猪腱汤

• 春天湿气重怎么办 鲜土茯苓煲猪腱汤

  材料：鲜土茯苓（菜市场有售）200克、猪腱肉500克、生姜1~2片。 做法： 1、鲜土茯苓洗净，切片状；猪肉洗净，整块不必刀切。 2、然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后，改为文火煲约2个半小时，调入适量食盐和生油便可。 功效：祛湿困、利筋骨、健脾益胃。

• 节瓜蚝豉猪腱汤

  原料 猪腱肉400克，蚝豉50克，章鱼干50克，节瓜100克，赤小豆50克，红枣10枚。 调料 香油少许，精盐适量。 做法详解 腱肉冼净后切成大块，开水煮后用冷水漂净。节瓜刮去皮后洗净，切成中段;赤小豆、红枣分别淘洗干净;红枣去核。 净煲放入12碗清水，将煲置火上。 水烧开，再将以上原料倒进煲内煲开，再用文火慢煲3小时，加精盐、香油调味即可。 食之有道 节瓜是冬瓜的一个变种，又名小冬瓜，是一种营养丰富、口感鲜美，炒食做汤皆宜的瓜类。其含钠量和脂肪含量都较低，常吃可以起到减肥的作用。

• 身体湿气重吃什么食物 茯苓猪腱汤

  需要200克的土茯苓，500克猪腱肉，两片生姜，土茯苓洗干净切成片，猪肉洗干净切成块，然后和生姜一起放在锅里加入适量的水，大火煮开之后转为小火煮两个小时，最后加入生油和食盐即可，有利于去除身体里面的湿气，健脾益胃的功效。