猪蹄800克，红枣250克。猪蹄去毛，洗净，每只剁小块，红枣洗净，将猪蹄与红枣一同放入砂锅内，加适量清水，加水炖至熟烂，调味即成。此汤具有养血、补血之功效，非常适合贫血者调理身体，红润气色，改善体虚无力等症状。
猪蹄炖红枣
猪蹄炖红枣