蒸红薯

减肥吃蒸土豆当主食可以吗减肥吃蒸土豆还是蒸红薯好

都可以。土豆和红薯都是属于薯类，两种食物中的淀粉含量都很高，都是能够作为主食食用的食物，所以减肥期间吃蒸土豆和蒸红薯都是可以的。比较推荐的吃法是轮流食用，不要单一将土豆或者红薯作为主食，这样可以保证营养的均衡，相对来说要健康一些。

红薯怎么蒸熟的快蒸红薯去皮还是不去皮好

不去皮好。蒸荸荠去皮不仅容易导致红薯内部的果肉容易氧化，影响蒸熟后红薯的美观，同时去皮后蒸熟的红薯会导致一部分糖分的流失，让红薯吃起来口感没那么甜，因此建议红薯最好是带皮蒸，然后在吃之前剥去外皮食用味道更好。

蒸红薯去皮好还是带皮好红薯蒸熟大概需要多少分钟

视情况而定。由于红薯是淀粉丰富的食物，因此相对来说会熟的慢一些，加上红薯熟的时间和大小有密切关系，所以如果红薯个头较小的话，一般水开后蒸15-20分钟左右就能熟了，如果是个头较大的红薯，可能要30分钟左右才能蒸熟，具体的可以通过红薯的状态来判断，用根筷子从红薯中间穿过去，如果能轻易穿过红薯，说明红薯已经蒸熟了。

红薯蒸熟后最长可以放多少时间蒸红薯是用冷水还是热水

建议用热水更好。从食用口感以及营养成分是否改变上面来看，热水以及冷水蒸红薯都是一样的，都不会影响红薯的口感以及营养价值。但从蒸煮的时间来看，用热水蒸红薯，会让红薯熟的更快，因为相对用冷水蒸红薯来说，热水蒸的方法，减少了水烧开的时间，从而缩短了蒸红薯的用时，所以蒸红薯方便的话，用热水蒸更快速。

蒸红薯和水煮红薯区别

烹饪方式的不同和口感的不同。蒸红薯能够最佳的保持口感，而水煮红薯一般是煮成糊状或者是做粥类食用，有口感上的差异。另外，蒸红薯和煮红薯的烹饪方式不同，蒸红薯不需要额外添加一些调料，而煮红薯一般还是添加盐等调味品来增加口感。

蒸红薯是开水蒸还是冷水蒸

开水蒸。蒸红薯一定要选择用开水蒸，因为开水上锅能使红薯表面迅速受热，从而使甘甜的后感锁在红薯的内部，这样蒸出来的红薯吃起来又香又甜，如果用冷水的蒸的红薯，口感味道要差上许多。在蒸红薯之前，还有记得千万别把红薯皮给去掉了，如果缺少了红薯皮的保护，那么红薯在蒸的过程当中是很容易流失水分和糖分，严重影响了其营养价值。蒸完红薯之后，不要立马出锅，再焖上几分钟，可以使红薯更加的绵软好吃。

如果单纯1星期每天只吃红薯，不吃别的，可以瘦大约5—10斤左右，但人可能会变得非常虚弱、气色难看，不推荐这种极端的减肥做法，建议1星期每天吃500红薯的食谱参考以下搭配，大约1星期能健康减肥1—2斤左右。早餐：一个红薯+一杯低脂牛奶午餐：红薯替代主食，其他照旧，吃到八分饱即可。晚餐：红薯半个+鸡胸肉蔬菜沙拉（没有沙拉酱）+半个水煮鸡蛋。早餐：一个红薯+一杯豆浆午餐：红薯替代主食，其他照旧，吃到八分饱即可。晚餐：红薯+蔬菜汤早餐：红薯+无糖酸奶午餐：主食用红薯代替，减少油脂类食物的摄入。晚

红薯蒸熟后最长可以放多少时间蒸红薯前要去皮吗

不用。在蒸红薯之前是不要将其外皮去掉的，因为红薯的外皮对红薯果肉能起到一定的保护作用，其能减少红薯水分以及营养成分的流失，带皮一起蒸能使得红薯的口感更好。如果去掉皮的话就会使蒸出来的红薯口感很干，建议将红薯带皮一起蒸，只要在食用之前将其外皮撕开即可。

用锅蒸红薯蒸多长时间电饭煲蒸红薯要去皮吗

建议蒸的时候不要去皮。一是蒸之前就把红薯去皮，红薯容易氧化变色；二是蒸的时候，红薯表红薯面若是没有外皮覆盖，容易让水分进入红薯当中，稀释红薯内部的糖分，使蒸出来的红薯不够香甜，因此用电饭煲蒸红薯最好是吃的时候再剥皮会更好吃。

