麻辣烫吃多了会怎么样 诱发癌症
麻辣烫吃多了会怎么样 诱发癌症
街边小摊麻辣烫的食材大多不新鲜,并且是经过一些工业原料浸泡处理过的。吃太多的话很有可能诱发舌癌等癌症,并且还会引发一些过敏反应。
麻辣烫吃多了会怎么样
1.容易引起肠胃不适
商家为了追求麻辣烫的味道鲜美,会把蔬菜在水里轻轻烫一下就给顾客吃,顾客很有可能没有完全杀灭细菌,而把不干净的蔬菜和食品吃了下去。因为食用了不洁食物,最常见的就是引发急性肠胃炎,出现头痛、头晕、乏力、胸闷、气短、心悸、恶心、腹泻、呕吐、胃液和肠液大量失水,血钾极低等,以至于体内的电解质紊乱,严重者甚至还可能出现昏迷和呼吸衰竭等。过于辛辣的食物对肠胃黏膜有很大的刺激,过量食用容易出现火气大,还可能产生便秘。专家建议,不要盲目为了追求味道鲜美而多吃不熟或半生半熟的食物。
2.食品添加剂加工危害多
据国内食品方面的专家介绍,价格低廉的鱼丸、蟹棒等食品,都是人为将多种食品添加剂混合加工而成的一种人造食品。譬如,人造蟹肉棒的主要成分是鱼糜、淀粉、蟹味精、蟹香精等辅料,说得通俗一些,这种丸子就是将各类添加剂用淀粉揉成团,就成了麻辣烫所用的丸子。这种含各种添加剂的食品,对人体健康百害而无一利。另外,对于汤料有害的成分暂且不提,仅反复煮沸的汤料就能产生致癌物质。
3.使用增鲜化学品--福尔马林毒性大或诱发癌症
受利益驱使,有商贩为了使海产品保存时间长、看上去新鲜,会使用国家禁用的工业碱、福尔马林发泡。工业碱价格比食用碱低,但含有大量对人体有害的杂质。福尔马林的毒性相当大,食用后容易引起咽部、口腔、食管、胃肠道等不适及病变,大量食用,还会损伤人的肝脏,甚至诱发癌变。而用福尔马林泡过的海产品除了韧性较大外,还可闻到一丝刺鼻的气味,小商贩给鱿鱼串涂抹上麻辣调味品后便将这些异味掩盖了,不易察觉。
如果是光顾干净卫生、用料真实的正规经营店铺,麻辣烫说得上是一种相当不错的快餐食品,比煎炸食品要健康得多,也环保得多,麻辣烫应该这样吃:
1.吃前在麻辣烫上面淋上一层芝麻酱来替代红油或香油,这是非常健康的一种调料,富含钙和维生素E。另外,还常常加入具有杀菌作用的蒜汁和醋,可以帮助预防肠道感染。
2.麻辣烫通常有多种绿叶蔬菜、多种豆制品原料、海带等藻类、蘑菇等菌类、薯类、鱼类、蛋类等……植物性原料品种占优势。新鲜蔬菜和肉丸、肠片、蛋类等的比例达到2∶1,只要进行合理搭配,它比一般的快餐菜肴更容易达到酸碱平衡的要求,也符合食物多样化的原则。
3.麻辣烫的加热温度并不高,也不会产生油烟和脂肪高温氧化问题。和高温烹炒相比,对空气环境污染较小。
4.涮菜的过程中可以去除蔬菜中的部分草酸、亚硝酸盐和农药,虽然损失一部分维生素C,但也减少了抗营养因素和有毒物质。只要注意定期更换涮菜水,涮的过程中少加盐,就是非常好的烹调方式。
5.麻辣烫的调料可以做到健康低脂。涮菜的时候没有放油,调拌的时候也可以按照顾客的要求减少放油量,总体来说,原料含脂肪少,热量比较低。相比之下,炒菜的时候,往往要经过滑油、烹炒、淋明油三个加油过程,而且顾客也无法选择菜肴的放油量。
提醒:麻辣烫虽然好吃,但食客要注意个人身体情况,肠胃比较敏感的,应该少吃或者不吃。同时,身体健康的“吃货”也要尽量少吃,毕竟麻辣烫对胃部刺激比较大。
麻辣烫为何带来口腔癌
口腔是人体和外界接触最紧密的屏障之一,也因此招来了病魔的频频“光顾”,其中,口腔癌近年来成为让人们非常困扰的难题之一。
