在家做面包简单做法
在家做面包简单做法
1、首先准备鸡蛋2个、纯牛奶250ml、4克酵母、300克面粉、2克盐和60克白糖。
2、接着准备一个无油无水的碗，将鸡蛋打入、倒入纯牛奶和酵母，用筷子搅拌均匀至无颗粒物。
3、然后在碗中倒入面粉、盐、白糖，开始顺时针搅拌，至面团光滑即可。
4、用保鲜膜盖住面团，醒面10-15分钟。
5、将醒好的面团切成3-4公分的长条。
6、烤箱预热后，底部刷一些食用油，放入面团，撒上芝麻，烤20分后即可食用。
包水饺和面的用什么水 饺子皮容易散开是什么原因
饺子很多人爱吃，自己在家做饺子还是需要注意很多的问题的，如果没有好的和面程序，饺子皮就很容易煮散开来，饺子用凉水和面，蒸饺用温水，葱油饼用温水，发面用30度左右的水和面。上锅蒸的烫面的都是70度左右的水和面。死面包子就是烫面包子，不是发面。
4个步骤在家做面部刮痧
Step1
以螺旋手法轻刮，由眉心沿额头中线往上刮至美人尖;再由眉心往上画圈刮至额角及太阳穴。两边重复1至2次。
Step2
以螺旋方式由鼻翼侧边往斜上方画圈轻刮至太阳穴下;再由嘴角往斜上方画圈轻刮至颧骨下。两边重复1至2次。
Step3
以下巴为起点，沿着颔骨上方，以画小圈方式往斜上方轻刮至耳垂前方，左右各重复1至2次。
Step4
最后以眉头为起点，沿着鼻梁侧边，由上往下画小圆圈轻刮至鼻翼，左右各重复1至2次。
不用烤箱在家做面包做法
若是家里没有烤箱的话，用电饭锅也是可以做面包的，具体方法如下：
1、准备面粉400克、酵母粉3克、牛奶100克、鸡蛋一个、花生油、白糖适量。
2、首先将牛奶倒入杯中，加入酵母粉和适量白糖搅拌均匀。
3、接着在无油无水的大碗中倒入面粉，并打入一个鸡蛋，顺时针搅拌均匀。
4、搅拌之后，缓慢的加热搅拌好的牛奶混合液，建议分2-3吃，用筷子搅拌均匀后，手揉捏面团至无颗粒物即可。
5、揉搓均匀后盖上保鲜膜，发酵20-30分钟，在木板上搓成长条，然后分成小团状。
6、最后涂抹上蛋黄液、撒上黑芝麻，在电饭锅中用刷子刷适量的花生油，放入面团加热15-20分钟即可。
吐司面包过期一天能吃吗 吐司面包保质期一般有多久
根据实际情况而定。
吐司面包主要有两种，一种是自己在家做的和在市场上买的，一般情况下自己在家做的吐司面包由于没有添加任何的食品添加，保存时间会比较短，保质期只有1-2天左右。
但要是在市场上购买的吐司面包，由于添加了一定的食品添加剂，那么保存时间会比较长，有7-10天的，也有长达6个月左右的，主要需要看吐司面包的制作方式而定。
在家做面包简单做法 做面包可以直接蒸吗
可以。
一般来说做面包的方式多种多样，常见的有烘烤、煎炸等，当然也是可以直接蒸的，并不会有很大问题，只是蒸出的面包口感和外观上并没有烤箱烘烤的好，流失的营养物质相对来说较多，因此使用此方法的人群也有所下降，但是面包直接蒸操作简单、方便家用，只需要把握蒸面包的时间、面团的发酵即可。
春饼包什么好吃 在家做春饼的简单方法
1.先将面粉用开水和成烫面，再加少许凉水反复扎匀，醒发片刻备用。
2.往锅中倒油，先下菇丝炒软，再依次放胡萝卜丝、豆芽、木耳翻炒，加适量盐、味精，炒均匀后盛出锅备用。
3.将面团切成小块，按扁后在面部表面刷一层香油，两块面饼重叠后再擀成薄饼。
4.往平锅中刷一层油，将面饼下锅烙至两面泛黄即可出锅，出锅后撕开即成两张春饼，食用时卷着炒好的配菜即可。
面包怎么做好吃还简单
材料：
高筋面粉80%，低筋面粉20%，盐2%，干酵母1%
做法：
1.将低筋面粉和高筋面粉混合，加入食盐、干酵母以及水搅拌;
2.将面粉揉成面团，醒约一个小时左右;
3.将醒好的面团放入烤箱，上火220度，下火190度，烘烤约30至40分钟。
