枇杷膏为什么不能随便吃 自制枇杷膏能保存多久

枇杷膏为什么不能随便吃 自制枇杷膏能保存多久

如果是密封后冷藏保存，一般可以放置1-2个月；如果开盖后，建议在一个星期内食用完毕，温度高的环境保存的话，建议隔日食用完毕。

很多人都喜欢自制枇杷膏来食用，自制的枇杷膏没有食品防腐剂，而且成分也更安全、可靠，但是这样的枇杷膏储存期限也不是很久，一般自制的枇杷膏放冰箱储藏的话，有效期在两个月到一个月，如果在常温下保存的话，时间会大大缩短，日常在做枇杷膏的时候，一定不要储存太多，避免造成浪费和损坏的情况发生。

孕妇可以吃枇杷膏吗

可以。

孕妇自然是可以吃枇杷膏的，这是一种纯天然的保健品，不会对孕妇和胎儿的身体造成任何的不良影响。最关键的是怀孕期间的女性朋友们抵抗能力会有所下降，等到温度下降的时候就容易导致感冒咳嗽，孕妇们在感冒咳嗽以后是不可以使用抗生素类的药物，正好就可以服用枇杷膏。它是具有治疗咳嗽的功效，避免喉咙受到炎症感染，但孕妇们最好是吃自制的枇杷膏，更安全一些。

枇杷如何保存 枇杷膏保存

新鲜的枇杷容易腐烂变质，但是经过加工后的枇杷膏、枇杷酱、枇杷酒等的保存时间却是能大大的延长，所以喜欢吃枇杷的人可以将多余的枇杷加工制作，保存效果比较好。

枇杷膏熬制放水吗 枇杷膏要熬多久

一般来说，熬制枇杷膏需要一个小时左右。

枇杷膏的主要成分是枇杷，枇杷熬成膏状物的话，需要小火慢熬，将枇杷果肉慢慢的软化，将枇杷里面的有效成分析出，然后进行食用，食用枇杷膏可以起到治疗咳嗽、喉咙红肿、声音嘶哑等各种问题，帮助清肺化痰、止咳平喘，而且能够起到清热解毒的作用。

枇杷膏怎样才算熬好

枇杷膏主要是由枇杷制成的，其中含有大量的蛋白质、维生素、糖分、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，具有一定药用价值，在生活中比较受欢迎。

一般自制枇杷，需要将枇杷熬至水干，颜色剔透变成膏体为止，质量好的枇杷膏总体是呈现黄色的，口感甘甜，看起来比较有食欲。

枇杷膏的做法

材料：枇杷1500克，白砂糖200克。

做法：

1、枇杷洗净后剥去外皮，掏去枇杷核。

2、将枇杷果肉放入一口小煮锅中，加入白砂糖拌匀，腌渍30分钟，直至腌出枇杷汁。

3、将腌枇杷的煮锅上火，大火烧开后，调小火熬煮40分钟左右直至果肉变成果泥状，水分完全蒸发，其间要不断搅拌以防粘锅。

4、熬好的枇杷膏离火彻底晾凉，盛入洗净并干燥好的密封罐中，放入冰箱冷藏保存。

小贴士：

1、只要在制作过程中将水分彻底熬干，并且储存得当，自制的枇杷膏可以保存一年。

2、我们制作的这款枇杷膏味道为酸甜，如果喜欢吃甜一些，可以依据个人口味增加糖的用量，而白砂糖也可以用冰糖代替。

3、这款枇杷膏的味道更加香甜可口，可用来冲水喝，也可以当做果酱，涂抹在面包片上，做成一份营养美味的早餐享用。

功效：而这款用新鲜枇杷果熬制而成的枇杷膏，虽不能当做药物使用，但可作为平日食疗养生之用。

枇杷膏为什么会止咳 自制枇杷膏能止咳吗

一般情况下，自制枇杷膏做法很简单，多数是由枇杷果肉、冰糖直接熬制而成，这样做出来的枇杷膏，味道很是酸甜，含有丰富糖分，药用价值较低，若是严重咳嗽，一般不推荐大量食用，建议咨询医生服用其他止咳药物为宜。