口腔癌的发生率与年龄增长有直接关系,相比其他癌症,口腔癌的发病年龄相对要早,40岁后患病率会急剧上升,尤其好发于45岁后。吸烟和饮酒是导致口腔癌最主要的危险因素。
此外,喜欢吃麻、辣、烫食物等而产生的口腔白斑也与口腔癌的发生密不可分。它之所以会转化为癌,主要和局部受到物理、化学刺激有关。这也是40岁以后最好少吃麻、辣、烫食物的关键所在,否则这些重口味食物会对口腔不断产生刺激,继而直接诱发口腔癌。因此,人过40应注意口腔有无白色的无法消除的粗糙斑块,若黏膜有粗糙、有异物感或味觉发生改变,应尽早求医。如有白斑,要常注意白斑变化,如白斑周围是否出现红斑、斑块变硬,伴有出血、溃疡等现象要特别警惕。
预防口腔癌,除了戒烟限酒,少食辣烫食物外,还要消除口腔内的慢性刺激,如及时处理龋齿、残冠、残根,去除不良假牙等,以免口腔黏膜经常因损伤或刺激而形成溃烂,诱发癌变;保证营养,讲究营养平衡。
常吃麻辣烫的危害有哪些
近日,有一位37岁的田女士过分“迷恋”火锅,而一天三顿都“涮”麻辣烫吃,因为喜欢,所以即使是烫嘴了也硬是吞咽入喉,结果导致吞咽不畅,喉咙总感觉有堵塞、哽噎感,去医院一查才知道被确诊为“中晚期食道癌”。有记者采访了相关的医生,医生表示因为田女士患上此症很可能与长期食用烫食、无辣不欢有关。由此可见,美味麻辣烫对人的身体的危害还是很严重的。
许多女性都喜欢吃麻辣烫,尤其是在寒冷的冬季,对既辣又热的麻辣烫更是大爱。而走在街上,也时长能够看到麻辣烫的小摊前总是坐满了人,其实,美味的麻辣烫一度被列为是街头的垃圾食品之一。常吃麻辣烫的危害还有许多。众多研究显示,进食过烫食物会增加口腔、食道以及胃肠道疾病的发生几率。而麻辣烫则是在过热的情况下进食的。
医生说,不论是口腔还是胃肠道粘膜上皮,亦或是食道内壁,它都由黏膜组成,十分娇嫩,其正常耐受的温度在40℃~60℃,一旦遭受到50℃~60℃以上的热刺激,就容易发生损伤,更可能烫伤。而喜欢吃麻辣烫的女性则是经常在热刺激下吃,这样就会周而复始地损伤黏膜使得水肿的粘膜发生异形性改变、不典型增生,最终导致癌变。
再者,麻辣烫其实并不卫生,无论是材料的准备还是汤底,都会人体有所伤害。不少摊贩或海产品零售商为了使海产品看上去新鲜、保存时间长,常常会使用国家禁用的工业碱、福尔马林发泡。工业碱价格低,但是含有很多对人体有害的物质;而福尔马林虽然能让食品保持新鲜状态,但是毒性大,食用后容易引起咽部、口腔、食管、胃肠道等不适及病变,大量食用或经常食用被福尔马林浸泡的海产品,会损伤人体的肝脏,甚至诱发癌变。
所以,平时喜欢在街边吃麻辣烫的女性要注意加强自我的保护意思,从身体健康的角度考虑则最好少吃。而且医生建议,为了健康,日常饮食不宜过快,并且要少吃过烫过辣的刺激性食物。火锅麻辣烫等食物,浓汤的温度可高达90℃~100℃,立马下咽容易烫伤口腔、舌部、食道以及胃黏膜,还有可能引发癌变,所以要少吃。再者,平时吃饭的时候,如果食物太热,则最好凉一下再吃
抗生素会诱发癌症吗
首先要从抗生素的来源说起,英国科学家弗莱明在1929年发现了青霉素,认为这个东西没有特别用处的弗莱明只是记录了这件事情,并没有将它分离 出来。直到1942年,才有人将它做成大规模商用的青霉素。青霉素的出现帮人类解决了很多问题,肺结核、炭疽等疾病统统都被消灭了,所以其实它是人类健康 的卫士,怎么会让我们的抵抗力下降呢?
