鱼香豆腐
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儿童孤独症食疗鱼香豆腐
健康与我们每个人都息息相关，是我们生活中不可缺少的一个重要组成部分，也是全世界都在关注的重大课题之一，关爱健康是生命中一个永恒不变的话题。 食谱原料： 北豆腐一块，鱼汁，豆瓣酱，大蒜，糖，醋，酱油，姜，盐，油。 制作方法： 1、豆腐切成小块(小一些比较入味)，入油锅煎至表面金黄。蒜、姜切末。 2、调一小碗鱼香汁：酱油1勺、醋2勺、白糖1勺调匀。 3、锅烧热后倒入油，先放入姜蒜末炒香。 4、倒入豆瓣酱，炒出香味后，倒入2勺水或高汤。 5、倒入豆腐块，炒匀。 6、再倒入事先调好的鱼香汁, 大火煮至收汁即可。