炸猪油
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炸猪油可以放葱吗
可以放少量葱花提味，以下是熬猪油的具体做法。 主料：猪板油1000克、葱适量。辅料：水1小碗。 步骤： 1、准备猪板油若干块，清洗干净，切成三里面左右见方的块状放入锅中。 2、准备一小碗水，倒入锅中，大火熬煮，水开后转小火。 3、加入少许葱段，锅内的水分慢慢变少。 4、小火持续熬煮，期间少许用铲子翻一翻，油开始逼出来了。 5、直到油块开始变黄，体积越来越小，直到变成很干的油渣。 6、用滤网过滤冷却即可使用。
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炸猪油可以放葱吗 自己炸的猪油能放多久
一般在常温情况下自己做的猪油可以保存三个月左右都是没问题的，如果是放在冰箱冷藏保存可以保存更长时间，可以保存十个月不坏。 在高温天气下猪油存放时间不宜过长，特别在温度高的夏天极易与空气接触而发生氧化，致使酸败变质。酸败变质的猪油会产生“哈喇味”，不宜食用。