蒸红薯要去皮吗红薯煮汤怎么做好吃

红薯也可以煮汤来喝，需要煮的时间大概是15分钟到20分钟左右，煮好以后还需要焖一下。可以准备几个红薯，把它清洗干净，把表面的皮去除，清洗干净以后切成块状，放进电饭锅里面，再加入适量的水，插上电大概煮15分钟到20分钟左右，把盖子打开搅动一下，避免黏住锅底及溢出来，等到红薯软烂的时候，汤的颜色改变就可以把电源关掉，稍微焖几分钟，这样就能够让口感变得更好。

蒸红薯需要多长时间能熟

视情况而定。红薯中含有较多的淀粉，因此相对来说会熟的慢一些，加上红薯蒸熟的时间和大小有密切关系，所以如果红薯个头较小的话，一般水开后蒸15-20分钟左右就能熟，如果红薯个头较大，那么可能需要30分钟左右才能蒸熟，具体的可以通过红薯的状态来判断，用筷子从红薯中间穿过去，如果能轻易穿过红薯的话，就说明红薯已经熟了。

蒸红薯用大火还是小火

建议先用大火再用小火蒸红薯可以先用大火烧开水然后小火再蒸上15分钟左右，蒸至软糯熟透即可。开始的大火是让红薯表皮在短时间内达到快速的变熟，然后用小火蒸红薯，让红薯由内到外慢慢的熟透，这样可以很好的蒸出红薯的甘甜，红薯也能蒸得比较软糯。

烤红薯和蒸红薯哪个热量高

烤红薯热量更高。红薯本身属于低热量食物，每100g红薯的热量大约为86大卡左右，但烤红薯和蒸红薯的热量会一定差别，两者相比烤红薯的热量会更高。因为烤红薯时，红薯中部分水分会蒸发，但糖分不会改变，所以糖分和热量都会得到浓缩增加，而蒸红薯时其中水分和糖分不会出现改变，这也会为什么烤红薯吃起来更加香甜的原因。

烤红薯到底要不要包锡纸烤红薯和蒸红薯哪个热量高

烤红薯。红薯本身是一种低热量食物，但将其做成烤红薯热量会有所升高，因为烤红薯会加速红薯水分蒸发，当红薯中水分变少之后，其中糖分以及热量都会得到浓缩，因此热量就会升高。而蒸红薯水分和糖分并不会减少，热量也不会增加，此外由于烤红薯中水分减少，食用之后更容易上火，因此不建议阴虚内热体质人群过多食用，且吃的时候也要注意量。

烤红薯和蒸红薯的热量减肥期间能吃烤红薯吗

能适量吃。烤红薯营养丰富，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质等营养物质，富含膳食纤维、维生素A、维生素B、胡萝卜素等，其中所含的膳食纤维、果胶等成分，可以推动肠胃的蠕动，有促进消化的作用，而且果胶、多糖类物质等，可以阻止糖类转化为脂肪，还能粘附胃肠内毒废物质的排出，吃烤红薯能为身体提供营养和能量，还能使人有饱腹感，因此减肥期间能适量食用。

蒸红薯放冷水还是热水怎么煮红薯好吃又简单

1、首先准备红薯2-3个、红糖30-50克，根据自己的口味选择甜度。 2、将红薯用清水清洗干净，然后去掉红薯的外皮，切成滚刀小块。 3、接着在锅中倒入适量的水，倒入红薯，大火煮开口，转为中小火，煮15-25分钟。 4、红薯熟了即可捞出冷却，然后在锅中放入适量的油，将红糖溶解后，放入红薯翻炒1-2分钟。 5、最好将糖水红薯盛入碗中即可食用。

蒸红薯需要多长时间

15-20分钟就可以了。其实蒸到一定的时候，用筷子扎一下，如果没有硬心就是熟了。蒸红薯的方法也很简单，就是将买回的红薯洗干净，去皮。将红薯切成块状，便于蒸熟，节约能源。将切好的红薯上蒸锅蒸约15-20分钟左右即可。最后将蒸好的红薯盛盘。

烤红薯和蒸红薯哪个好

各有好处。红薯是常见的粗粮，含有大量的膳食纤维，富含碳水化合物、维生素、矿物质等，除了可以生吃，还能炒食、油炸、蒸熟、烘烤等，烤红薯和蒸红薯是不同的吃法，仅口感上会有稍微的差别，营养价值和功效作用是一样的，因此两者各有好处，不能做简单的比较，根据个人爱好选择即可。

蒸红薯