坐月子排骨汤的不同做法
坐月子排骨汤的不同做法
坐月子排骨汤的不同做法1
材料
主料：排骨，白萝卜。
调料：料酒，醋(几滴)，姜，盐，葱。
做法
1.排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，然后洗干净。白萝卜洗净切块。
2.电饭锅内放入排骨和白萝卜，加入醋、料酒、姜片和水，盖上盖，煮开5分钟后切断电源。
3.1小时后再插上电源进行加热，煮开后放入盐搅匀，然后切断电源焖半小时。
4.出锅前放入葱花即可。
5.这道菜萝卜中吸纳了肉的的味道，特别好吃，冬天里来上这么一碗汤真是享受啊!
坐月子排骨汤的不同做法2
材料
主料：番茄240克，土豆(黄皮)240克，红萝卜50克，猪小排(猪肋排)400克，菜花200克，洋葱(白皮)100克，调料：姜5克，玉米淀粉10克，芡粉5克，盐3克
做法
1.菜花洗净切碎;洋葱去衣洗净，切粒。
2.红萝卜、马铃薯去皮洗净，切粒。
3.把水烧开，放下番茄浸5分钟，取起撕去皮，切开边，去核后切粒。
4.排骨洗净，抹干，加腌料捞匀，入开水中煮5分钟后，捞起冲净，滴干。
5.烧热锅，下油放姜、番茄、洋葱炒香铲起。
6.把水放入煲内煲开，放入排骨、番茄、洋葱、姜、马铃薯、红萝卜、椰菜(菜花)煲开，慢火煲1.5小时，下调味料即可。
坐月子排骨汤的不同做法3
材料
番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个
做法
1.小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用!土豆切块，待用
2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待用
3.煮过的小排倒入砂锅中，放入适当的水，煮开!
4.起油锅，倒入少许的油，待油热后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮开小排的砂锅中!大火煮开后关小火炖40分钟!
5.然后倒入土豆，大火烧开后，转小火，带土豆煮的酥软后，放入适量的盐。出锅即可!
坐月子排骨汤的不同做法4
材料
玉米，排骨，莲藕，葱，姜，料酒
做法
1、玉米切成小段，莲藕切块，姜切片，葱切断儿。
2、排骨放入锅内，加水煮开，煮出血污浮沫，捞出清洗干净。
3、砂锅放清水，将排骨、姜、葱一起放入锅中，滴入少许料酒。
4、煮开后，转小火煲约三十分钟，再放入玉米、莲藕一同煲制约一小时。
5、煲好后去掉姜片、葱段儿，加入适量的盐调味即可。
坐月子排骨汤的不同做法5
材料
干香菇5朵，牛蒡200公克，萝卜叶200公克，白萝卜200公克，红萝卜200公克，水4000公克，小排骨300公克，盐1小匙，味素1小匙，糖1小匙，香油1小匙
做法
1.干香菇洗净泡水;牛蒡刷皮洗净切粗片;萝卜叶洗净切段;白萝卜、红萝卜分别洗净切块;小排骨汆烫备用。
2.将4000公克的水煮开后，加入所有的材料以小火滚约10分钟，再加入调味料拌匀即可。
坐月子排骨汤的不同做法6
材料
藕，排骨，葱，姜，盐，花椒少许，八角1粒
做法
1.藕去皮切成坡刀块，这样既容易熟~吃起来也方便，藕放入盐水里浸泡以免它变黄。
2.排骨洗净，斩成小块。锅中倒入清水，葱、姜、放入排骨煮，待表面变色后捞出，洗去浮沫。
3.我用的是电压力锅(没有的话普通的砂锅也是一样)，电压力锅很傻瓜，把所有的材料全都放进去就可以了。我们把排骨、莲藕、姜、葱、花椒少许、八角1粒放进去(香料这种东西能不放就不放，能少放就少放，保持食材原味)，不要加盐，盖上盖子，点煲汤钮，就ok了。
4.等提示汤煲好后，不要着急打开，等压力锅自己排完气后再打开，把香料挑出去，放盐调个味，撒点葱花(可以不加)，完成~。
坐月子排骨汤的不同做法7
材料
新鲜莲子150克，土豆200克，肋排骨500克，盐适量，清水
做法
1、准备好所有原料，肋排骨切成2寸长。
2、新鲜莲子去皮，去掉莲衣和莲芯。
3、把新鲜莲子过沸水焯一分钟左右。
4、土豆切滚刀块和焯好水的新鲜莲子分别放在冷水里浸泡一会儿。
5、肋排骨放入沸水中焯3分钟，去掉血水后，捞出过冷水沥干后放入汤锅，倒进适量清水(没过排骨)，大火煮开，去掉浮沫后转小后慢炖。
6、待汤汁少许发白，倒入沥干水的土豆块，闭盖先煮。