有些人之所以出现抵抗力下降的状况,这其实是人自身的原因,并非是抗生素的问题。抵抗力下降,这也牵扯到一个抗生素滥用的问题,世界卫生组织有一个统计,全世界大约有一半的人都存在过抗生素滥用的状况。
什么叫滥用抗身素呢?首先是不该用抗生素的地方你用了抗生素,有些人一感冒就吃抗生素,但其实很多感冒是病毒引起的,抗生素又叫抗菌素,它对抗 的是细菌,不是病毒。其次,有些人该吃抗生素的时候,不按照医嘱服用。医生说你得吃一个星期,他吃了四天觉得不错了,又觉得“是药三分毒”,立刻停掉了 药。细菌就在人体内对这个药产生了抗药性。以前吃一盒病就好了,现在吃两盒都不好,人们就认为是抗生素使抵抗力下降了……
正确使用抗生素,就要按照医嘱来服用抗生素,让你吃的时候你再吃,不让你吃的时候你就不吃;让你吃多少你就吃多少,让你吃多久你就吃多久。还有一个问 题,目前有很多抗生素都是用在养殖行业,人类生产出来的抗生素百分之七十都是用在各个养殖场,这会对环境产生很多影响,这个需要养殖行业本身,以及社会其 他部门之间通力协作来解决。不能让抗生素滥用的状况持续下去,因为现在已经出现了超级细菌,这是任何抗生素都没有办法对抗的……
麻辣烫好吃但常吃需谨慎
麻辣烫好吃,常吃需谨慎!
常吃麻辣烫有什么危害呢?话说嘴馋时吃吃麻辣烫是很对味的,但麻辣烫比较辛辣刺激,还可能含有致癌物质,建议少吃。
小档口的麻辣烫其实就是循环汤料煮人造食品,从原料到制作卫生安全都无法保障。操作不规范的小贩还可能把调料、食物“掉包”,比如:用亚硝酸盐代替食用盐等,易引起食物中毒。
食品添加剂加工危害多
据国内食品方面的专家介绍,价格低廉的鱼丸、蟹棒等食品,都是人为将多种食品添加剂混合加工而成的一种人造食品。譬如,人造蟹肉棒的主要成分是鱼糜、淀粉、蟹味精、蟹香精等辅料,说得通俗一些,这种丸子就是将各类添加剂用淀粉揉成团,就成了麻辣烫所用的丸子。这种含各种添加剂的食品,对人体健康百害而无一利。另外,对于汤料有害的成分暂且不提,仅反复煮沸的汤料就能产生致癌物质。
容易引起肠胃不适
不少市民为了追求麻辣烫的味道鲜美,把蔬菜在水里轻轻烫一下就吃,很有可能没有完全杀灭细菌,而把不干净的蔬菜和食品吃了下去。因为食用了不洁食物,最常见的就是引发急性肠胃炎,出现头痛、头晕、乏力、胸闷、气短、心悸、恶心、腹泻、呕吐、胃液和肠液大量失水,血钾极低等,以至于体内的电解质紊乱,严重者甚至还可能出现昏迷和呼吸衰竭等。过于辛辣的食物对肠胃黏膜有很大的刺激,过量食用容易出现火气大,还可能产生便秘。专家建议,不要盲目为了追求味道鲜美而多吃不熟或半生半熟的食物。
使用增鲜化学品--福尔马林毒性大或诱发癌症
受利益驱使,有商贩为了使海产品保存时间长、看上去新鲜,会使用国家禁用的工业碱、福尔马林发泡。工业碱价格比食用碱低,但含有大量对人体有害的杂质。福尔马林的毒性相当大,食用后容易引起咽部、口腔、食管、胃肠道等不适及病变,大量食用,还会损伤人的肝脏,甚至诱发癌变。而用福尔马林泡过的海产品除了韧性较大外,还可闻到一丝刺鼻的气味,小商贩给鱿鱼串涂抹上麻辣调味品后便将这些异味掩盖了,不易察觉。
