怎么腌制新鲜橙皮 橙子皮对身体有什么好处

怎么腌制新鲜橙皮 橙子皮对身体有什么好处

橙子皮中含有果胶，能够将体内多于的脂类及胆固醇排泄出去，减少外源性胆固醇的吸收，故而吃橙子皮具有降低血脂的作用。橙子皮是高血脂、动脉硬化、心脑血管疾病的食疗佳品。

橙子皮的营养价值也是非常高的，并且橙子皮中含有丰富的营养物质，尤其是维生素的含量更是非常高的，橙子皮中富含维生素C和黄酮类化合物，具有清除人体内多余的具有破坏性的自由基的作用，从而防止皮肤老化和皮肤敏感;而且此外，适当的服用一些橙子皮还能够帮助人体补充大量的维生素C，对于皮肤健康也是非常的有好处的，还有很不错的美白作用。

橙子皮的食疗方有哪些

治呕吐、胸闷：取干或鲜橙皮泡茶，或煮汤饮用。

治消化不良：橙子皮0.5～1个，切碎，猪胰1～2条切块，加水共炖2～3小时后饮用。

治便秘：干橙皮煮软，加少许白酒调味食用。

治醉酒：将橙皮加盐腌至皮身软化时，加入甘草末、檀香末，和匀后置日光下晒干，收藏备用。开水冲泡饮用。

治鱼骨梗喉：用橙皮榨汁，将汁含着慢慢地咽下。

治口臭：把橙皮表层分泌面切下晒干，常常煮汤饮用

宝宝吃橙子的做法

鲜橙汁的做法

用料：新鲜橙子1个，冰糖粉5克。

做法：

1、取新鲜橙子1个，冰糖粉5克。

2、将鲜橙子洗净，横切成两半，放在搅拌机上压出橙汁。

3、把橙汁用滤布隔除橙子渣。

4、橙汁中加入2-3倍温开水，放入冰糖粉调匀就可给宝宝喂食。

小贴士：

1、可在宝宝4个月后喂鲜橙汁。第一次喂量约一茶匙，以后逐渐增多，最多每次不能超过80CC。

2、必须选购新鲜橙子，另外榨汁机要经常清洗，以保证橙汁的干净、卫生。

橙味豆花的做法

用料：日本豆腐1块，橙1个。

做法：

1、橙子在顶部切开，用勺子小心的把橙肉挖出，橙皮盅可以做容器。

2、挖出的橙肉用纱布包住挤出橙汁，把橙汁倒入小锅中，放一小勺白糖，小火搅拌加热至融化(温热就可，不要煮开)。

3、日本豆腐中当中切开，挤出，放入开水锅中小火煮两分钟，焯水的日本豆腐切成片。

4、把日本豆腐装入挖空装饰好的橙皮盅内，倒入放凉的橙汁，搅拌均匀即可食用。

小贴士：

1、挖橙肉的时候要小心，别把橙子皮给挖穿了。

2、给小宝宝吃的时候，要搅碎了再喂食。

哺乳期吃橙子宝宝会拉肚子吗 哺乳期吃橙子的注意事项

1.肝阴不足、胃酸过多、口干咽燥、舌红苔少、糖尿病、过敏体质患者不宜食用，以免加重身体的病症，影响身体的恢复。

2.吃完橙子后要漱口。橙子中含有多种酸性物质，食用后可能会对牙齿表面黏膜造成一定的刺激，所以吃完橙子后，要及时漱口，避免牙齿酸痛的情况发生。

3.橙子不宜与蛋白含量丰富的食物同食。橙子中含有多种酸性物质，蛋白质遇酸会凝固，影响食物的消化及吸收。常见的高蛋白食物有：牛奶、虾、蟹、猪肉等食物。

4.新鲜橙皮不宜泡水饮用。橙子表皮会涂有一层蜡质，以此来延长橙子的保质期，而这些蜡质对人体有害，所以橙皮不宜用来泡水食用。

橙皮的妙用有哪些

下面介绍一下如何制作橙皮饮品。

准备橙皮、冰糖。橙皮放盐水中浸泡十分钟左右，把外皮仔细的擦洗干净。切一下，用勺子把里面一层白的全部刮干净。刮干净的橙皮，再清洗一下。切成细丝。锅内加适量水烧开，放入冰糖煮化。(水量根据橙皮多少而定，不要放太多，否则熬的时候很费时间。)冰糖完全化开，倒入橙皮丝。小火煮，中间要勤加搅拌，防止糊锅。熬至汁液快要收干、发粘时，关火。放入干净的瓶子或者保鲜盒内，冷藏保存。