7、当飘出土豆香时，再下沥干水的莲子，直至莲子熟、汤汁香浓，放入盐，关火闭盖空焖至入味即可。
坐月子没胃口怎么办
坐月子没有胃口时，可以改变正常进餐习惯，主张少吃多餐，可以考虑一天吃五餐或六餐，每次进食量减少，避免一次进食太多，加重肠胃负担，引起腹胀。食物水分要多一些，烹调以蒸、炖、细软为主，这样逐渐提起对食物的兴趣。
此外，坐月子没食欲的产妇，主要与消化功能减弱有关，应以清淡、易消化的半流食为主，如红糖水、牛奶、鸡蛋羹、小米粥、青菜汤、鱼汤、排骨汤等，少吃煎炸、油腻、肥厚的食物，避免太咸、重口味、特殊气味的食物。选择产妇喜欢的食物，不必刻意补充蛋白质类食物。
月子排骨汤的做法大全
萝卜排骨汤 主料：白萝卜500克,猪小排(猪肋排)500克 调料：大葱15克,姜10克,盐10克,料酒20克 做法1. 白萝卜洗净后去皮切块; 2. 排骨洗净后切块; 3. 葱洗净后打结; 4. 姜洗净后切片; 5. 锅内加入800毫升清水，放入白萝卜块，煮沸; 6. 倒去汤水，盛出白萝卜备用; 7. 锅内加入1000毫升清水，放入排骨，用中火炖半小时; 8. 放入白萝卜、葱结、姜片，继续用中火炖15分钟后放入盐和料酒即可。 萝卜排骨汤的制作要诀：白萝卜一定要先煮过，这样可以有效去除涩味。
坐月子的女性还应该多喝鸡汤和鱼汤
原料： 黄芪50克，枸杞15克，红枣10个，母鸡1只(1000克左右)，生姜2片，盐、米酒适量。 做法： 1、黄芪、枸杞、姜片放滤袋内，母鸡洗净，汆烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内。2、加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。 说明： 黄芪可补气健脾、益肺止汗，民间常用于治疗产后乳汁缺少，又可补虚固表，治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温，能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意的是，黄芪炖鸡汤宜在产后5～7天后食用。
原料：鲫鱼两条、白萝卜半个(约400克)、新鲜香菇五个(可无)、生姜三片、葱两小段、盐1/4茶匙、油2大匙、凉水2000毫升。 做法： 1、新鲜鲫鱼清洗干净，去掉鱼肚子里面的黑膜，在鱼身两边各划三刀，香菇洗净，萝卜切丝备用;
2、洗好的鲫鱼擦干水分，用生姜在锅里涂一下以防沾锅，然后倒油将鲫鱼煎至凉面金黄;
3、鱼煎好后，在锅里加入2000毫升凉水，加入葱和姜煮至沸腾;
4、水初沸时，加入香菇和和萝卜丝，盖上锅盖，中小火慢炖半小时;
5、炖至汤色奶白，加盐即可。
小贴士： 1、活鲫鱼可请卖家帮助宰杀去腮;
2、煎鱼前，用生姜在锅里擦一遍，可以放粘;
3、一定要下凉水，才能煮出非常奶白的鱼汤;
4、一定要最后放盐，理由同第三条。
5、不是妈妈的，当然也能喝!
大家都应该多了解月子排骨汤的做法，这是以后都能够用上的，女性坐月子是人生中的一件大事，月子一定要坐好，特别是在饮食上要多注意，大家还应该多了解坐月子期间的营养食谱。
坐月子多长时间要注意什么
坐月子多长时间
无论是剖腹产女性还是顺产女性都应该坐月子，需要对生殖系统、内分泌系统、消化系统等进行综合性的护理，例如女性怀孕和分娩后身体内会缺乏维生素C及矿物质，此时会容易出现牙龈红肿出血的情况，因此要注意口腔卫生，并且还要预防食物残渣中发酵。
产后坐月子期间女性需要给宝宝哺乳，可以多吃点促进乳汁分泌的汤水，例如鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等，并且月子期间要注意饮食清淡，不放或者是少放盐，另外，刚开始母乳的时候，乳房会有胀痛的感觉，建议大家可以通过按摩的方式疏通乳腺导管。
最后，月子期的女性一定要注意保暖，不要吃生冷食物，如冷饮、凉菜或者是寒性较大的水果，要多穿点衣服，不要接触冷水，以免会引发月子病中的腰酸背痛、关节疼痛甚至是关节变形，女性要注意多休息，增强身体免疫力，预防妇科炎症的感染。
女性生完宝宝治后，会出现胯部变宽、臀部松弛、腹部变大的情况，因此坐月子还要对腹部及盆骨进行塑形，建议可以穿一些比较紧的腹带，纠正变形的情况，如果是剖腹产的女性的话，还要关注伤口愈合的情况!
