材料:鱼子酱、米饭、虾皮、熟豌豆、胡萝卜丁、盐、油。 做法: 1、热锅放油,放虾皮进去翻炒,倒入胡萝卜继续翻炒。 2、将熟豌豆、虾皮、胡萝卜丁一起放入米饭中,放盐调味。 3、炒入味。 4、用米饭滚成饭团。 5、将馅料包在里面,在外面撒上鱼子酱。 6、食用。