玛卡营养价值 纤维素
玛卡营养价值 纤维素
植物中的膳食纤维具有降血脂、降血糖、助消化、抗饥饿、减肥、调节肠胃功能、通便等作用，玛卡中膳食纤维的含量为21.13g/100g，其中可溶性纤维5.3g/100g，不溶性纤维15.19g/100g，粗纤维占32.57%，食用玛卡能很好的补充膳食纤维，同时也能防治结肠癌。
玛卡的营养价值 玛卡的营养成分
玛卡中含有的营养成分包括：蛋白质含量为10％以上（胡宁湖畔的玛卡品种的蛋白质含量超过14％），59％的碳水化合物；8.5％的纤维，内含丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质，并含有维生素C、B、A、E、B1、B5。
脂肪含量不高但其中多为不饱和脂肪酸，亚油酸和亚麻酸的含量达53％以上，天然活性成份包括生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质等。
正品玛卡有什么价值呢
玛咖的药用价值：玛咖拥有极高的药用价值，比如玛咖烯和玛咖酰胺就是玛咖中最有价值的成分，可以调节人体内分泌，对缓解更年期综合征、对抗亚健康等都有很好的效果;玛咖中植物蛋白、矿物质锌具有提高人体免疫能力的作用，玛咖中富含的牛磺酸可以有效提高人体抗疲劳能力等。
玛咖的营养价值：富含55种活力营养素，包含20种氨基酸、16种矿物质、8种维生素、11种次生代谢物质与多种生物活性成分，其中16种氨基酸、8种矿物质是人体所必需的。玛咖中拥有丰富的营养成分，对均衡人体膳食营养有非常好的好处。
小麦苗汁的营养价值 纤维素
小麦苗汁富含纤维素，有润肠通便作用。
肉苁蓉和玛卡哪个功效好一点
各有好处。
肉苁蓉是一种药材，玛卡只是一种食物，因此从医疗的效果来说，肉苁蓉的效果更好一些，比较适合机体出现疾病的时候使用。
但药材中的营养价值很低，而且药理作用很强，要是随意服用的话，反而会对健康造成危害，因此从营养保健的角度来说，玛卡的价值会更好一些。
吃玛卡对眼睛好吗
1、玛咖是一种纯天然的植物,玛咖源生地是安第斯山脉高原地区,本地人已经食用玛咖超过两千年,非常安全,没有任何的副作用所以玛卡对眼睛是没有问题的,可以放心的食用。
2、玛咖是一种极具营养价值和药理价值的食物,含有多种营养元素,包括55种活力营养素、16种矿物质、8种维生素、20种氨基酸等等。对眼睛却没有明显的影响。玛咖中独有的玛咖烯和玛咖酰胺,还可以促进人体荷尔蒙的分泌,但是对眼睛却没有明显的影响。增强性欲和性能力。根据我国卫生部将玛咖粉列为国家新资源食品的公告,玛咖粉食用量每天不得超过25克,一次性过量长期服用玛咖会导致上火,而对于正处于上火阶段的朋友,服用玛咖会加重上火症状。
玛卡真的能壮阳吗
玛卡经晒后可以食用，也可以制成凉拌菜，熟食更佳，早在哥伦布到达美洲前，秘鲁国宝已属备受人们青睐的蔬菜，它能提供大量热能，食用它有满足感，令人感到十分舒服，其味道甘美。
玛卡的鲜根可以和肉或其他蔬菜一起炒熟食用，也可以晒乾后用水或牛奶煮熟食用，当地土著人常把鲜根加蜂蜜和水果榨汁作为一种饮料饮用。玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用。据说食用过的人会有体力充沛、精神旺盛不会疲劳的感觉。
1994年意大利科学家首次系统地得出了玛卡干根中的化学组成成份：蛋白质，碳水化合物;植物纤维。玛卡营养在于其内含丰富的微量元素及矿物质，并含有多种维生素与不饱和脂肪酸。1999年，美国科学家发现了玛卡中含有两类新的植物活性成份，玛卡酰胺和玛卡稀。并确定这两种物质对平衡人体荷尔蒙分泌有显著作用，所以玛卡又被称为天然荷尔蒙发动机。在玛卡产品的针对性研究中，又发现了几种特殊的玛卡生物碱，随着研究的深入，玛卡中还会有更多的具有活性的新物质被分离和鉴定。
