主料:黄瓜300g, 调料:醋适量,葱适量,蒜适量,麻油适量,精盐适量,辣椒油适量。 1.将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。 2.玉米面条泡开后,放入蒸锅中,大火蒸二十分钟。 3.将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟,煮软即可。 4.黄瓜去皮切丝。 5.放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀 6.玉米面条煮好后,捞在碗中,放入拌好的黄瓜丝即可。 玉米面条的做法二: 主料:细玉米粉300克,细黄豆粉100克,各种面馅。 做法: 1. 将玉米粉和黄豆和匀,加入温水揉匀成面团; 2. 置案板