冬天吃火锅喝什么饮料最好
冬天吃火锅喝什么饮料最好
果汁
最好的选择就是果汁了。含有丰富的有机酸,可刺激胃肠分泌,助消化,还可使小肠上部呈酸性,有助于钙、磷的吸收。但体重超标的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖果汁饮料。
酸奶
不但营养丰富,而且可以保护胃肠道黏膜。其中,酸奶富含的乳酸菌能抑制腐败菌生长,减弱其在肠道中产生毒素,同时还可以预防因火锅的油腻及其他因素引起的腹泻、腹痛等。
酒类
适量喝点白酒或葡萄酒,可以起到杀菌、去膻的效果,最适合涮羊肉时饮用。但要注意,吃海鲜火锅时不可大量喝啤酒,不然会增加患痛风的危险。
蔬菜汁
蔬菜汁和植物蛋白饮料。如黄瓜汁、番茄汁、杏仁露、椰汁、凉茶等,适合老年人。
糖友正确吃火锅实用指南
如果患了糖尿病,控制食量成为必然,日常生活中有很多的美食,如——火锅,就让很多糖友闻锅色变,深怕火锅会造成血糖不稳或者一些意外情况。其实,像火锅、水果之类的饮食,也不是谈之色变的禁区,只要根据自身情况适当注意即可。
糖友吃火锅最好先菜后肉
香气扑鼻的火锅无论在任何季节都受人欢迎,一群朋友一起,吃个火锅既热闹又营养。但是,糖尿病患者尝鲜吃火锅必须注意食物搭配和摄入量。
糖尿病专家介绍,糖尿病患者的吃法和正常人不同,不提倡先肉后菜。假设先涮肉,短时间内会吃太多,再夹点菜,不知不觉便过量了,不利于饮食控制。
糖友吃火锅最好控制住量
医师建议:糖尿病患者在吃火锅的时候,把自己可以吃的份量单独放在旁边,就吃这么多,不额外多拿,以防下意识多吃。糖友吃火锅防止过量的好办法就是,尽量做到个性化,只吃自己这餐应该吃的量。
糖友吃火锅饮料最好是白开水
糖尿病患者在吃火锅的间隙,应该喝白开水或者单纯的苏打水,不建议喝可乐、雪碧之类的碳酸饮料,还有果汁等。因为果汁糖分含量高,也很难控制饮用量。
至于喝酒,就是按照平时要求的量就可以了。喝酒之前要先吃一点东西,不要空腹喝,量一天不要超过一份。啤酒也是按这个量,不过患有高尿酸血症的人就不能喝了。一份啤酒的量相当于350毫升。
糖友吃火锅最好控制住时间
火锅味美花样多,但对糖尿病患者来说,更要控制好火锅食材选取和吃饭时间的长短。因为,通常火锅一吃几个小时,且以脂肪含量高的肉类为主,胃肠道必须持续分泌消化液,长时间如此,会导致消化功能紊乱,还可能导致蛋白质、脂肪摄入过多而引起高血糖,加重糖尿病病情。专家提醒,糖尿病患者吃火锅最好控制在2小时内。
火锅冰饮易引发肠胃炎
冬天来了,又该到了吃火锅的旺季了。火锅好吃,每逢节假日,大家都非常喜欢亲朋好友聚在一起,围着热气腾腾的火锅交流感情。可是,吃火锅却要有个度,若是经常吃,过烫的食物加上冰凉的饮料,会让你的胃肠道受不了,而造成肠胃炎疾病。
偶尔吃吃火锅问题不大,频繁吃火锅,胃肠道的黏膜就容易被破坏,有害病毒细菌就会入侵身体,引发很多疾病。长期食用过烫食物,吃火锅的同时又喝冰冷的饮料,会导致了肠胃受损引发急性肠胃炎。
过热过冷的食物反复刺激后,胃黏膜和细胞易被破坏,这个时候吃了火锅里没有熟透的食物或者受了辛辣的刺激,肠胃就会因为不堪重负发出“抗议”。
就餐的环境空气不流通、涮火锅的食材没有完全熟透、吃得过多,会让一些身体素质本来就不太好的人产生腹胀、腹泻、头晕、血压升高甚至更严重的症状。
很多人吃完火锅会有由腹部开始呈放射状的疼痛,如果肩膀右侧也有这个痛感,可能是胆囊方面的疾病,一定要及时去医院就诊。
因此在此提醒朋友们,在冬季里,吃火锅一定要节制,而且吃火锅时尽量不要喝冰凉的饮料或者是啤酒,最好是搭配稍温热的白开水或是水果汁。另外,吃火锅不要进食过量,而且尽量荤素搭配,以免患上肠胃炎。
