润肠通便 苦瓜、紫薯含有大量的膳食纤维,膳食纤维能促进肠胃的蠕动,有利于食物消化,两者一起食用,除了能补充多种营养物质,还能缓解便秘,有润肠通便的作用。 美容养颜 紫薯中含有丰富的花青素、维生素,花青素有抗氧化、清除自由基的作用,而苦瓜有清热解毒的功效,还含有维生素C、维生素A等,和紫薯一起吃,能清热排毒、美容养颜。