榨菜肉丝汤
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榨菜肉丝汤家常做法
榨菜肉丝蛋花汤 食材和调料:榨菜肉丝鸡蛋豌豆苗浓汤宝(有高汤更好水淀粉胡椒粉芝麻香油盐教您榨菜肉丝蛋花汤的家常做法,材料:榨菜,肉丝,豌豆苗,鸡蛋,高汤,水淀粉,胡椒粉,芝麻香油 做法 1、榨菜和豌豆苗分别用流动水清洗干净,榨菜切成丝;肉丝用少许盐、淀粉、生姜粉腌制备用。 2、鸡蛋打入碗中,搅打成蛋液待用。 3、锅中倒入少许油加热,倒入腌制好的肉丝翻炒至变色,放入榨菜丝翻炒片刻,加入适量水和高汤大火烧开。 4、将水淀粉加入汤中勾芡至稠,浇入蛋液煮制成蛋花,最后放入豌豆苗,调入适量盐、胡椒粉和芝麻香油搅匀即
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榨菜肉丝汤的做法介绍
主料:榨菜50g,猪里脊肉100g。 辅料:胡萝卜半根,鸡蛋1个,姜1小块,香葱2根,青菜2棵,盐2茶匙,黑胡椒1茶匙,鸡精半茶匙,淀粉1汤匙,香油1茶匙。 食谱做法 下面是榨菜肉丝汤的做法介绍,看看榨菜肉丝汤怎么做好吃吧。 1、 榨菜最好选择清淡口味的,原味的。不会把汤的味道弄的很辣。 2、猪里脊切丝,胡萝卜切丝,青菜切丝,葱切末,姜磨泥,鸡蛋打散备用。 3、锅里放半汤匙食用油,把葱姜炒香,下入肉丝煸炒至肉丝变白。 4、倒入胡萝卜和榨菜炒均匀。 5、兑四碗水,调入盐,黑胡椒,烧开,小火炖煮20分钟,撇去
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榨菜肉丝汤需要注意的事项
相信大家在看过前面对于榨菜肉丝汤的介绍后,对于榨菜肉丝汤都有了一个比较详细的了解。最后为大家介绍榨菜肉丝汤需要注意的事项,让您无后顾之忧的享用美食~ 榨菜: 1、榨菜应用塑料袋或瓶装,封口冷藏; 2、食用榨菜不可过量,因榨菜含盐量高,过多食用可使人罹患高血压,加重心脏负担,引发心力衰竭,出现全身浮肿及腹水; 3、榨菜有多种吃法,佐餐、拌凉菜、作调味、作烹调辅料,作旅行食品、当零食等,做汤时加点榨菜,其味甚鲜,有一种天然的鸡汤式的鲜味。 肉丝: 1、买回的猪肉先用水洗净,饭后分割成小块,分别装入保鲜袋,再放