制作橙皮饮品的时候需要注意，水不能放提案多，橙皮也不可以放过多，否则橙皮的苦味道不容易被压制。如果怕苦，冰糖可以适当多放一点。

另外，橙皮丝泡茶，新鲜橙子皮，去白瓤，留皮，切细丝加白砂糖放置密封容器中腌制一个星期，白糖融化后，可取适量橙子皮丝泡茶服用，此茶清香宜人，清热解渴，健胃消食。

其实橙皮的用处还有很多的，用橙皮泡水之后，这种水可以用来清洁皮肤，包括了脸部皮肤以及身体皮肤，清洁之后有很好的润肤功效。橙子皮可以缓解睡觉打鼾的现象，比如睡觉的时候在舌下含一小片橙子皮，那么晚上睡觉就不会打鼾了。

新鲜橙子皮可以泡脚吗

新鲜橙子皮可以泡脚。

新鲜橙子皮性温，含有丰富的橙皮油、芳香物质，这些物质在热水中会完全释放出来，有一定的芳香味，所以新鲜橙子皮可以用来泡脚，而且还有很多的好处哦！

橙皮怎么吃

刚刚剥下的橙子皮尝起来确实有些苦涩，但是在经过处理后就是美味了。

1、煮粥：在煮白米粥时，可以在其中加入少量橙子皮，淡淡的白粥就会变得清香浓郁了。

2、炖汤：橙子皮本身清香，在炖汤时加入少许，不仅可以增鲜提味，也可以去油腻。

3、泡酒：将洗净的橙子皮放入白酒中，浸泡约二十余天即可饮用。味道甘甜醇厚，而且具有清肺化痰的功效。

4、馅料：将新鲜的橙子皮切成小丁，加入白糖、蜂蜜腌制约两周。取出后就是清香可口的糖包馅料了，经过加工制作，吃起来别有一番风味。

5、煮水：将清洗干净的新鲜橙皮30克放入1升水中，煮开15分钟即制得橙皮饮。橙皮饮略带苦味，其含有的橙皮甙成分能软化血管、降低血脂，日常饮用可预防心血管系统疾病。饭前饮用一杯还有增强食欲的功效。

6、糖渍：准备橙子3-4个、砂糖230克、水100克。将橙子洗净，将头尾两端的皮平整地切除，沿着橙子的弧度轻轻划4刀，便可轻易将橙皮剥下。橙皮入沸水中煮10分钟，取出稍凉，将白瓤部分尽量刮除干净，然后切细丝。砂糖和水入小锅小火加热，不断搅拌至融化，倒入橙皮丝，煮至汤汁浓稠、橙皮呈半透明状。

用橙子怎么止咳

准备好新鲜橙子100克、白糖50克、盐适量，水适量。

1.把每个橙子都用细盐完全的搓一遍。

2.用流动水冲洗橙子，然后浸泡2小时，在期间是需要换上几次水的，这样橙子才能几乎没有什么苦味，口感也会比较好。

4.把橙子皮剥下，切成细丝。

3.准备好比橙子皮重量少一半的白糖，然后一起放入小煮锅中，放入水稍微盖过白糖，等到白糖煮化。

5.把橙子皮放入其中，然后用小火慢慢熬煮，等到白糖全部粘住橙子皮丝的时候，用筷子夹出来，可以感觉到是粘住化不开的状态，及时关火。

6.再把热橙子皮在洒有白糖的盘子上，均匀的沾满，等到冷却之后放入罐中，密封就可以了。

材料：新鲜橙子1个，盐少许。

做法：彻底洗净橙子(放一小撮盐，双手抱橙搓橙皮2～3分钟)后，将橙子顶开一个口，留个连接，这样就可以不用牙签固定了;用筷子戳几下，将少许盐均匀地抹在橙肉上;装入碗内，上锅蒸，待水开后再蒸10～20分钟，取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起食用。

