孕中期补铁食谱

孕中期补铁食谱

  • 孕中期补铁食谱肉末蒸蛋

    肉末蒸蛋 材料 鸡蛋3个、猪肉50克。 调料 植物油、葱末、水淀粉、盐、味精、酱油各适量。 〔做法〕 1.将鸡蛋打入碗内搅散,放入盐、味精、清水(适量)搅匀,上笼蒸熟。 2.猪肉剁成末。 3.锅内倒入植物油烧热,放入肉末,炒至松散出油时,加入葱末、酱油、味精及适量水,用水淀粉勾芡后,浇在蒸好的鸡蛋上即成。