞受损,因此女性用维c泡腾片泡水喝是有到美白、淡斑功效的。

抗氧化食物从内部抗击衰老

1、油甘果

油甘果又称牛甘果、余甘果。油甘果营养丰富,每100克鲜果肉含维生素C多达500—1814毫克,还含有16种氨基酸、16种微量元素和多种维生素。油甘子果实中,维生素C含量高,且具有高稳定性和对N-亚硝基化合物的高度阻断性;所含类似SOD活性物质,具有耐热、耐贮藏和小分子透皮性以及抗氧化、抗衰老等多方面的特性,在果蔬中较为罕见。

2、山竹

又称莽吉柿、风果、倒稔子,属藤黄科藤黄属,有热带“果后”之美称。在东南亚,山竹果皮一直作为泰国传统医药,用于腹痛、腹泻、痢疾、感染性创伤、化脓、慢性溃疡、淋病、白血病和败血病等疾病的治疗,还具有明显的抗过敏和平喘活性。

氧杂蒽酮 (xanthones)是山竹药效和保健的主要活性物质,在山竹果皮、果壳中含量丰富。氧杂蒽酮拥有强大的抗氧化能力,对心肌梗塞或是脑梗塞的形成有显著的抑制作用;能够有效抑制自由基导致的低密度脂蛋白(LDL)氧化,减少心脏疾病的危害如动脉粥样硬化等。

3、蜂蜜

美国戴维斯加州大学进行的研究结果显示,蜂蜜是一种健康食品,含有数量惊人的抗氧化剂,他能清除体内的垃圾——氧自由基,有助于提高人体内有益健康的抗氧化剂水平,清除体内自由基的产生,有抗癌,防衰老的作用。

蜂蜜能促进皮肤红润细腻有光泽——戴维斯加州大学研究员海德龙·格罗辛博士在美国化学学会于加利福尼亚州举行的会议上,公布了她和同事们进行的这项研究结果。她说,在对25名志愿者参加的一项研究中,他们发现蜂蜜能够提高人体内的抗氧化剂水平。

4、番茄

美国《时代杂志》票选而出的10种抗氧化食物当中,对付抗老化火力最强的武器就是番茄。这是因为番茄中含有丰富的茄红素,而茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍,可以说是抗氧化的超强战斗力。多种番茄中,小番茄,其维他命C含量更高,可以让抗氧化的效力更厉害些。

另外,番茄应怎样食用才能对抗氧化更有效呢,那便是熟吃。虽然经烹调或加工过的番茄(番茄酱、番茄汁、罐装番茄)所含的维他命C会遭到破坏,但是茄红素的含量可增加数倍,抗氧化功能也更超强。所以营养师大力向人们推荐番茄,还建议人们大量摄取。

5、葡萄

番茄的抗氧化火力猛烈,葡萄也逊色不到哪里去。葡萄籽中的花青配糖体,其抗氧化能力是维他命C的20倍、维他命E的50倍。但作为水果的葡萄或饮料的葡萄汁因其少了发酵的过程,抗氧化的成分就少了许多,火力也相应小了许多。而用葡萄酿成的红酒因经过发酵,其抗氧化能力得以提高,火力也相对猛一些。因此,在吃葡萄的同时,再适量饮用些红酒,你容颜上的皱纹会降临得晚一些,肌肤老化迹象也会小得多。

吃什么食物抗氧化 蓝莓

蓝莓富含花青素,是抗氧化最强的水果,每天生吃蓝莓3-5g(即4枚左右)就可以满足人体花青素的需要蓝莓营养密度极高、热量极低,!每100g蓝莓热量仅为57千卡,是保护眼睛、延缓疲劳的极好选择。同时,蓝莓对排毒抗氧化、延缓衰老、抗癌和保护心血管等方面有很好的预防效果。

抗氧化食物

很多MM都会发现,明明用着一样的护肤品,自己的肌肤却大不如前。那是因为身体在逐步氧化,氧化让我们的肌肤逐渐老化、褪去青春的华衣,简直是把年龄凿在脸上……要对付这种尴尬最有效的方法就是积极抗氧化!当下也越来越多护肤品打出来抗氧化的旗号,不过除了花钱买护肤品从外抗氧化,还可以选择多吃点抗氧化食品,从内部抗击衰老!

1、油甘果

油甘果又称牛甘果、余甘果。油甘果营养丰富,每100克鲜果肉含维生素C多达500—1814毫克,还含有16种氨基酸、16种微量元素和多种维生素。油甘子果实中,维生素C含量高,且具有高稳定性和对N-亚硝基化合物的高度阻断性;所含类似SOD活性物质,具有耐热、耐贮藏和小分子透皮性以及抗氧化、抗衰老等多方面的特性,在果蔬中较为罕见。

2、山竹

又称莽吉柿、风果、倒稔子,属藤黄科藤黄属,有热带“果后”之美称。在东南亚,山竹果皮一直作为泰国传统医药,用于腹痛、腹泻、痢疾、感染性创伤、化脓、慢性溃疡、淋病、白血病和败血病等疾病的治疗,还具有明显的抗过敏和平喘活性。

氧杂蒽酮 (xanthones)是山竹药效和保健的主要活性物质,在山竹果皮、果壳中含量丰富。氧杂蒽酮拥有强大的抗氧化能力,对心肌梗塞或是脑梗塞的形成有显著的抑制作用;能够有效抑制自由基导致的低密度脂蛋白(LDL)氧化,减少心脏疾病的危害如动脉粥样硬化等。

红色食物养颜抗氧化

为什么红色食物最能抗衰老?

