皮蛋又叫松花蛋,其表面有白色的花纹,这种花纹酷似撒旦的眼睛,被外国人称之为“恶魔的蛋”,而外国人多信仰基督教,撒旦是基督教中的恶魔人物,因此很多外国人出于宗教信仰,认为食用皮蛋会招致不幸,因此害怕食用皮蛋。