生燕麦片要浸泡吗
生燕麦片要浸泡吗
一般情况下，生燕麦片不用浸泡。
燕麦片是燕麦粒轧制而成的一种食品，呈扁平状，它的营养丰富，含有多种维生素、钙、磷、铁、锌、锰等营养物质，具有辅助减肥、辅助降低血脂的作用，一般不用浸泡，可以直接煮粥或者搭配其他的食材一起煮粥食用。
燕麦片可以生吃吗
可以生吃。
市场上的燕麦片种类有很多，如：水果燕麦片、速溶燕麦片、生燕麦片等，但是无论是哪种燕麦片本身都是没有毒性的，可以直接生吃。
不过，像水果燕麦片、速溶燕麦片等味道较甜，即使生吃食用口感也比较好；但是像生燕麦片则不宜过多生吃，一方面是因为它的口感很淡，生吃食用口感较差；另外一方面是因为它没有经过处理，纤维素没有被软化，生吃不利于消化，食用过多容易引起肠胃不适。
生燕麦片可以直接吃吗 生熟燕麦片区别
生燕麦片是经过加工环节最少的麦片，只是将燕麦粒压制成片；熟燕麦片水有经过高温熟化处理的，还会加入糖类和防腐剂等食品添加剂。
生燕麦片基本保留了燕麦营养的完整性，保留有燕麦的天然香味和营养成分；而熟燕麦片在加工过程中会导致燕麦片中的营养成分流失一部分。
生燕麦片需要经过较长时叫的煮沸，知道较软较烂才能食用；熟燕麦片经过熟化和添加剂处理，食用较方便，只需用开水冲泡即可食用。
生麦片和熟麦片有哪些区别 生燕麦片的吃法
1、一般来说，生燕麦片需要煮20-30分钟。生燕麦片最普通的做法是早餐的燕麦片粥：首先，用一只小锅装上足够的水（例如500 ML），把水烧开，再放入燕麦片（例如25克），搅匀，再用微火保持沸腾状态10-15分钟，即可食用。在食用时，可以将另外煮好的牛奶倒在一起吃。
2、当然了，生燕麦片也可以做成燕麦粥。首先准备燕麦少许、鸡蛋一个、绿叶蔬菜一些（白菜，菠菜，生菜皆可，切成碎末）；然后将一碗冷水烧开，在水开后放入燕麦，不停搅拌，直到燕麦逐渐粘稠；将蛋液缓缓注入，继续顺一个方向搅拌；粥再次开的时候，放入切好的蔬菜，继续搅拌；放入少许盐，鸡精，胡椒和几滴香麻油调味。
3、另外，也可以用麦片代替部分大米，比如在做红豆粥时，可以将燕麦片、红豆、大米按照1:1:1放入高压锅中，大概十分钟就可以食用了。在做米饭时，加入10——20%麦片，做出的米饭别有风味，可以常吃。想要将生燕麦片做出创意的吃法，还可以将牛奶和水果添加进去，味道也很不错。
4、生燕麦片是没有经过任何加工的燕麦片，需要用火熬，营养价值更高。
生燕麦片可以直接吃吗 生的燕麦片怎么做好吃
生燕麦片可以做成牛奶燕麦片、燕麦粥、生燕麦鸡蛋牛奶粥，还可以炒着吃。
生燕麦鸡蛋牛奶粥做法
材料：生燕麦60g，鸡蛋一个，纯牛奶一盒，少量冰糖。
1、把生燕麦放入锅中煮15分钟左右。
2、然后加冰糖，等冰糖融化后，打入鸡蛋。
3、把鸡蛋打碎，鸡蛋熟后，倒入纯牛奶。
4、再加热3-5分钟即可食用。
燕麦片什么人不宜吃 吃法区别
生燕麦片需要通过二次加工烹饪才能吃，不过市面上售卖的生燕麦片也多是速食燕麦片，放热水中煮几分钟就可以吃了，或是搭配其它食物食用；而熟燕麦片不用煮就可以直接开袋吃，一般常见的吃法是倒在酸奶里拌着吃味道更好。
生燕麦片要煮多久 生燕麦片需要洗吗
看购买的燕麦干净程度来判断。
