1.泡发好的竹荪和蟹味菇。 2.用厨房剪刀剪去蟹味菇带泥土的头,然后用清水浸泡30分钟。 3.将泡发好的竹荪洗净,剪成段,将竹荪灼烫一下。 4.放入预先煮好的猪骨汤中,煮5分钟。 5.放入蟹味菇,中火煮熟。 6.倒入适量的味椒盐调味,即可关火。