玉竹莲子瘦肉汤
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莲子怎么吃最有营养 玉竹莲子瘦肉汤镇静安神
食材：猪瘦肉500克，玉竹30克，莲子50克，大枣20克，食盐3克。 做法：将玉竹，莲子，大枣，猪肉洗净，猪肉切块，然后一起放入锅中，加适量清水，开武火煮沸后，再转文火煮三个小时，加食盐调味食用。 功效：玉竹滋补镇静，有强心作用;猪肉补肾养血，滋阴润燥，大枣可扩张血管，增强心肌收缩力，三者一起煮汤食用，能补气健脾，养心安神，适宜于神经衰弱，高血压，心肌失眠，食欲不振，体倦乏力人群食用。