蒸小笼包

• 小笼包一般蒸多长时间 蒸小笼包要注意什么细节

  1、包好的包子间隔着摆放，包至可以蒸满一锅的时候，就可以先蒸，因为这是饺子皮，不用醒发。 2、包好的包子摆入蒸过中，大火烧开后蒸约5分钟即可。 3、蒸好的包子，现吃蘸汁都很美味。

• 蒸小笼包需要多长时间

  很多人都喜欢自己蒸小笼包吃，吃得放心一点。但是大多数人都不知道小笼包蒸多久，用随意的时间来蒸小笼包，但是这样蒸出来的小笼包口感往往没那么好。时间用的太少的话里面的馅都蒸不熟，用的时间太久的话又容易塌下去。 其实蒸小笼包的时间很短，用十七八分钟就够了。 还有一点需要注意，蒸完后，千万不要急于开盖子，在关火的炉子上停留5分钟再离火三分钟方可揭盖子。

• 家里没有蒸布怎么办 如何蒸小笼包

  蒸小笼包的步骤如下： 1.在蒸锅上面刷上一层油，把包子摆放在蒸锅中。 2.包子中间要留点空隙，盖上盖子进行二次醒发，大约20分钟左右。 3.看着包子的体积明显比之前变大就可以了，开大火把水烧开，再转中火蒸13分钟就可以了。 4.时间到，不要立马把盖子打开，要焖5分钟左右，防止内外温差包子塌陷。