白菜和什么一起吃最好 白菜+猪肉
白菜和什么一起吃最好 白菜+猪肉
猪肉性平味甘,其有滋阴润燥之功能,白菜含有较多的维生素和锌,可预防动脉硬化。白菜炒瘦猪肉,既增加动物蛋白,又增强皮肤弹性、柔性和光泽,是高血压、冠心病、脑血管病、坏血病、慢性胃炎等患者宜常吃的菜肴,对防止皮肤干裂粗糙也有作用。白菜与肉类同食,既可增添肉的鲜美味,又可减少肉中的亚硝酸盐和亚硝酸盐类物质,减少致癌物质亚硝酸胺的产生。
白菜猪肉炖粉条的适宜人群和禁忌人群 滋阴润燥
白菜猪肉炖粉条中的瘦肉性味甘咸平,有滋阴润燥的功效,主治热病津伤、消渴羸瘦、燥咳无痰、肠燥便秘,而且里面的白菜也是偏凉性的,同样能够起到清热除烦的功效,因此白菜猪肉炖粉条适合阴虚火旺、心烦气躁的人群食用。
猪肉饺子馅做法大全
工具/材料
准备材料:1.白菜猪肉馅:白菜,猪肉,面粉,鸡蛋,盐,豆油,花椒,酱油,拌馅料,老汤;
2.韭菜猪肉馅:猪肉,盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒,韭菜,面粉;
3.三鲜馅:韭菜一捆,虾一斤,肉馅,鸡蛋,盐,花椒面,鸡精;
4.芹菜猪肉馅:猪瘦肉,油,大葱,姜,酱油,精盐,五香粉,味精,料酒。
操作方法
01白菜猪肉馅:
1.白菜洗净,切碎,撒上食盐,把水份沙出来,挤干备用
2.猪肉切成肉馅,加入葱姜末,调料拌匀,加入白菜。
3.面粉加一个鸡蛋和水许盐揉成稍硬光滑的面团,醒半小时,再揉光滑,揪成小剂子,擀成饺子皮。
4.包肉馅料,水开后煮至水开,再加些凉水,重复三次。
02韭菜猪肉馅:
1.白菜洗净,切碎,撒上食盐,把水份沙出来,挤干备用。
2.猪肉切成肉馅,加入葱姜末,调料拌匀,加入白菜。
3.面粉加一个鸡蛋和水许盐揉成稍硬光滑的面团,醒半小时,再揉光滑,揪成小剂子,擀成饺子皮。
4.包肉馅料,水开后煮至水开,再加些凉水,重复三次。
03三鲜馅:
1.水和面。
2.把大虾去头,去皮。
3.把韭菜切碎。
4.炒鸡蛋。
5.把虾切成大点块。
6.在肉馅里放入盐、花椒面、鸡精调味。
7.把肉馅,鸡蛋,虾,韭菜放入盆中。
8.开始包。
9.包好放开水锅煮熟即可。
04芹菜猪肉馅:
1.将芹菜择去叶子,留梗,洗去泥。
2.锅里烧上水,将芹菜切段,放入沸水中焯熟。
3.晾凉,挤出水份,放在案板上切碎。
4.将葱白和姜切碎,将切好的芹菜与大葱末、姜切成小块,将切好的肉馅也放入盆中。
5.稍稍搅拌一下,放入酱油、料酒、精盐、味精、油,搅拌均匀即可。
大白菜的10种黄金搭档
1.白菜+虾米
白菜含丰富的维生素C,虾米含高蛋白、钙和磷。二者同食,有解热除燥、补肾壮阳、滋阴清肺、健脾开胃之效,常吃有预防便秘、痔疮、动脉硬化、结肠肿瘤和某些心血管疾病的作用,还可有效防止牙龈出血及坏血症。特别适宜体弱乏力、肺热咳嗽者经常食用。
2.白菜+猪肉
