秋梨膏喝了会不会发胖 秋梨膏在家里怎样做
秋梨膏喝了会不会发胖 秋梨膏在家里怎样做
准备适量梨、川贝、红枣、冰糖、姜片、蜂蜜。
1.将梨洗干净后切开去核,放在搅拌机里打成很细的泥状。
2.红枣去核,川贝磨成粉,除了蜂蜜外,把所有食材放入锅中开大火煮开。
3.煮开后转小火煮1小时,稍微放凉后用纱布滤掉里面的杂质。
4.将挤出的梨汁放入干净锅中,小火慢熬剩下三分之一左右的汁液。
5.等熬至食材呈粘稠状时关火,放至温凉后再调入蜂蜜,然后用干燥的瓶子密封保存。
秋梨膏的食用禁忌有哪些
秋梨膏是以秋梨(即秋季所产的鸭梨或雪梨)为主料,配以其他止咳、生津、润肺的药物(比如菊花、胖大海、川贝、麦冬、茯苓、贝母、蜂蜜等)加工熬制而成的膏剂,相传始于唐朝,后由《本草求原》中所载的“秋梨蜜”经宫廷御医加工演变而成。秋梨膏梨香芬芳、甜润可口,临床上常用于治疗热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。
秋梨膏固然是润肺止咳的佳品,但专家提醒,秋梨膏口感再好,也不能当成饮料随便喝,而应当辨证来服用。中医讲“燥邪伤肺”,燥为阳邪,从口鼻侵于肺,最易耗伤肺阴。秋梨膏所含成分多是为防润燥护阴之品,比如秋梨、麦冬、川贝等,因此对于阴虚肺热之燥咳,特别有效。然而,咳嗽有诸多证型,比如风寒咳、风热咳、痰饮咳、肝火咳等,此时吃秋梨膏不仅效果不佳,有时还会雪上加霜。此外,中医认为秋梨膏性凉,故脾胃虚寒、手脚发凉、大便溏泻的人最好少吃或不吃,以免虚寒症状加重,更容易腹泻,即便是易上火、大便干、咳嗽的患者也不要喝,应适可而止。还应注意一点,因秋梨膏含糖量较高,因而糖尿病人也不适宜食用。
此外,有人认为服用秋梨膏越浓越好,更有甚者以为直接饮用最好,事实上秋梨膏糖分很高,渗透压很高,直接饮用往往会刺激口腔及咽喉黏膜,所以直接饮用并非最佳办法,饮用时最好取一两勺,用温开水化开后再服用。
所以说秋梨膏的吃法有学问,并不是所有人都适合食用。小编提示秋梨膏性凉,所有如果你体虚的话,那就不太适合吃秋梨膏了,如果你体内有火气,秋梨膏是很好的败火食品哦。我们在吃秋梨膏的时候,最好用温开水化开,这样食用更有养生价值。
秋梨膏是凉性还是热性 秋梨膏是用温水冲还是热水冲
温水冲饮最佳,理由如下:
1、秋梨膏做好后会拌入蜂蜜,以滋阴润燥、补虚润肺、养颜止咳,但蜂蜜不耐热,温度太高会破坏其中的营养成分,而且味道还会带有酸味,不仅降低食用价值,还会影响口感。
2、温水有助于肠胃吸收,用温水冲秋梨膏相比白开水或热水冲在吸收利用方面更胜一筹。
小孩喝秋梨膏好吗
小孩喝秋梨膏好吗这个问题在回答前我们先了解一下什么是秋梨膏吧,秋梨膏我们也叫做雪梨膏,秋梨膏的原料就是秋梨,秋梨膏拥有止咳化痰的好处,而且秋梨膏还可以润肺呢。秋梨膏适合任何群体食用。
进入秋季,天气干燥,有些人的案头便摆上了一瓶秋梨膏,像饮料一般随冲随喝,感觉又清心又润肺。但是,专家提醒大家,秋梨膏不能当做饮料喝。手脚发凉、大便溏泄的人不宜服用。秋梨膏具有生津、降火、养阴、润肺、止咳血等功能,是因为膏中所含的都是凉性、养阴生津的药物,如秋梨性寒凉,麦冬性寒、养阴生津、润肺清心,生地、葛根、贝母等均是如此,所以,脾胃虚寒、手脚发凉、大便溏泻的人最好别吃秋梨膏,以避免虚寒症状加重,更易腹泻,即便是易上火、大便干、咳嗽患者也不能多吃。
原料:雪花梨6个、枣肉20克、冰糖25克、姜片15克、蜂蜜150克、川贝粉10克、甘草2克。
步骤:
1、 把雪花梨用清水洗净后削去外皮;
2、 用磨蓉器依次将梨肉磨蓉(用榨汁机直接榨汁也可);
3、 取一只碗,在上面放一块笼布(或细纱布),将梨肉蓉放在笼布上;
4、 将四角提起,使劲挤出全部的梨汁;
5、 倒入锅中,加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草;
6、 中火煮开后,转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火;
7、 待其自然晾至和手温一致时,用滤网过滤出熬煮后的梨汁,加入蜂蜜调匀;
8、 装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存,饮用时用温开水调和即可。
上文我们介绍而来什么是秋梨膏,我们知道秋梨膏的原料其实就是秋梨,我们可以常吃秋梨膏来止咳和化痰的好处,秋梨膏有润肺的功效,秋梨膏是适合任何群体食用的,所以关于小孩喝秋梨膏好吗这个问题的答案是肯定的。
秋梨膏的副作用
秋梨膏一般也叫做雪梨膏,秋梨膏的原料就是秋梨,然后搭配一些药物,秋梨膏的功效和作用非常明显,因为我们喝秋梨膏就能够起到止咳化痰的功效,而且秋梨膏还可以润肺呢。那么秋梨膏有副作用的吗?