盐蒸橙子能止咳吗 止咳良方蒸盐橙用什么橙子

新鲜橙子即可。

蒸盐橙最主要的就是橙子皮了，无论是血橙、甜橙、冰糖橙、脐橙，其外皮功效都是一样的，无需特意选购某类型的橙子，但是新鲜橙子中，可汀和橙皮油的含量最为丰富，做盐蒸橙子时只需要挑选新鲜橙子即可。

橙子皮的食疗功效与用法

橙子皮的功效与作用一、橙子皮浑身是宝

1、清新提神：

橙子皮的功效与作用清新提神。橙子皮中含有大量的香精油，散发出淡淡的橙子香，具有清新空气，提神醒脑的作用。尤其是在密闭的空间中效果更明显，比如坐长途车时，如果晕车可以在身边放几片橙子皮。

2、化痰降逆：

橙子皮是很好的中药材，晒干后储存起来，如果出现痰多咳嗽的现象，可以取出适量的橙子皮泡水饮用，能有效化痰降逆，这也是橙子皮的功效与作用之一。

3、消食和胃：

橙子皮除了化痰的功效外，还能起到消食的作用。市面上销售的腌制陈皮就是利用橙子皮的功效与作用，将其制成健胃消食的小零食。

4、治胸膈气滞：

橙子皮具有很好的理气化痰功效，所以出现胸闷气滞的情况时，用橙子皮泡茶喝利用橙子皮的功效与作用能起到不错的效果。

二、橙子皮的妙用

1、盐味橙汁——补充体力

橙子皮的妙用之一是做鲜榨橙汁。运动后饮用橙汁，含量丰富的果糖能迅速补充体力，而高达85%的水分更能解渴提神。特别提醒橙汁榨好后立即饮用，否则空气中的氧会使其维生素C的含量迅速降低。加点盐饮用，效果更是明显。

2、橙瓣沙拉——增强免疫

橙瓣中几乎含有水果能提供的所有营养成分，能增强人体免疫力、促进病体恢复、加速伤口愈合。尤其还能补充膳食纤维，有助于排便。

3、橙皮沐浴——保湿、嫩肤

泡汤时加入少量新熬好的橙皮汤能带来沁人心脾的芬芳，更能调和自由基，有助于保持皮肤润泽、柔嫩，尤其适合在干燥的秋季使用。

4、橙皮香包——催眠、驱蚊

用平纹细布包裹橙皮制成香包，放在枕头旁不仅有催眠功效，还能驱蚊。放入卫生间、厨房或冰箱，则能除掉异味，保持空气清新。

5、橙皮饮——软化血管

将清洗干净的新鲜橙皮30克放入1升水中，煮开15分钟即制得橙皮饮。橙皮饮略带苦味，其含有的橙皮甙成分能软化血管、降低血脂，日常饮用可预防心血管系统疾病。饭前饮用一杯还有增强食欲的功效。

6、橙花蜜——止咳、催眠

取一汤匙橙花蜜加入温水搅匀饮用，可以缓解神经性咳嗽症状，橙花蜜也能催眠、改善轻微的睡眠障碍，加入热牛奶中于睡前饮用效果最佳。此外，饮用橙花蜜对腹痛、腹泻症状也有一定帮助。

7、橙花茶——促进消化吸收

饭后饮用橙花茶，甜中带酸的金色茶水可以促进消化吸收。此外，橙花茶还具有缓解紧张和焦虑情绪的功效，适合工作间隙饮用。

橙子皮怎么吃

1、治呕吐、胸闷

取干或鲜橙皮泡茶，或煮汤饮用。

2、治消化不良

橙子皮0.5～1个，切碎，猪胰1～2条切块，加水共炖2～3小时后饮用。

3、治便秘

干橙皮煮软，加少许白酒调味食用。

4、治醉酒

将橙皮加盐腌至皮身软化时，加入甘草末、檀香末，和匀后置日光下晒干，收藏备用。开水冲泡饮用。

5、治鱼骨梗喉

用橙皮榨汁，将汁含着慢慢地咽下。

6、治口臭

把橙皮表层分泌面切下晒干，常常煮汤饮用。