组成:大米150g、竹沥油15g、白糖适量。 制法:大米加清水用文火熬成粥,起锅前加入竹沥油,调入白糖。 服法:食用。 按语:竹沥清肺热去痰止渴,白糖清热润肺消炎。尤适合于老年性慢性支气管炎者服用,但寒痰咳嗽及脾虚者忌食。