吃火锅喝什么饮料
1、碳酸饮料
虽然它们除糖分外,含其他营养成分很少,但其中的二氧化碳可以助消化,并能促进体内热气排出,产生清凉爽快的感觉,补充水分的效果也较好。
2、果汁饮料
含有丰富的有机酸,可刺激胃肠分泌、助消化,还可使小肠上部呈酸性,有助于钙、磷的吸收。但控制体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖饮料。
3、蔬菜汁、乳品和植物蛋白饮料
如酸奶、杏仁露、椰汁、凉茶等,适合有慢性病的人和老年人。
4、酒类
吃火锅时,最好喝点白酒或葡萄酒,可以起到杀菌、去膻的作用,最适合涮羊肉时吃。
在果蔬汁的选择上,苹果汁、橙汁、番茄汁、芹菜汁、黄瓜汁都不错。对于一边吃涮锅一边喝酒的人来说,开涮前不妨喝点酸奶或植物蛋白饮料。喝酒和吃辣都会刺激肠胃,提前喝点酸奶就能给胃肠道黏膜加个保护伞。酸奶中的乳酸菌还能减弱一些有害菌在肠道中产生的毒素,预防因火锅的油腻以及其它因素引起的腹泻、腹痛等。
专家还建议,胃不是特别好的人如果嫌果汁和酸奶比较凉,也可以先喝点火锅清汤或菌菇汤,可起到暖胃效果。因此,在吃火锅前先喝些果汁酸奶既能开胃助消化,又有利于营养吸收。此外,要是如果还能提前摄入部分维生素和膳食纤维,可使小肠上部呈酸性,有助于钙、磷、铁等营养素吸收,但老年人、高血糖以及肥胖的人应注意不要在果蔬汁里加糖。
孕妇吃火锅的禁忌
生鱼片或者稍微加热的肉类有病菌或寄生卵,通常都未被杀死就直接进入了人体的消化道,极易引起胃肠道感染等疾病。因此,肉类需要煮沸3分钟以上。蛤蜊、河虾等带壳食物,肉质较厚,应在锅内煮沸5分钟以上。
将用来夹、盛生食的碗筷与直接入口的餐具分开,以免沾染到病菌。
孕妇可以备两双筷子,一双用来当公筷,去挑捡锅里的食物,一双是往自己的嘴里送食物的。可以避免其他人的交叉感染,也更加卫生和可靠。当然,一双也可以用来淡化辣味,用清水冲后,再用另一双筷子吃。
在吃火锅的时候,因为火热,所以大家会选择喝一些凉的饮料,这是不对的,尤其是对怀孕的女性来讲,更不对,不建议你在吃火锅的时候,喝冷的饮料,最好是喝一些常温的白开水,这样的效果最好。吃火锅边喝冰镇啤酒或冰冻饮料,如此一冷一热,很容易造成胃部消化不良,引发腹泻和便秘。尤其是本身就有慢性胃病的孕妇,更容易诱发慢性病的急性发作。
吃火锅时不要太心急,涮好的食物要先蘸冷调味品,不要吃太烫的食物。
要尽少饮用冰冻饮料,可选择一些蔬菜汁、乳品或植物蛋白饮料,以更好地帮助消化。
麻辣口味的火锅底和配料,一定要搭配麻油等降火类调料,否则会不断加重对咽喉部和胃肠道的刺激,容易导致咽喉肿痛、胃溃疡、胃炎、腹泻等消化道疾病。
建议有消化道疾病的孕妇尽少食用麻辣的调味料,适宜选择淡醋、麻油等较清淡的作料。最好搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等。
痛风患者吃火锅的要点
首先,选择食材时应以素食为主,搭配少量肉食,最好不选择海鲜和动物内脏。多数蔬菜水果是低嘌呤食物,尤其是油菜、白菜、胡萝卜、土豆、海带和瓜类等蔬菜,因富含钾元素而具有抑制尿酸沉淀析出的作用。
其次,锅底和蘸料要尽量清淡。辣椒、花椒、芥末等调味料会诱发痛风发作,无论是做底料还是蘸料都应尽量少用。
再次,饮料最好选择苏打水,它可以中和尿酸,是痛风患者非常好的饮料。此外,白开水、矿泉水或果蔬汁等饮料也能促进尿酸更多地溶入尿液排出体外。需要提醒的是,痛风患者吃火锅不能饮酒,因为酒精在体内代谢产生乳酸,影响尿酸排出,因此对痛风患者来说,不管白酒、啤酒、红酒、黄酒还是保健酒,都是不能喝的。酸奶因含乳酸较多,也不宜饮用。并且,痛风患者在吃火锅时不要喝火锅汤,也不要用其来煮面,因为其中的嘌呤含量较高。
