芸豆炖土豆
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芸豆炖土豆原料和做法步骤
芸豆炖土豆原料： 芸豆100g、土豆100g、排骨500g 芸豆炖土豆调料： 大葱一段、生姜一块、精盐少许、鸡精少许、一品鲜酱油少许 芸豆炖土豆做法： 1、将芸豆用手掰成小段洗净。 2、土豆去皮切成小块。 3、将大葱切成细条，生姜切成片。 4、将事先在市场剁好的排骨块洗净，用在沸水过一下，去血丝去油。 5、起火，倒入食用油爆炒大葱和姜片起香味，倒入准备好的排骨块，加入少量清水，倒入一品鲜酱油调色。 6、翻炒约2分钟后，把芸豆条和土豆块一起倒入锅中，继续翻炒2分钟。 7、然后倒入再加入约500g的清水，搅匀