珍珠粉圆

珍珠粉圆

  • 用哪种淀粉代替木薯粉 黑珍珠粉圆的做法

    1、准备木薯粉、温水、红糖适量。 2、将红糖用温水溶解,然后将木薯粉过筛倒入碗中,缓慢的加入红糖水,边加入边搅拌,呈糊状,然后用手揉搓成团。 3、接着将面团制作成小团,在外表撒上适量的木薯粉防止粘连。 4、最后在锅中倒入适量的清水,煮开后下入珍珠团,煮15-20分钟,捞出过凉水即可。