煮田螺

• 怎么煮田螺

  田螺，对于很多人来说，并不是很陌生的食物。田螺，在我国的南北方均有生存，主要生活在田间的芦苇荡里，还有一些河流里。田螺的肉质非常的好，既有鲜美的味道，又有丰富的肉质，所以很多人喜欢吃田螺。但是，田螺的生活环境又决定了田螺体内含有大量的垃圾物质。 人们在做田螺的时候，一定要注意，清洗干净，并且煮熟，应为田螺体内或多或少会含有一些寄生虫，这对人的身体是极为有害的。现在，我们就来学习一下煮田螺的方法。 主料 田螺500g 辅料 姜五片 桂叶两片 蒜蓉一把 辣椒 1. 锅中倒入山茶油，烧热 2. 油热后，将火关掉

• 怎么煮田螺

  人们在做田螺的时候，一定要注意，清洗干净，并且煮熟，应为田螺体内或多或少会含有一些寄生虫，这对人的身体是极为有害的。现在，我们就来学习一下煮田螺的方法。 主料 田螺500g 辅料 姜五片 桂叶两片 蒜蓉一把 辣椒 1. 锅中倒入山茶油，烧热 2. 油热后，将火关掉，等油冷却 3. 准备好配料。桂叶不能用超市卖的香叶(有怪味道)，最好去菜市场购买 4. 将切好的调料倒入冷却的油锅中 5. 打开火 6. 往油锅倒入冷水。(之前的油冷却就是为了防止倒水时油花会溅出) 7. 倒入盐和少量糖 8. 将洗好的田螺倒入