枣泥鸡肝羹
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宝宝贫血吃什么 枣泥鸡肝羹
准备食材：鸡肝、红枣、西红柿、植物油 做法： 1、红枣用清水浸泡1小时后剥皮、去核，将枣肉剁碎备用； 2、西红柿用开水烫一下，容易剥皮，剁成泥备用； 3、鸡肝洗净，用搅拌机打碎或用刀剁成肝泥； 4、将加工好的红枣、西红柿、鸡肝泥混合搅拌均匀，加少许植物油和适量水，上锅蒸熟即可。 红枣香甜、西红柿鲜美，与肝泥混合可以去腥味，使这款辅食别有风味。鸡肝含有丰富的维生素A和铁，红枣和西红柿中富含维生素C，能促使鸡肝中丰富的铁被宝宝更好地吸收与利用。