猪里脊肉

• 猪里脊肉的营养价值 保护视力

  猪里脊肉中还含有维生素A，维生素A是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分，能促进视力，提高生殖技能，保持皮肤，骨骼，牙齿和毛发健康生长。

• 猪里脊肉的适宜搭配

  猪里脊肉的适宜搭配 1.猪里脊肉+芸豆：提高维生素B12的吸收率 2.猪里脊肉+菜花：提高蛋白质的吸收率 3.猪里脊肉+蒜：促进血液循环、消除疲劳 4.猪里脊肉+大蒜：促进血液循环、消除疲劳 猪里脊肉的禁忌搭配 1.猪里脊肉+杏仁：腹痛 2.猪里脊肉+鹌鹑：面生黑斑 3.猪里脊肉+鲫鱼：气滞 4.猪里脊肉+荞麦：脱发 5.猪里脊肉+香菜：耗气伤身 6.猪里脊肉+黄豆：腹胀 7.猪里脊肉+菠菜：减少铜的吸收 8.猪里脊肉+菊花：中毒 9.猪里脊肉+田螺：伤胃 猪里脊肉的选购方法 优质的猪肉，脂肪白而硬，且带

• 猪里脊肉的信息

  1. 食用猪肉后不宜大量饮茶，因为茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，延长粪便在肠道中的滞留时间，不但易造成便秘，而且还增加了有毒物质和致癌物质的吸收，影响健康; 2. 在肉铺中往往有上肉、中肉分别标示，此时只要看肉的颜色，即可看出其柔软度。同样的猪肉，其肉色较红者，表示肉较老，此种肉质既粗又硬，最好不要购买，而颜色呈淡红色者，肉质较柔软，品质也较优良。 3. 生猪肉一旦粘上了脏东西，用水冲洗是油腻腻的，反而会越洗越脏。如果用温淘米水洗两遍，再用清水冲洗一下，脏东西就容易除去了;

• 猪里脊肉的做法步骤

  1. 猪里脊肉去尽白筋，横切成薄片，用盐、胡椒粉、料酒、味精拌匀;并用蛋清豆粉挂好浆 2. 冬菇去蒂片成片，玉兰片片成片。 葱切成节，姜、蒜切片，泡辣椒去籽切成斜刀片。锅巴掰成5厘米见方(或圆形)的块。用酱油胡椒粉、料酒、味精、白糖、醋、盐、水豆粉加鲜汤对成芡汁 3. 炒锅置火上，下猪化油烧热(约180℃)，将肉片入锅炒散，滑熟，倒入漏勺。 4. 锅内留底油，下冬菇、玉兰片，泡辣椒、姜，蒜、葱，稍炒，下肉片炒匀，烹入芡汁，下豌豆苗，稍收，起锅装碗，锅巴入烧沸的素油锅中，炸至黄色。 5. 浮起即捞起，装入窝

• 补充蛋白质吃什么最好 猪里脊肉

  同样是一份85克的猪里脊肉与85克的去皮鸡胸肉，猪里脊肉比鸡胸肉多了30多卡路里，但是所能提供给你身体的蛋白质是一样的，26克的蛋白质摄入，所以当你吃腻了鸡胸的时候，猪里脊肉同样是一个令人满意的选择。科学表明，猪肉也可以帮助你完成减肥的目标体重。那些将瘦肉添加入日常健康饮食计划中的人不仅减掉了体重，也将BMI指数降了下来。

• 猪里脊肉的功效与作用 强壮骨骼

  猪里脊肉和其他肉一样，含有较多的钙、镁、磷、钠、钾、氯等必需的微量元素。其中钙、磷是生长骨骼的营养要素，能够强壮骨骼、预防佝偻病。

• 猪里脊肉的营养价值

  猪里脊肉的营养价值 里脊肉对身体的好处： 一、里脊肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸; 二、猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2; 三、里脊肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的; 四、里脊肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富; 猪里脊肉的功效 里脊肉性味甘平，入脾、胃、肾经;滋阴润燥，补肾养血;主治热病伤津、产后血虚、消渴羸瘦、燥咳、便秘、肾虚体弱、补虚、滋肝阴，滋阴、润燥、利二便、润肌肤和止消渴。

• 猪里脊肉的功效与作用 补肾滋阴

  猪里脊肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。