孜然鱿鱼须
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鱿鱼怎么吃好吃又简单 孜然鱿鱼须
食材：鱿鱼须、蒜苔、洋葱、香菜、姜蒜、孜然粉、小葱、花椒粒、干辣椒、酱油、白糖、醋、辣椒油、鸡精、白芝麻。 做法： 1、鱿鱼须洗净，开水小煮一下，变色后捞出，切成一根一根，蒜苔洗净切小段，洋葱切小块。姜蒜切片，香菜，小葱切小段； 2、热锅温油，下蒜苔、洋葱翻炒，少许盐，炒香后捞出； 3、热锅温油，下鱿鱼须，姜蒜片，花椒粒，干辣椒翻炒。放少许盐，酱油，孜然粉炒香； 4、不要炒太久，倒入刚才炒过的蒜苔、洋葱，加少许白糖，醋，孜然粉，辣椒油，翻炒均匀，关小火，加盖焖30秒，改大火准备出锅，加葱香菜，少许鸡精，出