猪肉性平味甘,其有滋阴润燥之功能,白菜含有较多的维生素和锌,可预防动脉硬化。白菜炒瘦猪肉,既增加动物蛋白,又增强皮肤弹性、柔性和光泽,是高血压、冠心病、脑血管病、坏血病、慢性胃炎等患者宜常吃的菜肴,对防止皮肤干裂粗糙也有作用。白菜与肉类同食,既可增添肉的鲜美味,又可减少肉中的亚硝酸盐和亚硝酸盐类物质,减少致癌物质亚硝酸胺的产生。
3.白菜+牛肉
白菜和牛肉的搭配真是太好了,荤素都有,营养很丰富,这样吃对于脾胃有很好的开胃效果,对于体虚者有很大的好处,经常食用效果好。白菜和牛肉的搭配对于体弱乏力也有很大的作用。同时牛肉有丰富的蛋白质和其他营养成分,可补脾胃、益精血;白菜粗纤维丰富,可促进肠胃蠕动,防止便秘。
4.白菜+黄豆芽
二者同食,可减少体内乳酸堆积,消除疲劳,起到预防直肠癌等多种消化道恶性肿瘤的作用。
5.白菜+豆腐
豆腐含蛋白质40%~60%,吸收消化率可达90%以上,只含豆固醇不含胆固醇。在白菜作用下,既促进B族维生素吸收,又增加钙、赖氨酸,有利于壮骨强筋,防止骨质疏松,降低胆固醇。白菜与豆腐同食,特别适宜大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用。
做包子面稀了如何补救 包子馅怎么拌放什么材料
市面上包子馅种类居多,常见的有白菜猪肉馅、韭菜鸡蛋馅、猪肉粉条馅等,而不同的馅料制作的方式也有一定的区别,以下是常见的白菜猪肉馅的具体制作方法。
白菜猪肉馅
原料:小白菜、猪肉、葱、姜、花生油、耗油、料酒、酱油、盐、十三香适量。
做法:
1、将小白菜清洗干净,去掉老叶,在锅中焯水一分钟后捞出过凉水。
2、猪肉清洗干净,切成碎末,放入花生油、盐、料酒、耗油、酱油、十三香适量,搅拌均匀。
3、接着将葱、姜清洗干净,切成末备用。
4、将白菜切成碎,和葱、姜一同加入猪肉馅料中,搅拌均匀即可用来包包子。
白菜猪肉煎饺的副作用有哪些
我们生活中每一种食物都能给身体带来一些营养价值,但是每一个人的身体情况都有不同,我们不能盲目的去选择饮食,否则对身体也会起到一定的伤害,下面一起了解一下哪些人不适吃白菜猪肉煎饺。
副作用
无副作用
禁忌人群
无特殊禁忌
上面是对哪些人不适合吃白菜猪肉煎饺的介绍,这样喜欢吃白菜猪肉煎饺的人就能够更好的根据身体情况去调整饮食,但是想要身体健康我们也不能光靠食物调整,也要适当的多运动。
白菜和什么一起吃最好 白菜+牛奶
鲜牛奶具有补虚损、益肺胃、滋养心血、生浸润肠的功效,对虚损老弱、精力不足、神形疲乏者有一定疗效。白菜具有清热润肺功效,配鲜牛奶能起到补虚损、清润肺胃的作用。
白菜和什么一起吃最好 白菜+栗子
栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,用栗子炖白菜,可使面色白皙、靓丽。
白菜怎么吃最好 白菜怎么做好吃
原料:
白菜心150g、鸡蛋1个,油、盐、辣椒酱、芝麻盐、蚝油、葱、蒜适量。
做法:
1.白菜心用热水烫一下,取出控水。
2.菜心码放在盘子上。
3.葱、蒜切末,撒在白菜上,上面淋上蚝油、盐。
4.上面打个鸡蛋,入蒸锅蒸5分钟取出。
