猪血豆腐
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猪血豆腐有什么营养
猪血豆腐的营养价值还是很高的，首先猪血豆腐中的含铁量是比较高的，而且是以血红素铁的形式的，所以说是容易被人体所吸收和利用的，而且处于生长发育阶段的儿童以及孕妇，还有哺乳期的妇女，多吃些动物血的食物，是可以帮助有效防治缺铁性贫血的问题产生，还可以有效的预防中老年人患上冠心病、动脉硬化等心血管疾病的威胁。 猪血豆腐中是含有大量的钴元素，是可以防止人体中恶性肿瘤生长情况的产生，这是非常重要的微量元素，对人体健康是很有必要的。其中还含有大量的维生素K，是可以帮助促进血液凝固的，所以说就可以有止血作用的产生。 吃猪
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猪血豆腐有什么营养 猪血和豆腐怎么炒好吃
准备好猪血200g、豆腐200g，还要油、盐、葱、香叶、生抽、醋、开水、姜、蒜。要把猪血和豆腐一起切成块，后再用竹签串起来。在锅中倒入油后，要用小火把葱姜蒜和香叶一起炸香。然后加入盐、生抽、醋。再倒入适量的开水。把猪血和豆腐一起放入锅中开始煮。煮上三分钟后就可以捞出。淋上锅中的汤汁就可以吃了。