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鱼头补脑汤

夏天吃什么菜健脑鱼头补脑汤

原料：鱼头1条，天麻15克，香菇、虾仁、鸡丁适量。做法：鱼头（鲫鱼、鲤鱼、黑鱼等）1条，去鳃。清水煮熟，加香油、葱、姜、盐、味精等调料即成。提高记忆力功效：有健脑增智之效。

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