最后,痛风患者吃火锅时要先涮菜后涮肉,这样不仅有利于控制肉和能量的摄入,还能避免摄入过多的嘌呤,加重痛风症状。
吃火锅喝什么饮料好 红酒
吃火锅喝点红酒,能解油腻、除膻味和助消化。一般成人一天喝100毫升为宜。
注意:海鲜火锅不建议喝红葡萄酒。红葡萄酒中单宁含量高,能使海鲜的鲜味流失,产生金属味。
痛风患者吃火锅的要点
对于痛风患者而言,火锅一直被视为禁物。其实,这种看法并不正确,今天我给大家讲讲痛风患者吃火锅的要点。
首先,选择食材时应以素食为主,搭配少量肉食,最好不选择海鲜和动物内脏。多数蔬菜水果是低嘌呤食物,尤其是油菜、白菜、胡萝卜、土豆、海带和瓜类等蔬菜,因富含钾元素而具有抑制尿酸沉淀析出的作用。
其次,锅底和蘸料要尽量清淡。辣椒、花椒、芥末等调味料会诱发痛风发作,无论是做底料还是蘸料都应尽量少用。
再次,饮料最好选择苏打水,它可以中和尿酸,是痛风患者非常好的饮料。此外,白开水、矿泉水或果蔬汁等饮料也能促进尿酸更多地溶入尿液排出体外。需要提醒的是,痛风患者吃火锅不能饮酒,因为酒精在体内代谢产生乳酸,影响尿酸排出,因此对痛风患者来说,不管白酒、啤酒、红酒、黄酒还是保健酒,都是不能喝的。酸奶因含乳酸较多,也不宜饮用。并且,痛风患者在吃火锅时不要喝火锅汤,也不要用其来煮面,因为其中的嘌呤含量较高。
最后,痛风患者吃火锅时要先涮菜后涮肉,这样不仅有利于控制肉和能量的摄入,还能避免摄入过多的嘌呤,加重痛风症状。
天冷吃什么暖身体 火锅
火锅是冬天的灵魂,冬天吃火锅,就像夏天吃冰棍一样贴切,很多人在冬天的时候,无论是自己在家做,还是到外面吃,首先就是火锅,火锅有辣椒,而且热气腾腾的烫菜,很快就会暖到自己的身子,对于紊乱身体是比较好的。
注意5个点痛风患者也能吃火锅
1、选择食材时应以素食为主
搭配少量肉食,最好不选择海鲜和动物内脏。多数蔬菜水果是低嘌呤食物,尤其是油菜、白菜、胡萝卜、土豆、海带和瓜类等蔬菜,因富含钾元素而具有抑制尿酸沉淀析出的作用。
2、锅底和蘸料要尽量清淡
辣椒、花椒、芥末等调味料会诱发痛风发作,无论是做底料还是蘸料都应尽量少用。
3、饮料最好选择苏打水
它可以中和尿酸,是痛风患者非常好的饮料。此外,白开水、矿泉水或果蔬汁等饮料也能促进尿酸更多地溶入尿液排出体外。需要提醒的是,痛风患者吃火锅不能饮酒,因为酒精在体内代谢产生乳酸,影响尿酸排出,因此对痛风患者来说,不管白酒、啤酒、红酒、黄酒还是保健酒,都是不能喝的。酸奶因含乳酸较多,也不宜饮用。并且,痛风患者在吃火锅时不要喝火锅汤,也不要用其来煮面,因为其中的嘌呤含量较高。
4、痛风患者吃火锅时要先涮菜后涮肉
这样不仅有利于控制肉和能量的摄入,还能避免摄入过多的嘌呤,加重痛风症状。
5、火锅汤不要喝
火锅汤内往往含有大量的嘌呤,要尽量少喝,如果一定要喝,则在火锅开涮的半个小时内喝较好。这时候的嘌呤含量较低,不会引起痛风患者的发作。当痛风发作时,要注意哪些事情,痛风在发作期时,患者应绝对卧床休息,一般应休息至关节疼痛缓解72小时后才可开始活动。不过,卧床时要抬高患肢,最好用冰袋冷敷发病关节以缓解疼痛,同时,可以遵医嘱使用非甾体抗炎药物等。在患病期间还要注意保暖,饮食要以清淡为主,多多照顾自己的身体,多多喝水,增强自己的血液循环。
吃火锅适合喝什么饮料 凉茶
吃火锅喝凉茶成为一种趋势。凉茶属于植物药茶,有的中草药的确有去火败火的功效,跟火锅一起喝很缓解上火症状,
但是体虚、感冒人群不建议喝,孕产妇也不适合喝凉茶。一般凉茶为寒性,多喝可能加重身体虚寒。