秋梨膏也叫雪梨膏,是以精选之秋梨(或鸭梨、雪花梨)为主要原料,配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物,如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品,临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。秋梨膏过去是宫廷内专用的药品,直到清朝由御医传出宫廷,才在民间流传。又由于后来一直用北京郊区的秋梨调制,并在京城售卖,所以成为了北京传统特产。
梨润肺,枣补血,姜暖胃,蜜养神,乃一道秋季滋补良品。
尤其适用于抽烟喝酒又不爱喝水的人,清肺润肺、养胃和胃。
美容暖身,滋阴润肺,通便清火,女性佳饮。
上文我们介绍而来什么是秋梨膏,我们知道秋梨膏的原来就是秋梨,我们可以常吃秋梨膏来止咳和化痰,而且秋梨膏有润肺的功效,但是我们害怕秋梨膏有副作用,其实大家大可以放心食用,秋梨膏是没有任何的副作用的。
秋梨膏的副作用
我们在养生上面的补品在吃的时候也要注意是不是适合自己的体质的,因为很多的补品其实也是有副作用的,所以我们在养生上面也要多一份心思去分析药膳是否有副作用才行,例如秋梨膏,我们知道秋梨膏是一种非常好喝而且有养生效果的药膳。
秋梨膏一般也叫做雪梨膏,秋梨膏的原料就是秋梨,然后搭配一些药物,秋梨膏的功效和作用非常明显,因为我们喝秋梨膏就能够起到止咳化痰的功效,而且秋梨膏还可以润肺呢。那么秋梨膏有副作用的吗?
秋梨膏也叫雪梨膏,是以精选之秋梨(或鸭梨、雪花梨)为主要原料,配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物,如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品,临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。秋梨膏过去是宫廷内专用的药品,直到清朝由御医传出宫廷,才在民间流传。
秋梨膏的禁忌和副作用
1、秋梨膏是比较寒凉的食物,脾胃虚寒,手脚发凉,慢性肠炎,急慢性胃炎患者是不适宜食用的。
2、秋梨膏含糖量也是比较多的,糖尿病患者是不适宜服用的,否则会导致血糖升高。
3、不能直接饮用,因为秋梨膏糖分很多,渗透压较高,直接饮用会刺激口腔及咽喉黏膜,所以应兑水冲淡饮用。
4、秋梨膏由雪梨、冰糖、蜂蜜、生地、川贝、葛根粉、甘草等药物组成,这些药物的寒凉性比较强,不能多喝,否则容易腹泻,而且这种高糖食物吃多还容易使人发胖。
秋梨膏直接吃还是泡水喝 秋梨膏可以天天喝吗
秋梨膏不可以天天喝。
正所谓“是药三分毒”,秋梨膏也属于药物,主要作用是滋阴养肺,而且秋梨膏中所含的成分是凉性的,有养阴生津的作用,所以如果天天喝秋梨膏反而会对身体造成不适,可能会导致腹泻,所以秋梨膏不可以天天喝。如果有咳嗽、内热、上火、大便干燥等情况,可以通过适当的喝秋梨膏来缓解症状。
秋梨膏孕妇能喝吗 哪些人不能喝秋梨膏
秋梨膏的药性甘凉,有脾胃虚寒患者不宜喝秋梨膏,因为秋梨膏药性甘凉,服之可能会加重面色苍白、手足冰凉、消化不良、大便溏薄等脾虚症状。
秋梨膏具有一定的润燥滑肠的作用,泄泻不止患者不宜喝秋梨膏,否则可能会加剧凉气对脾胃的刺激,从而导致泄泻症状加重。