1、强力抗氧化作用的虾青素:

虾青素不但有抗氧化作用,还能抑制癌细胞增生、预防免疫力低下、消除眼睛疲劳。包含虾青素的食物包括鲑鱼、虾、鲷鱼、鲑鱼卵等。

像是虾这类含有壳的食物最好连壳一起吃,抗氧化效果会更好。

2、抗氧化、对抗高血压的茄红素:

番茄所含有的茄红素除了也有抗氧化作用,还能对抗动脉硬化、高血压,另外还被认为有改善支气管哮喘的功能。

除了番茄以外,像是西瓜、木瓜、葡萄柚都含有茄红素。

3、预防文明病的唐辛子:

唐辛子是形成红辣椒、红椒红色的色素,可以预防心脏病、高血压甚至文明病,效果显著。但这与造成辛辣的“辣椒素”不同,容易造成混淆。

龟苓膏的营养价值 抗氧化

维生素C是高效抗氧化剂,用来减轻抗坏血酸过氧化物酶基底的氧化应力。 还有许多重要的生物合成过程中也需要维生素C参与作用。

防雾霾吃什么 多吃抗氧化食物

不少果蔬具备很好的抗氧化功效,它们内含抗氧化营养素,比如胡萝卜素、花青素等,如果我们多吃紫薯、葡萄、柚子等果蔬,就可以多摄入抗氧化营养素,提升个人免疫力,再配合一定量的动物内脏,那么,抗氧化功效可以说是“事半功倍”。而且,平时多喝绿茶,充分利用茶多酚和矿物质,增强抗氧化功效,也能有效提升人体对抗雾霾,对抗空气污染的能力。

冬瓜皮的营养价值 预防坏血病

冬瓜皮中的维生素C的含量也挺高的,而维生素C是一种高效的抗氧化剂,被称为抗坏血酸,可用来减轻抗坏血酸过氧化氢酶基底的氧化能力,因此,经常食用冬瓜能预防和治疗坏血病。

哪些食物抗氧化 蓝莓

蓝莓是浆果类水果,含有维生素C、花青素、微量元素等营养成分,主要含有独特的抗氧化酵素,适量的食用能够起到抗氧化的作用,降低体内自由基的产生,可以保持肌肤细嫩,使皮肤维持青春,也是抗氧化水果的首位。

吃抗氧化食物能助女性抗衰老

果桑

果桑其实就是桑葚,吃过的人都知道它会让舌头变成黑色,这其实源自它里面含有的花青素成分,而果桑除了可以帮助身体和肌肤对抗自由基,还能够促进血液循环,令气色变得红润。

花椰菜

花椰菜是十字花科植物中最常见也是最具代表性的,其中含有一种特殊的营养物质,索弗拉芬,这是一种高效的抗氧成分,能够刺激人体自身产生对抗氧化和疾病的酶。

番茄

石榴中除了含有一些常见的抗氧化成分比如酚,维他命C以外,还有一些果酸,这些果酸能够吞噬自由基,同时整合细胞环境。

越桔

越桔又叫蓝莓,是一种常见的浆果食物,它在众多抗氧化食物中算的上是最高端的一种,因为一般的抗氧化食物只是单纯吞噬或抑制自由基,但越桔却能帮助肌体从细胞内部抵抗自由基。

树莓

树莓又叫山莓,含有只在茶类饮料中的常见抗氧化成分,茶多酚,而且浓度极高,达到5%以上,所以如果每天能吃一点就会对身体非常有益。

石榴

在吃石榴的时候最好可以将石榴籽也嚼碎,这是因为一些对身体有益的油酸类物质都集中在石榴籽里面,这些精华不仅可以对抗氧化侵袭,还可以改善脂肪形态,有利于维持良好身形。

蔓越莓

蔓越莓中含有大量维他命C和类黄酮素,能够中和体内新陈代谢过程中产生的氧化毒素,维持器官活力,保持肌肤弹性。

醋栗

很多美白产品都会以醋栗为主要原料,这是因为醋栗中含有浓度极高的抗坏血酸,在所有水果中仅次于奇异果,而抗坏血酸不仅可以帮助抑制黑色素,更是对抗自由基侵害的高手。

葡萄

葡萄的抗氧化精华存在于葡萄皮和葡萄籽中,比如花青素、亚油酸等,这些抗氧效果卓越的成分能够互相促进,提升整体抗氧效果。

紫甘蓝

虽然口感平淡,但紫甘蓝却含有浓度高于柑橘科植物2倍以上的维他命C,同时紫甘蓝的颜色也是含有花青素的最好证据,但在烹调时最还能够避免高温烹煮,否则会削弱它的抗氧化效果。

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