三伏天坐月子适宜吃的东西
1.炖汤
各种汤品是产后产妇的必备饮食。在产后的最初几天并不适合给产妇进补各种荤汤，最好以豆腐汤、蔬菜汤为主。过一段时间后再逐渐添加鸡汤、猪蹄汤、鱼汤、排骨汤等滋补汤3这些汤不仅能促进产妇的体能恢复，还有助于刺激乳汁的分泌而起到催乳的功效。如果产妇某一种汤喝腻了，还可将多种汤品互相调换着喝。
生完宝宝后的妈妈身体也是非常虚弱的，所以在产后一定要通过食补的方法来让身体慢慢恢复。坐月子吃什么好对产妇是非常重要的，以上的这些食物对坐月子的女性非常重要喔。
2.红糖
红糖是从甘蔗和甜菜中提取的粗制糖，营养丰富，含有叶绿素、叶黄素、胡萝卡素及钙、铁等营养成分，比较适合产妇产后进补。红糖的主要成分是蔗糖，进入人体后，蕉糖会被分解成葡萄糖和果糖，对产妇十分有益。
3.生姜
生姜中所含的成分与其他食物所含的营养成分有所不同，并不以维生素、矿物质等见长，生姜最具代表性的成分就是姜烯、姜油醇以及姜油酚。这些成分使生姜具有极强大的杀菌力，能中和自由基，抗氧化，还能促进胃液分泌、帮助消化、活化新陈代谢，对妊娠高血压比较有效。另外，中医认为，生姜有疏风散寒、祛风保暖、健胃止呕的功效，能促进血行。生姜对产后因体虚血弱、风多血少、肢体恶寒的产妇十分有益，可温阳散寒，从而减轻不适。
坐月子奶水很多老是流怎么办 暂停催乳汤类
坐月子奶水多时，应暂停补充催乳汤类，以免使乳汁分泌更旺盛，若不及时吸空积奶，还可能诱发乳腺炎，所以，此时像猪蹄汤、鲫鱼汤、鸡汤、木瓜排骨汤等都应少吃，饮食宜清淡为主，多吃新鲜蔬菜水果。
产妇贫血吃啥好
1.猪肝适合在早上、中午食用。
2.鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效。
3.莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血症状，莲藕具有缓和神经紧张的作用。
4.干贝有稳定情绪作用，可治疗产后忧郁症。
5.红萝卜含丰富的维他命A、B、C，是产妇的最佳菜肴。
坐月子感冒了能吃鸡吗 注意事项
中医认为，坐月子风热感冒时除了鸡汤不宜饮用外，鸡肉、生姜、红糖、胡椒、桂皮、茴香、丁香、砂仁、白酒、冬虫夏草等辛辣性热食物都不宜吃；风寒感冒时不宜吃鸭肉、兔肉、螃蟹、生荸荠、生藕、芹菜、西瓜等生冷、性属寒凉食物。无论风寒感冒或是风热感冒，忌吃高脂肪、油腻食物，如涮羊肉、红烧排骨、甜蛋糕、炸薯片等。
产后第一天吃什么
材料：猪肋排、莲藕各500克，葱段、姜片各适量。
配料：料酒、胡椒粉各2茶匙，鲜香菜适量，盐少许。
做法：猪肋排用水清洗干净，用厚背厨刀剁成6厘米左右的小段;将莲藕去蒂，切成两半，清洗干净，切滚刀块;将排骨段放入沸水中氽烫,水重新沸腾后撇去血沫，反复撇几次直到没有血沫冒出，捞出排骨沥干;将排骨段放入汤锅中，加葱段、姜片和料酒，注入适量温水，大火烧开，煮15分钟;放入莲藕块，大火煮开后调成小火炖1小时;炖好的莲藕排骨汤中调入盐即可。在准备食用前调入鲜香菜调味，还可以加点葱花。注意盐要最后才放，根据口味自行调味，建议以清淡为本，不要过成。坐月子期间的新妈妈一定不能吃辛辣和过成的食物，也尽量不要在月子期间吃味精(大家平时吃的排骨汤里会放少量味精)。
产后第一天身子比较虚，最好能吃些比较清淡易消化的东西，还有要注意营养的摄入，这款莲藕排骨汤是非常适合产后第一天吃的，准爸爸们可以学会这道汤，做给产后的妈妈喝吧，相信喝了准爸爸做的这个汤一定会很快恢复的。
坐月子时间多久合适
无论是剖腹产女性还是顺产女性都应该坐月子，需要对生殖系统、内分泌系统、消化系统等进行综合性的护理，例如女性怀孕和分娩后身体内会缺乏维生素C及矿物质，此时会容易出现牙龈红肿出血的情况，因此要注意口腔卫生，并且还要预防食物残渣中发酵。
产后坐月子期间女性需要给宝宝哺乳，可以多吃点促进乳汁分泌的汤水，例如鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等，并且月子期间要注意饮食清淡，不放或者是少放盐，另外，刚开始母乳的时候，乳房会有胀痛的感觉，建议大家可以通过按摩的方式疏通乳腺导管。
最后，月子期的女性一定要注意保暖，不要吃生冷食物，如冷饮、凉菜或者是寒性较大的水果，要多穿点衣服，不要接触冷水，以免会引发月子病中的腰酸背痛、关节疼痛甚至是关节变形，女性要注意多休息，增强身体免疫力，预防妇科炎症的感染。