风寒咳嗽患者也不宜喝秋梨膏,秋梨膏善于治疗各种热咳、燥咳,外感风寒而引起的咳嗽患者服用后不仅无法缓解不适,还有可能会加重咳嗽咳痰症状。
秋梨膏中含有大量的糖类物质,易被人体所吸收利用,所以糖尿病患者最好少喝或不喝秋梨膏,以免导致体内血糖水平升高。
秋梨膏打开后需要冷藏吗 秋梨膏冰箱冷藏可以放多久
未开封18个月左右,开封后一个月。
秋梨膏做好后如果一直未开封的话,长期处于真空缺氧的环境下,加上其内部糖分高,渗透压高,几乎不会有细菌等微生物存在,可以长期保存,保质期长达18个月左右,但若是开封了保质期就会逐渐缩短,尤其是平时取食不注意,如用带有水、油或唾液的勺子舀食,很容易让秋梨膏发生变质,从而无法食用,建议尽快吃完,开封后不宜超过一个月。
秋梨膏每天喝多少 秋梨膏可以天天喝吗
秋梨膏可以每天喝,只要不过量喝即可(当然没什么事还是不要每天喝啦)。梨膏是传统的药膳,由于秋梨具有生津、止渴、润肺、清心的作用,所以以秋梨为主要原料做成的秋梨膏往往具有帮助止咳的作用。由于秋梨膏具有一定的药性,而且也有禁忌症,所以符合吃秋梨膏特点的人群通过秋梨膏来止咳也不宜多吃,建议每天用量不宜超过三次,每次普通餐勺一勺即可。
秋梨膏喝多了有什么副作用
秋梨是偏寒性的,所以秋梨膏喝多了容易导致脾胃虚寒,影响肠胃道的功能,造成一些不良反应,比如食欲减退、消化不良、胃胀胃痛、大便稀溏症状。
秋梨膏主要是秋梨和冰糖、蜂蜜熬制而成的,所以糖分比较高,长期食用的话可能会导致发胖。
秋梨膏含糖量比较高,长期食用可能会导致血糖的异常升高,甚至有诱发糖尿病的可能。对于高血糖患者,更应该避免饮用秋梨膏。
秋梨膏糖分比较高,长期食用容易使牙齿受到损伤,增加龋齿等口腔疾病的发生几率。
秋梨膏夏天能喝吗 喝秋梨膏要注意什么
一般建议秋梨膏每次服用1-2勺,一天喝2-3次即可,不宜大量服用,因为秋梨膏的药性寒凉,大量服用可能会刺激肠胃,引发肠胃不适。
建议自身症状好转后即停服秋梨膏,因为秋梨膏的药性甘凉,长期服用秋梨膏易损伤身体阳气或可能导致脾胃功能虚弱。
女性在服用秋梨膏时,建议避开经期服用,因为秋梨膏的凉性可能会影响女性经血的排出,导致出现经血血块或者引发、加重痛经等不适。
秋梨膏一天能吃多少合适
秋梨膏是传统的药膳,由于秋梨具有生津、止渴、润肺、清心的作用,所以以秋梨为主要原料做成的秋梨膏往往具有帮助止咳的作用。由于秋梨膏具有一定的药性,而且也有禁忌症,所以符合吃秋梨膏特点的人群通过秋梨膏来止咳也不宜多吃,建议每天用量不宜超过三次,每次普通餐勺一大勺即可。如果有脾胃虚寒、手脚发凉等人群在有咳嗽时建议不要通过秋梨膏来止咳。
秋梨膏就是采用梨子加工熬制而成的蜜汁,通常外观看起来颜色很深,而且单吃的话,口感会很甜腻。所以,吃秋梨膏的时候,应该用水来兑一下,大概一杯水加入2勺秋梨膏,就足够了。我们都知道,梨子属于凉性水果,所以秋梨膏也有类似于梨子的保健功效,喝了可以清火润肺,对于肺热咳嗽、咽干舌燥都有一定的缓解效果。比较适合各类人群,只要喝的时候用开水来稀释过就可以。
秋梨膏必须加川贝一起熬吗 秋梨膏川贝粉什么时候放
川贝粉和雪梨等材料一起放入锅中熬煮即可。
川贝粉属于重要粉剂,其药用成分经过久煮后效果会更好,因此放置时间可提前一些,随梨子煮的时候一同放入即可,有利于药效充分溶解到秋梨膏中。
但若是放蜂蜜的话,由于其中含有活性成分,且温度过高的话,蜂蜜味道反而会发酸,因此放的时间要等秋梨膏做好放凉以后才行,不能过早过热。