如果在超市购买的那种包装好的，一般是不用清洗的，但是如果是在菜市场购买了散装的燕麦，最好是清洗一下，因为散装的没有密封，会容易蘸粘空气中的灰尘，直接煮的话，不利于身体的健康，清洗方法比较简单，直接放置在容器中，用干净的纱布或细孔篮子把水去掉，多淘洗几次，就可以放心煮着食用了。
燕麦片必须用开水泡吗
不一定。
市面上所售的燕麦片可主要分为以下几种：生燕麦、压片燕麦、水果燕麦、燕麦冲剂等，其中生燕麦和压片燕麦一般为生燕麦，所以这类燕麦需要用水煮或者用开水泡才能将其彻底泡软，吃起来才会更好吃。
而对于水果燕麦和燕麦冲剂来说一般都是将燕麦经过处理后制成的，这类燕麦片就不需要用开水泡，用冷水或温水都是可以的。
生燕麦怎么吃
生燕麦怎么吃
现在市场上的燕麦片，一般可以分为：生燕麦片、快熟燕麦片、即食燕麦片。通常，煮的燕麦片营养比冲的要好，其中需要煮较长时间的生燕麦片最好。那么，生燕麦片怎么做才好吃呢?
一般来说，生燕麦片需要煮20-30分钟。生燕麦片最普通的做法是早餐的燕麦片粥。首先，用一只小锅装上足够的水(例如500 ML)，把水烧开，再放入燕麦片(例如25克)，搅匀，再用微火保持沸腾状态10-15分钟，即可食用。在食用时，可以将另外煮好的牛奶倒在一起吃。
当然了，生燕麦片也可以做成燕麦粥。首先准备燕麦少许、鸡蛋一个、绿叶蔬菜一些(白菜，菠菜，生菜皆可，切成碎末);然后将一碗冷水烧开，在水开后放入燕麦，不停搅拌，直到燕麦逐渐粘稠;将蛋液缓缓注入，继续顺一个方向搅拌;粥再次开的时候，放入切好的蔬菜，继续搅拌;放入少许盐，鸡精，胡椒和几滴香麻油调味。
另外，也可以用生燕麦片代替部分大米，比如在做红豆粥时，可以将生燕麦片、红豆、大米按照1:1:1放入高压锅中，大概十分钟就可以食用了。在做米饭时，加入10—20%生燕麦片，做出的米饭别有风味，可以常吃。想要将生燕麦片做出创意的吃法，还可以将牛奶和水果添加进去，味道也很不错。
生燕麦片的营养价值
生燕麦的营养价值很高，在禾谷类作物中蛋白质含量很高，且含有人体必需的8种氨基酸，其组成也平衡，维生素E 的含量也高于大米和小麦，维生素B的含量比较多;其脂肪和热能都很高，生燕麦片脂肪的主要成分是不饱和脂肪酸，其中的亚油酸可降低胆固醇、预防心脏病。主要有以下营养价值：
1、生燕麦片可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用。
2、经常食用生燕麦片对糖尿病患者也有非常好的降糖的功效。
3、生燕麦片有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，生燕麦片能解便秘之忧。
4、它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。
5、生燕麦片中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
买燕麦片生的好还是熟的好 麦片需要煮多久能熟
1、燕麦片一定避免长时间高温煮，以防止维生素被破坏。燕麦片煮的时间越长，其营养损失就越大。
2、一般来说，生燕麦片需要煮20—30分钟，不然生燕麦片就还会太硬，爱吃软的人也可以适当地煮久一点，当然，煮太久也不好，其营养损失就会越大。
3、熟燕麦片则需要煮5分钟；熟麦片若与牛奶一起煮，只需要3分钟，中间最好搅拌一次。