榨豆浆

• 榨豆浆剩下的豆渣有营养吗 红枣

  中医认为红枣味甘、性温，有补中益气、养血安神等功效。红枣中含有蛋白质、糖类、维生素、有机酸、氨基酸以及多种矿物质元素，红枣还能促进白细胞的生成，红枣和豆浆一起，有助于提高人体免疫力，，红枣中含有的芦丁，对心血管有一定的好处，还能消除疲劳、改善心肌营养、保护肝脏、美容养颜等作用。

• 豆子泡2小时能榨豆浆吗 干黄豆不泡可以打豆浆吗

  可以打豆浆。 不过干黄豆不泡直接打都豆浆的话，豆浆渣滓多，口感不细腻，远不如浸泡好豆子打豆浆好喝，而且要注意将干黄豆打好的豆浆充分煮沸，否则豆浆中含有的一些有害物质，如胰蛋白酶抑制素、素皂及皂毒素，会进入人体，从而抑制胰蛋白酶分解消化蛋白质的活性，使蛋白质不能充分吸收，其皂素还会对胃肠粘膜产生刺激，并破坏红细胞，产生溶血的危害。 一般看到豆浆沸腾后，要继续加热再煮8分钟，有害物质方能完全被破坏，加热时一定要不断地搅拌，使其受热均匀，防止烧糊。

• 榨豆浆剩下的豆渣有营养吗 百合

  百合中含有丰富蛋白质、脂肪、还原糖以及维生素、钙、磷、铁等营养成分和多种生物碱，有养心安神、润肺止咳的作用，和豆浆一同食用对人体有良好的滋补作用，对于干燥季节易引发的季节性疾病还有一定的防治作用。

• 黄豆泡上3天再榨豆浆

  现在越来越多的人喜欢在家自制豆浆，大多数人都是将黄豆泡上一晚，第二天早晨用豆浆机榨豆浆;有的人为了图方便，甚至不泡黄豆，直接做干豆豆浆。 对此，营养师建议是，把黄豆泡上3天再榨豆浆。之所以要泡3天，是有一定道理的。黄豆是高蛋白食物，含钙量很高，且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁，但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸。如果喝用干黄豆榨出来的豆浆，里面的钙根本就吸收不了多少，十分浪费。当然，在泡豆子的过程中，需要每天早晚各换一次水，以免豆子泡臭，天气太炎热时还可放在冰箱里保存。 实验发现，用清水泡了3天的黄豆，

• 榨豆浆前黄豆要泡三天

  自制豆浆先将黄豆泡上三天再榨更营养 之所以要泡三天，是有一定道理的。专家解释道，黄豆是高蛋白食物，含钙量很高，且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁，但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸。 如果喝用干黄豆榨出来的豆浆，里面的钙根本就吸收不了多少，十分浪费。 当然，在泡豆子的过程中，需要每天早晚各换一次水，以免豆子泡臭。 实验发现，用清水泡了三天的黄豆，再来检测，里面的植酸基本都被泡掉了，用这样的黄豆榨豆浆，不但出浆率高，而且不会影响人体对钙质的吸收。 现在气温逐渐升高，最好能泡出点小芽来，发芽过程中植酸被分解了

• 鲜榨豆浆的保质期是怎样的

  榨多少喝多少吧，隔夜放冰箱里没事，再喝记得加热就好。 我想到了热甜豆浆蘸着油条吃是绝配! 自己榨试验多次 存放几小时就变味 冰箱也没用。我是上来的查科学原理的 豆浆的好处 豆浆最早起源于我国西汉，在中国已经有两千多年的历史。据《本草纲目》记载，豆浆“性平味甘，利水下气，制诸风热，解诸毒。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳;夏饮豆浆，消热解暑，生津解渴;冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。” 随着生活水平的提高，健康饮食已成为百姓关注的热点话题，豆浆享有“白色血液、植物奶”的美誉，是对它自身营养价值的认可。它含有人体