孜然红薯
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孜然红薯怎么做 做法步骤
1.把红薯洗净去皮切厚薄大小一样的片 1.加少许盐腌制5分钟左右去掉水分，加植物油拌均匀 2.空气炸锅200度预热5分钟，拉出炸篮，铺上红薯，200度10分钟 3.即可拉出炸篮 4.把炸好红薯片倒进大盆里晾3分钟左右 5.再次复炸一次 6.炸好的红薯片倒进大盆里，加辣椒粉、黄豆粉 7.芝麻红油 8.加孜然粉、花椒粉，用勺子压住盆底 9.来回颠簸，一定得多颠簸几次，把调味品都裹住红薯片即可
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孜然红薯的做法 食材
主要食材：孜然适量 其它食材：红薯500g、黄豆粉2勺、调味料适量