1.准备材料：排骨400克、秋葵60克、白萝卜50克、香菇25克、姜2片、葱1根、盐1茶匙 2.步骤1：竹笙先用清水泡发，清洗干净后，切成段备用。 3.步骤2：白萝卜去皮洗净，切成块。 4.步骤3：秋葵洗净，切成块，葱洗净切段。 5.步骤4：香菇洗干净(如果是干香菇要先泡发)，去掉菇蒂。 6.步骤5：排骨洗干净，斩成块，放入沸水中略微焯烫，然后捞出，洗掉浮沫。 7.步骤6：将排骨放入汤锅中，依次放入姜片、萝卜、秋葵、竹笙和香菇，倒入适量清水。 8.步骤7：用大火烧开之后，换成小火慢煮1个小时。 9.步骤8
竹笙排骨汤