材料：
面粉，奶酪粉，油，盐，
做法：
1.取发好的面团一块，擀成厚片，面片上倒油，撒一把奶酪粉和盐。
2.把油和奶酪粉均匀地抹在面片上以后，卷起来，成一个长条，卷到最后的时候，留一小条边儿不卷(做蝴蝶的触须)，然后把卷起的长条用刀切成小段儿。
3.每两段儿为一组，把做触须用的未卷的两个小条挨在一起。
4.用筷子把排在一起的这两小段儿在中间夹一下，即成蝴蝶生坯。
5.室温下松弛20分钟左右，放入蒸锅，蒸熟即可。
在家做油条的简单做法
材料：面粉、盐、小苏打、泡打粉和适量的水。
做法：
1、首先准备材料。
2、接着在盆中倒入面粉、盐、小苏打和泡打粉，充分搅拌均匀。
3、然后分多次缓慢的加入水，一边倒水一边用手搅拌，揉成面团。
4、面团搅拌均匀之后，用保鲜膜盖好，醒面10-15分钟，然后揉面至面团光滑无残渣即可。
5、最后将面团取出一小团，用刀切去两段，再切成2-3厘米的小条纹，将两个上下叠放在一起。
6、在锅中倒入适量的油，油开后改为中大火炸油条，煎汁两面金黄即可捞出食用。
在家做面膜用什么做最好 牛奶
牛奶中含有丰富的乳脂肪、多种维生素和矿物质能够很好地保湿、滋润肌肤，同时还能够美白、紧实肌肤。
简单做面包【肠仔包】
准备原料、称重。将除黄油以外的所有原料混合在一起(干酵母与盐不要直接接触)，揉约20分钟后面团表面光滑，加入软化的黄油继续揉至融合，采用连摔带揉的方式约50分钟使面团能抻出半透明的薄膜;
用保鲜膜密封面盆移入烤箱内进行基础发酵，烤箱内置一碗热水，发酵时长约为65分钟;检查面团，面团体积膨胀至两倍以上，用手沾高筋面粉插进面团，感觉面团很挺，且戳出来的小洞不回缩即可;
取出面团，手压排气;
排气后，将面团分割成25克/个，滚圆后表面覆盖一层保鲜膜，松弛15分钟;
松弛后的面团擀成椭圆形，翻面后自上而下卷成长条状，用手来回搓使封口紧合;
将首尾连接成“O”型，接口紧合，置于事先铺好不粘油布的烤盘中;所有处理完后，再次移入烤箱中进行二次发酵(烤箱事先内置一碗开水)，时长约为40分钟，检查面团体积膨胀至两倍，轻压表面不回弹不塌陷即可。取出表面刷蛋液，在面团中间加一粒烤肠仔，沙拉酱来回挤在表面上;
烤箱事先预热190度，烤盘移入中层，调为180度，上下火，烤制约15分钟，烤完后表面洒适量海苔松;
END
注意事项
配方中的酵母用量较多，因为酵母开袋时间较长，所以我有增加，如果是新开袋的酵母可以减少用量，2.5克供参考。另，水的用量仅供参考，水应缓慢加入，不要造成面团过稀。
揉面团、一发二发时间仅供参考。夏天发酵很给力的!
家庭做馒头简单做法
材料：面粉500克、温水（25-35摄氏度）250毫升、酵母粉2-3克。
做法
1、用125毫升温水将酵母粉化开。
2、将面粉倒入面盆，中间挖个坑，将酵母水倒入面中，然后将剩余的125毫升水也倒进去。如果面团硬，可以再加点水。
3、揉成均匀光滑的面团。
4、面团盖好发酵。检验面团是否发酵好有两个标准：一是体积变大一倍左右。二是扒开面团中间能看到里面已经成为了蜂窝状。
5、在面板上撒些干面粉，手上也沾些干面粉，然后把面团放到面板上，用力反复揉压。
6、用刀切开面团，看不到明显蜂窝状，就说明面团揉好了。
7、面团揉好以后，擀成长条，用刀切成相同大小面块。
8、切完之后，快速把面团分开，防止粘连。
9、馒头在常温下放一会，使面团松弛。期间找东西盖好馒头防止表皮发硬。一般室温下静置15-20分钟就可以了。蒸锅烧水，蒸屉上用刷子刷上一层油，或将笼布打湿放在上面。
10、把馒头放到蒸屉上，每个馒头之间要留出半个馒头的距离。锅中加温水或凉水，先小火蒸5分钟，开最大火力蒸。
11、开锅后蒸约15-25分钟就熟了。