养生健康

野刺梨的营养价值 保护心脏

野刺梨的营养价值 保护心脏

刺梨中富含B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。

野刺梨的营养价值 祛斑养颜

刺梨富含维生素C,其含量为所有植物中最高,能祛斑养颜,去除身体的有毒物质。

山羊角的营养价值 保护心脏

山羊角对人的心血管起到一定的保护作用,可以降压,能保护心脏等。

鸭腿的营养价值 保护心脏

鸭腿中含有丰富的烟酸,烟酸是构成人体内两种重要辅酶的成分,对心肌梗死等心脏疾病患者有很好的保护作用,所以说吃鸭腿对心脏能起到保护作用。

血橙的营养价值 保护心血管

血橙中富含黄酮类物质,黄酮类物质具有抗炎症,抗肿瘤,强化血管和抑制凝血的作用,经常脐橙可以保护心血管,降低心脏病的发生几率。

刺梨的食疗价值

[性能]味甘、酸微涩,性凉。能健胃消食,清热生津,解暑。

[参考]含丰富的维生素B、C,胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸等成分。

[用途]用于胃阴不足,食欲减退,消化不良,或饮食积滞,饱胀满闷,腹泻便溏;热病或暑热伤津,口干口渴,心烦发热,小便短赤。

[用法]生吃,煎汤,泡茶,或浸酒,熬膏服。

[附方]

1,刺梨蜜膏:刺梨适量,加水煎汤,浓缩成膏,或加蜂蜜等量。每次~2匙,沸水送服。

源于《本草纲目拾遗》。刺梨与蜂蜜同用有养阴生津和清热作用。用于胃阴不足或热伤津液,口干口渴等。

2,刺梨酒:鲜刺梨适量,蒸熟,晒干,浸制成酒剂服。

源于《滇黔纪游》。此酒“味甚佳,是古制也。”有健胃消食等功效。用于饮酒之人食欲不振,消化不良者较好。刺梨营养标签(胡小能按国家营养标准制作,供业内人士参考)刺梨营养成分表:

中国预防医学科学院编著的《食品成分表》中对刺梨鲜果每100克营养成分描述如下:能量55千卡,维生素P2909 mg ,钙8 mg,蛋白质0.7克,维生素E3 mg,磷27 mg,脂肪0.1克, 异亮氨酸0.65 mg,铁 19 mg,碳水化合物16.9克,亮氨酸0.20 mg ,锌65.2µg,钠未检,色氨酸0.62 mg, 锶51µg,膳食纤维4.1克,苏氨酸 0.09 mg ,硒2.69µg,维生素A2.5 mg ,甘氨酸0.1 mg,单宁1.6g,维生素B1 50µg,丙氨酸1.29 mg,有机酸 2g,维生素 B2 30µg,SOD 54000u,维生素C2500mg, 果糖3.72g。

刺梨营养声称:

1) 刺梨富含维生素C,其含量为所有植物中最高,是排在第二的酸枣的近3倍,是水果大王猕猴桃的30倍,因此被称为维C大王。

2) 刺梨中富含B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;

3) 刺梨所含的多糖及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;

4) 刺梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;

5) 刺梨中所含的脂肪酶能增加胃中酶的分泌,促进食物的消化,具有治食积饱胀、开胃健身、收敛止泻等疗效。

6) 刺梨果实含有18种氨基酸,包括8种人体必须的氨基酸。

7) 刺梨富含超氧化物歧化酶(SOD)含量高达6000U/100毫升,达野生水果之冠,SOD具明显增强机体免疫力及美容功效。

8) 刺梨亦含较多的微量元素类,例如硒和锌,这有益于防癌、抗癌。

9) 刺梨含膳食纤维较高,有助于排毒养颜。

10) 与普通水果不同的是刺梨还富含有单宁,单宁具有杀菌、美容、抗衰老、吸附重金属、澄清液体等作用。

11) 此外,刺梨中的维生素E和B-谷甾醇、SOD及过氧化氢酶则组成一个消除超氧化物阴离子的自由基等活性氧的防护体系。

刺梨营养成分功能声称:

◆ 具有抗氧化、解毒的作用,有助于减少烟、酒、药物副作用及环境污染对身体的损害。

◆ 排铅功效明显。

◆ 增加免疫力,抵抗病毒,预防疾病,远离流感。

◆ 有助于巩固结缔组织、强健皮肤、骨骼、牙齿和肌肉。

◆ 具有淡化黑色素,促进黑色素的排出,改善色斑、暗沉,抗氧化,使肌肤白皙,细致。

◆ 促进胶原蛋白生成,增强肌肤真皮层的弹力与张力

◆ 参与胆固醇代谢,帮助脂肪分解。

◆ 促进铁质、钙质吸收。

◆ 祛痰止咳,利咽平喘

◆ 预防坏血病。

◆ 预防或缓解便秘。

白术的营养价值 保护心脏

白术中的双白术内酯能降低右心房肌的收缩力和减慢其心率,可使左心房肌的正性阶梯作用降低,对左心房肌静息后增强作用无影响。

黄芪的营养价值 保护心肌

黄芪总黄酮和皂苷能保护缺血缺氧心肌。

野刺梨是什么呢

野刺梨是什么呢?不少人以为野刺梨名字带着梨字就是梨,其实,野刺梨跟梨的关系不大!

野刺梨的果皮呈现黄色,而且果皮上长满了密密麻麻的肉刺,于是当地人们就把它称为“刺梨”。野刺梨披着一层重重的盔甲,剖开之后里面是黄色果肉,吃起来酸甜可口,汁液丰富,是一种野外适合解渴的水果。

每年的8、9月是野刺梨的成熟期。这是当地群众会吧它采摘下来拿到市场卖,不过由于新鲜的野刺梨不易保存,所以人们通常把它制成刺梨干,远销到全国各地,让其他地区的人们也能品尝到这种新鲜的野味。

刺梨酒在我国云南贵州等地有上千年的饮用历史,刺梨泡酒具有降血压和抗衰老、抗癌的功效,同时对治疗风湿关节炎也有一定的疗效!

浮萍的营养价值 保护心血管

水浸膏对奎宁引起衰竭的蛙心有强心作用,钙可增强之,大剂量使心脏停止于舒张期;并能收缩血管使血压上升。

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塘鳢中的镁元素含量并不低,这种营养成分可以激活人体多种酶的活性,维护骨骼生长和肌肉的兴奋性,若是体内缺乏镁元素,容易促使血清钙下降,不利于血管功能的运作,因此适当吃些塘鳢鱼能够有效的保护心血管,预防高血压,心肌梗死等心血管疾病。

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虾虎中含有不少镁元素,这种镁元素可以激活人体多种酶的活性,调节对心脏的功能,如果身体缺乏镁元素,有可能导致血清钙下降,对于血管功能有潜在危险,食用虾虎可以有效的保护心血管,预防高血压,心肌梗死等心血管疾病。

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虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用;