长期有胃炎、胃溃疡、口腔溃疡等症状的人不宜多吃麻辣烫,老人和小孩等胃肠功能较弱的人,也不能多吃。另外,吃麻辣烫时,一定要将菜品煮熟,因为一些蔬菜尤其是肉制品上面会有寄生虫及病毒,不经高温杀灭,对人体有害。
孕妈常吃麻辣烫的危害大
麻辣烫是大家伙冬天不能少的暖身小吃,一碗热乎乎的麻辣烫,既好吃,又暖身,尤其是在晚上吃宵夜时,点一碗麻辣烫,吃完全身暖和的感觉堪称幸福。不过麻辣烫也不是什么温和的食物,对于准妈来说,麻辣烫最好少吃甚至不吃。对于喜欢吃麻辣烫的妈咪来说,这件事或许难以接受,360常识网小编在此列几大麻辣烫的潜在危害,准妈妈们要小心啦。
1、辛辣口味太刺激
麻辣烫的口味以辛辣为主,虽然能很好地刺激食欲,在冬天吃点辣也可以御寒保暖,不过孕期还是应该少吃辛辣这类刺激性的食物,而且由于过热过辣过于油腻,对肠胃刺激很大,过多食用有可能导致肠胃出现问题,这对准妈妈来说可不是什么好食物之选呢。
另外,麻辣烫不仅太浓太辣,而且成分过于肥腻,容易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡等疾病。
2、食材可能没烫熟
街边麻辣烫常常是满满的一锅,如果没有烧开、烫熟,病菌和寄生虫卵就不会彻底杀死,食用后容易引起消化道疾病。
3、食材让人不放心
麻辣烫的烫菜水反复使用,其中也积累了有害物质。麻辣烫的油脂不新鲜,那些油是反复煮熟的,更有的油是不合格的。另外,不少摊贩或海产品零售商为了使海产品看上去新鲜、保存时间长,常常会使用化学用品泡发,这样的“食材搭配”自然危害不小。对孕妈来说,这样的食物更不要碰为好。
4、太烫刺激口腔肠胃道
人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的温度,太烫的食物会损伤黏膜,导致急性食道炎和急性胃炎。准妈妈太烫了,胎宝宝也会感受到哦。
麻辣烫吃多了有什么坏处 导致高血压
麻辣烫一般都是多油多脂的,而且汤底也特别油腻,因此麻辣烫吃多了会导致高血压、高血脂等疾病。
尖锐湿疣会诱发癌症吗
尖锐湿疣又名生殖器疣或性病疣,是由人类乳头瘤病毒(hpv)感染所致的生殖器、会阴和肛门部位的表皮瘤样增生,属性传播疾病。
近年来本病在我国的发病剧增,年增长率为22.52%,发病数仅次于淋病,在性病中居第二位。本病好发生在16—35岁之人群,主要通过性接触传染,也可通过接触污染物品传染,或在家庭中通过密切接触传染和母婴传播等。
本病的感染可分为3种情况:①显性感染;②临床感染;③隐性(潜伏)感染。男性好发于阴茎龟头、冠状沟、系带;同性恋者发生于肛门、直肠;女性好发于阴唇、阴蒂、宫颈、阴道和肛门。