5.吃的时候上面撒芝麻盐,抹些辣椒酱味道会更鲜。
原料:
白菜300g、牛奶100ml,油、盐、胡椒粉、洋葱、麻油、鸡精适量。
做法:
1.准备好所用食材。洋葱洗净,切成末。
2.将白菜洗净,切条。
3.锅中注入水,烧开,加入白菜焯水。
4.另起锅,注入油,爆香洋葱碎,放入白菜条。
5.再倒入牛奶,加入盐、胡椒粉、鸡精调味。
6.勾入薄芡,淋入麻油即可。
原料:
大白菜100g、香菇4朵、胡萝卜40g、粉丝1把,油、盐、葱、鸡精、香油、姜适量,蒜苗花少许。
做法:
1.白粉丝清水浸泡备用。大白菜、香菇、胡萝卜分别切丝。
2.把胡萝卜丝和香菇焯烫一下备用。
3.汤锅加少许油,炸香葱、姜,倒入大白菜丝翻炒片刻,加入适量的清水。
4.煮上5分钟后,加入胡萝卜和香菇继续煮。
5.加入盐、胡椒粉调味,再把白粉丝放入。
6.煮制粉丝变软加少许鸡精。
7.放入蒜苗花,淋入香油关火。
白菜和什么一起吃最好 白菜+牛肉
荤素搭配,互为补充,营养全面,具有健脾开胃之效,特别适于体虚者食,对体弱乏力,肺热咳嗽有辅助治疗作用。同时牛肉有丰富的蛋白质和其他营养成分,可补脾胃、益精血;白菜粗纤维丰富,可促进肠胃蠕动,防止便秘。
小白菜猪肉馅怎么做
准备猪肉,小白菜,酱油以及盐,先把小白菜根部祛除清洗干净,锅中加入适量的水泡一下,把水分去除再剁碎,猪肉馅剁碎以后添加一些酱以及油搅拌均匀,小白菜碎也要放进去,再加一些鸡精,盐搅拌均匀以后就可以开始制作包子或者饺子。
白菜和什么一起吃最好 白菜+土豆
土豆既含镁、铁、磷、钾等微量元素,在白菜的作用下,能健脾胃助消化,消炎利便,有助于使可能引起癌症的废物加快从消化道排出体外。
白菜猪肉馅饺子白菜用焯水吗
不用。
白菜是生活中常见的一种蔬菜,并没有腥味,无论是炒食、制汤还是制成饺子,都是不需要进行焯水的,只需要将其清洗干净,然后与猪肉馅料搅拌均匀制成饺子吃就可以了,并不需要进行焯水。
白菜不能和什么一起吃
白菜+兔肉:腹泻呕吐
白菜+山竹:身体不适
宜搭白菜+牛肚:增强体质
白菜+鲤鱼:改善妊娠水肿
白菜+板栗:去除雀斑和黑眼圈
白菜+海带:防治碘不足
白菜+猪肝:滋补
白菜+蚕豆:增加抵抗力
白菜+猪肉:补充营养通便
白菜猪肉煎饺的营养价值有哪些
白菜猪肉煎饺是我们生活中最常吃的一种食物,营养家价值也是非常丰富的,但是有很多人总是认为白菜猪肉煎饺容易导致身体上火,下面一起了解下吃白菜猪肉煎饺会上火吗?
白菜猪肉煎饺的营养价值
1.提供营养 白菜猪肉煎饺中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素及蛋白质等,还有人体所必须的脂肪酸,适当食用白菜猪肉煎饺可为人体提供必要的营养。 2.促进消化 白菜猪肉煎饺中的植物纤维十分丰富,这些植物纤维可促进肠胃的蠕动,帮助消化。
吃白菜猪肉煎饺上火吗
不上火
上面是对吃白菜猪肉煎饺会上火吗的介绍,希望朋友们都能调整自己的饮食,另外无论什么食物都不能经常吃,要注意饮食营养的均衡。