枇杷膏可以连皮熬吗

不建议连皮一起熬。

虽然枇杷的果皮也有很好的和胃解腻、清热解暑的功效，但是在熬制枇杷膏时建议还是不要加皮一起熬，因为枇杷的果皮并没有止咳的功效，并且枇杷的果皮上含较多细小的绒毛，而这种绒毛会进入枇杷膏中刺激咽喉。

此外，枇杷的果皮味道较为苦涩，在进行熬制的时候也不容易变软烂，还会容易粘锅，这样就会大大影响枇杷膏的美观和口感，所以枇杷膏通常是无皮熬制的。

枇杷膏为什么不能随便吃

枇杷膏虽然对咳嗽具有一定的改善作用，但是是不建议乱吃的。因为枇杷膏只对那种风热咳嗽能起到较好的效果，如果是那种风寒引起的咳嗽喝了枇杷膏的话就不能起到什么止咳的效果，并且是药三分毒，过多的食用的话还会对健康造成损伤，因此不建议随便吃枇杷膏。

枇杷膏可以放多久

1、自制未开封：2-3个月。不同于其它加工过的枇杷膏，自制的枇杷膏一般没有添加食品防腐剂，因此存放的期限也不是很久，一般有效期在两个月到三个月；

2、自制已开封：建议一个月以内吃完，由于枇杷膏富含糖分，很是甜腻，开封之后容易滋生细菌，引起变质。

3、工业制作：1-2年。工厂生产出来的枇杷膏一般会加入防腐剂，即使不加防腐剂，密封工序也做得比较好，因此保质期较长。

枇杷膏可以冲水喝吗 自制枇杷膏小孩能吃吗

三岁以上小孩能吃，但需在医生的指导下对症服用。

1、自制枇杷膏多数是用新鲜枇杷、冰糖制成的，一般来说，三岁小孩适量食用并不大碍，还可以清热降燥，有利于身体健康。

2、但是对于川贝枇杷膏，属于成非处方药物，并非能够自行服用，很多家长知道川贝枇杷膏口味甘甜，有治疗感冒咳嗽的功效，但并不清楚到底是针对哪种类型的感冒咳嗽，若是用错了病症，很可能会使宝宝病情加重，起到反效果，因此还需在医生指导下对症服用，并注意用量用法，不能吃太多。

枇杷膏的制作

一般来说，枇杷膏是用枇杷叶经加工制成的煎膏。但是也有朋友喜欢在家用枇杷果肉来制作枇杷膏。那么，枇杷膏的制作是怎么样?

制作原料：枇杷、白糖、冰糖、红糖、蜂蜜均可。

制作工具：灶、压力锅、铁锅、电饭宝、虑勺40-80目均可、搅碎机即家用电磨、勺子、小刀等。

制作方法：

1、净化将枇杷洗净后去蒂去脐，削去个别坏的部分;

2、煮压放入少许水用高压锅煮压15分钟;

3、去核冷却后去除枇杷核不用去皮;í

4、捣碎将去核的枇杷直接放入搅碎机捣成泥浆状;

5、去楂用勺小勺去楂;

6、浓缩将去渣后的枇杷泥放入铁锅浓缩蒸发。浓缩中要不时搅拌，加入白糖，加入多少可根据自己喜好，继续加热至白糖溶化;

7、继续浓缩将已加入白糖的枇杷浆转入电饭宝内，利用保温档继续浓，此时不用人工值守。缩至总原料的45-50%即为成品膏状;

8、半瓶装入已消过毒的洁净瓶。

注意事项：

白糖具有一定保鲜防腐功能，降低枇杷膏中的水分对于储藏很重要。所以加入糖不能过少膏中水分不能太重。再就是因为是DIY没有防腐剂，故做好的枇杷膏最好放入冰箱保存。