过去的几年内，玛卡曾经占领了市场，以天然保健品的面目出现在消费者面前。它的消费热点就在于“天然荷尔蒙发动机”，卖点宣称可以增强男女性功能，治疗不孕不育，还有补血等一大堆神奇的保健效果。为此，玛卡也一度身价不菲。
玛卡粉的功效与作用 补充营养
玛卡粉是以玛咖经切片、干燥、粉碎、灭菌等步骤制成的淡黄色粉末，味甘性温，其中含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维素以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值是比较高，适量食用可以为人体补充充足的营养，对人体的健康具有好处。
马蹄的营养价值 纤维素
马蹄每100克中含有0.9克纤维素，它主要作用于人体肠胃消化功能上，能够促进肠胃的蠕动，与体内垃圾一同从排泄物中排出，具有润肠通便、促消化的功效。
玛卡的营养成分 维生素
玛卡含有8种维生素，分别是维生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5。合理的食用玛卡能平衡的补充各种维生素，促进机体的代谢，维持机体平衡，提高人体健康质量。
新鲜玛卡泡酒配方大全
第一、玛卡干果或者玛卡干片不加任何配料泡酒，这种方法也不失为一种好方法。
第二、玛卡干果或者玛卡干片加枸杞子泡酒，这是一种非常常见的玛卡酒泡法，枸杞子的功效有：降血糖、提高免疫力、保肝明目、抗脂肪肝、抗疲劳、延缓衰老的作用，玛卡枸杞酒也是目前国内最常见的玛卡酒泡法，效果非常不错。
第三、玛卡干果或者玛卡干片加黑松露泡酒。黑松露含有丰富的蛋白质，而且还含有18种氨基酸，其中有8种人体不可能合成的氨基酸(玛卡中含有20种氨基酸)，而且还含有不饱和脂肪酸、维生素、各种矿物质元素，以及鞘脂类、脑苷脂、神经酰胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的代谢产物，具有极高的营养保健价值。
第四、玛卡干果或者玛卡干片加人参。人参的价值是非常高的，玛卡加人参将具有非常好的保健效果，是目前国内泡酒爱好者最喜欢的一种玛卡酒配料方式。
第五、玛卡干果或者玛卡干片加苁蓉。苁蓉甘而性温，咸而质润，具有补阳不燥，温通肾阳补肾虚;补阴不腻，润肠通腹治便秘的特点，玛卡苁蓉酒的效果非常不错，苁蓉可以配合玛卡来增强人体xing欲、改善xing能力。
紫玛卡的功效比其他颜色的玛卡好吗
研究表明，紫玛卡的功效要比黄玛卡和白玛卡要好得多。为什么紫玛卡会比其他颜色的玛卡功效好呢?紫玛卡的优势有以下几点：
1、紫玛卡的生产环境是在3500米以上的海拔中生长，昼夜温差非常大，使得紫玛卡的营养成分集聚得比较多。
2、紫玛卡栽得深的，更充分吸取土壤养分，使得紫玛卡果实密度更高,味道更浓。紫玛卡是一个品种，从根本就是种子，但在种植过程中，有的会很紫，有的只是稍紫，和栽种的深浅有关系。栽得深的，更充分吸取土壤养分，紫玛卡果实密度更高,味道更浓。栽得浅的，被太阳晒得比较紫，甚至被晒了泛黑。
3、紫玛卡富含高单位营养素，蛋白质、维生素等矿物质。玛卡按颜色分为黑玛卡、紫玛卡、黄玛卡和白玛卡，而颜色越深表示品质越好，因此高品质玛卡依次为黑>紫>黄>白，其中黑玛卡甚是珍贵罕见，是玛卡中的极品。紫玛卡营养价值也是非常高的。
4、紫玛卡与黄玛卡相比，紫玛卡花青素，芥子油，玛卡碱高于黄玛咖。花青素(anthocyanins)是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一。