先把油加锅里,注意不要太多,别太少了。主要是你一次不会炸太多的。适中,下面截图油有点多了。 把油烧热,可以先放一个试试,放进去就开始炸开花了那就可以炸了,要不就在等会 开始放虾片了,一次少放点,掌握不好的放个5.6片都可以了,不要太多!因为炸得很快的 几秒龙虾片变大,变色,就炸开了,这个时候用筷子翻一下。翻一下就赶快夹出来一个,动作要快! 都盛出来的,接着下一波,接着炸. 注意事项 炸得小心别被油烫着了, 吃的时候要等它稍微凉一下,免得烫 动作要快!虾片很容易熟的,几秒!油可以接着利用炒菜