材料:紫菜(干品)20克、虾米50克、生姜2片、葱花少许。 做法: 1、紫菜撕成小块,用清水略泡,掏去杂质,弄干水分;虾米以温水略浸片刻,洗净。 2、加入清水1250毫升(约5碗量)和姜,武火煲沸后,加入虾米稍滚,然后把紫菜放进去,稍滚,调入葱花、适量食盐和麻油便可。 功效:有软坚散结、补肾壮阳、养颜乌发的作用。