猪肉馅

• 韭莱猪肉馅怎么做好吃 饺子热量是多少

  218大卡(100克)。碳水化合物、蛋白质、纤维和脂肪含量都比米饭高的一种食品，热量接近米饭的2倍，减肥期间可作为主食适量食用。

• 一斤饺子馅放多少盐 猪肉馅的做法

  原料： 猪前夹肉500克、大白菜1000克、姜末15克、葱末30克、精盐15克、胡椒粉5克、料酒25克、味精15克、香油25克、精炼油25克。 做法： 1、猪肉去皮洗净，切为细粒；菜白洗净，切为细末，再用精炼油拌匀。 2、将猪肉粒用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、味精、香油拌匀，再加入莲花白和匀即成。 1、猪肉的肥瘦相间，如用纯瘦肉则饺子做出发柴，口感不佳。 2、白菜不能直接加入猪肉粒中，须先用油拌匀再加。 3、须先将大白菜腌渍，挤出部分水分后再加入。

• 韭莱猪肉馅怎么做好吃

  食材：鸡蛋、韭菜、猪肉糜、高筋面粉、蚝油、蒜 步骤： 01.首先来制作饺子皮。盆里放面粉，加水，搅拌到没有干面粉为止。 02.揉成光滑面团后，盖住干净的布或者保鲜膜醒半小时~ 03.接下来，调肉馅。加入四分一的蚝油腌制肉糜，再打入一只蛋拌匀。 04.然后把韭菜洗净甩干，切碎，放入肉馅当中均匀搅拌。 05.再回到饺子皮，把醒好的面团揉成长条，切成大小一样的小剂子，用手压一下，擀成圆形。 06.现在我们可以开始包饺子了!对折稍微捏一下边缘，在捏出一个个小褶子。 07.水煮开后下饺子，锅开后，分两次倒入小半碗冷

• 冬天吃饺子的好处是什么 茴香猪肉馅

  要知道茴香味辛性温，有温肝肾、暖胃、散寒止痛的作用，适量食用还能刺激肠胃神经血管，促进消化液分泌，增加肠胃蠕动，排除积存的气体，有健胃、行气的功效，与猪肉一起包成饺子，在冬天吃是比较好的，具体做法如下： 材料：饺子皮、葱、姜、茴香、猪肉、黄酱、麻油、盐、味精。 做法： 1、先将新鲜茴香择洗干净，沥干水。将茴香切成碎末，放少许盐拌匀，腌3-5分钟。 2、然后将猪肉洗净，顿成肉馅。 3、再将葱、姜切末，炒锅中的油加热后，放入肉末翻炒;待肉末颜色变白。 4、待水份抽干，加入葱、姜炒匀;加入黄酱炒出酱香味后，出锅

• 野菜怎么吃 槐花猪肉馅水饺

  做法： 1.面粉中，打入一个鸡蛋，和成面团醒发 2.槐花焯水，自然冷却后，挤去水分 3.槐花剁碎，韭菜一小把切碎 4.猪肉三层肥，剁成肉末 5.猪肉、槐花、韭菜放入和馅盆，加入花椒粉、胡椒粉、酱油、葱末、姜末、花生油、盐、适量碱面和均匀即可。 6.面团先揉成长条，切成小剂子，擀成饺子皮 7.馅料放入饺子皮中间，对折捏紧。 8.锅中水烧开，放入少许盐，下入饺子，煮三开即可捞出食用。

• 怎么调肉馅好吃又嫩 芽白猪肉馅

  材料：猪肉、芽白、调味品适量。 做法： 1、瘦肉剁成肉泥，肥肉切成小粒，放一起搅拌。 2、将芽白切碎加入肉馅中。 3、加入葱姜水，放入切碎的葱、姜、芽白，加适量盐、鸡精搅拌均匀。 4、加入炸好的花椒油，再搅拌均匀就可以用了。