材料：玉米粒若干，芡粉、白糖少量。 做法：将玉米粒放入锅中煮沸，加入芡粉调匀，再加入白糖拌匀即可。 功效：玉米味甘、性平，可调中和胃。常吃玉米对心血管有良好的保健作用。玉米油还可以有效降低血液中的胆固醇，并能软化血管。对心血管病人及老年人来说，玉米是夏季进补的理想食物。
玉米羹
玉米羹