紫薯苦瓜圈

• 紫薯怎么做好吃 紫薯苦瓜圈

  材料 苦瓜、紫薯、色拉油、食盐、蜂蜜。 做法 1、紫薯洗净，隔水蒸熟； 2、去皮压碎成蓉，再加入一汤匙蜂蜜拌匀； 3、苦瓜洗净去两头切段，用小刀将苦瓜的白色瓜瓤挖干净； 4、烧一锅清水，水开后加少许盐和几滴色拉油，再放入处理好的苦瓜段，煮至断生后捞出过凉水； 5、将蜂蜜紫薯泥填进苦瓜的空心里，压紧压实； 6、切片装盘，上桌前再淋少许蜂蜜。

• 紫薯苦瓜圈的做法

  俏皮可爱的紫薯苦瓜圈，让孕妈妈们既补充全面的营养，又能有个轻松愉快的好心情。 用料： 苦瓜1条、紫薯1-2个、蜂蜜适量 做法： 1、紫薯去皮切小块，紫薯块放保鲜袋里，撒入一点水，高火微波炉转3分钟，微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎。 2、然后淋入蜂蜜，搅拌均匀成泥。 3、苦瓜洗净去两头，中间切两段，去瓤。 4、水烧开，焯一下苦瓜。 5、焯好的苦瓜用凉水冲凉往苦瓜里填满紫薯泥，压紧实即可。 小贴士： 1、在紫薯放凉后再淋入蜂蜜，这样不会破坏蜂蜜的营养。 2、焯水后苦瓜放到凉水里冰一下，会保持苦瓜的绿色和脆的口感

• 紫薯苦瓜圈的做法

  用料： 苦瓜1条、紫薯1-2个、蜂蜜适量 做法： 1、紫薯去皮切小块，紫薯块放保鲜袋里，撒入一点水，高火微波炉转3分钟，微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎。 2、然后淋入蜂蜜，搅拌均匀成泥。 3、苦瓜洗净去两头，中间切两段，去瓤。 4、水烧开，焯一下苦瓜。 5、焯好的苦瓜用凉水冲凉往苦瓜里填满紫薯泥，压紧实即可。 小贴士： 1、在紫薯放凉后再淋入蜂蜜，这样不会破坏蜂蜜的营养。 2、焯水后苦瓜放到凉水里冰一下，会保持苦瓜的绿色和脆的口感。 3、紫薯里放些蜂蜜是为了增加紫薯的粘稠度，也会增加些甜度。 功效：紫薯中含