其亚临床感染通常指临床上肉眼不能辨认的病变,表现可为:①微小乳头无蒂疣;②微小乳头状隆起;③外观正常的环状病损。亚临床感染病损用3%—5%醋酸液局部外涂或湿敷5—10分钟,感染区可发白,即所谓“醋酸白现象”。
本病容易复发,因此,选择一个有效、确切的治疗方案是非常有必要的。非系统的治疗方法是以去除局部外生性疣为主,这样的治疗方法复发率高。专业的治疗原则是:①检查有无并发其他性传播疾病;②检查性伴侣是否患有;③生殖器部位涂3%—5%醋酸检查是否有亚临床感染;④排除恶变;⑤全身抗病毒治疗;⑥不要采用毒性大的药物或遗留瘢痕的方法治疗。
本病如不及时治疗,可危害个人、危害家庭、危害后代、危害社会。资料统计表明,宫颈癌的发生与人类乳头瘤病毒有密切关系,有报告统计,4.7%—10.2%的宫颈可发展成癌。还有学者指出,15%阴茎癌的发生来自性病疣;5%女性外阴癌及5%肛门癌继发于性病疣;孕妇如被感染,疣病毒可在分娩过程中传染给婴儿,引起婴儿的喉部乳头状瘤。所以,患者一定要及时治疗。
谨慎尖锐湿疣的出现是很正确的,但是患上了尖锐湿疣我们又奈何呢?怎么摆正自己的心态进行正确的治疗是最为关键的。建议大家平日养成良好的生活习惯,积极的面对病魔。
前列腺炎会诱发癌症吗
前列腺炎会癌变吗?
其实,从目前的研究结果来看,没有充分证据表明前列腺炎会癌变。也就是说,前列腺炎患者如若得到及时有效地治疗,是不会发生癌变的。虽然前列腺炎的发生有些患者会出现性功能障碍而使得生活质量下降,但只要积极治疗,是可以康复的。
大部分前列腺患者对此类疾病的相关基本医学知识了解得不够,有些人得了病后,整日忧心忡忡;有的人偏听游医,花了很多冤枉钱;更有甚者,因为贻误了最佳治疗时机,导致不育,最终家庭破裂;最严重的后果是恶化成前列腺癌,危及生命。
前列腺癌症的诱发因素
值得注意的是,前列腺癌患者多数没有明显临床症状,而临床上,前列腺癌的危险因素主要来自于三个方面,家族遗传史、饮食(高动物脂肪)、激素。倘若前列腺炎治疗不当、不注意饮食,则很有可能因危险因素的存在而诱发前列腺癌,前列腺炎会癌变吗这一问题的关键就在于有没有诱发癌变的可能前提。因而前列腺炎患者应及时去医院进行治疗,并注意生活上的饮食及用药方面,前列腺癌变的几率会很小很小。
故在前列腺炎的治疗过程中,应遵从医嘱,按时复诊。慢性前列腺炎患者应注意戒酒,忌辛辣刺激食物,多饮水;避免憋尿、久坐和疲劳;注意保暖,加强体育锻炼。并进行有规律的性生活。治疗结束后,注意以上事项不但有助于预防症状复发,也会因没有触及诱发癌变的危险因素而使得癌变率几乎等于0。
麻辣烫一天吃多少合适
适量即可。
虽说麻辣烫吃多了容易导致人体出现发胖的情况,但生活中对于麻辣烫的食用量并没有严格的限制,只是鉴于麻辣烫并不是特别健康的食物,因此在吃的时候并不建议过量,一般一天吃300-400克即可。
其次吃麻辣烫的适量,还需要根据麻辣烫的菜品觉得,要是素菜,那么可以多吃一些,要是荤菜那么最好是少吃。