滋阴药膳
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中医推荐三款经典滋阴药膳
中医推荐补阴药膳三款 阴虚证多见于热病后期与多种慢性病,常见有肺、胃阴虚与肝、肾阴虚等证。肺胃阴虚较为轻浅,如未及时治疗或治疗不当,可波及肝肾,尤其损及肾阴。肾阴又是元阴之本,对人体各脏腑组织器官有滋养,濡润作用。当肾阴虚损到一定程度,又会阴损及阳。补阴药膳多以甘凉滋养阴液药物和滋补营养食物配伍。 凡以滋养阴液,并能改善或消除阴虚证为主要功效的药膳,谓之补阴药膳。 中医补阴药膳:天门冬膏 材料:鲜天门冬500克。 作用:滋阴润燥,清金降火。 做法:天冬洗净,去心皮,细捣,绞取汁澄清,以纱布滤去粗渣。将汁入
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滋阴补血推荐四款滋阴药膳
1.冬虫夏草米粥 功效:补虚损,益精气,润肺补肾。用于肺肾阴虚、咯血、盗汗、阳痿、遗精、腰膝酸痛、病体虚弱等症。 配料:小米100克,瘦猪肉50克,冬虫夏草10克。 制作:将冬虫夏草用布包好;猪肉切成细片。将药包与小米、猪肉同煮粥,粥熟,取出药包,喝粥吃肉。 用法:空腹食 2.红烧龟肉 功效:滋阴补血。适用于阴虚或血虚患者所出现的低热、咯血、 便血等症。 配料:250~500克重的龟1只,黄酒20克,食用油、姜、葱、花椒、冰糖、酱油各适量。 制作:将龟放入盆中,加热水(约40℃),使其排尽尿,然后剁去头、