余甘果

• 余甘果怎么腌制

  余甘果怎么腌制好吃?生吃余甘果会有一种苦涩的味道，很少人能接受得了，所以很多人都会腌制余甘果，在腌制的过程中，加上自己喜欢的配料，美味且营养。余甘果的腌制方法主要有以下步骤： 1、选择成熟的、表皮无破损的余甘果。 2、将水烧开，在开水中烧两三遍，有助于去掉余甘果中苦涩的味道。 3、按照一斤余甘果放三两糖、一勺盐的比例，将糖、盐与余甘果搅拌均匀。但是糖、盐的分量不是固定的，可以根据自己的口味增加或减少，如果喜欢五香口味的话，也可以放点五香粉。 4、将余甘果与调味品搅拌均匀之后，再防止几片甘草，增加香味。 5

• 余甘果有什么害处

  余甘果是一种纯天然的营养果品，但它性质偏凉，且口味发涩，在吃的时候需要结合自己的情况，否则起不到养生的作用。不当的吃法会产生哪些负面作用?吃多余甘果有什么害处呢? 1、每天吃几颗就好，过量的余甘果容易造成腹部不适，尤其是体质偏寒的人，吃过多的余甘果更容易出现腹泻腹痛的症状。 2、要把握吃余甘果的时间，饭后最好不要吃余甘果，会影响身体对余甘果营养价值的吸收。 3、孕妇能吃余甘果吗?答案是肯定的，余甘果有助于增加肠道的活力，且SOD、硒、VC也能减少妊娠斑的出现。但是余甘果的口感比较苦涩，而孕妇在怀孕前3个月

• 孕妇余甘果有什么好处

  抗疲劳 余甘果中含有超氧化物歧化酶SOD，SOD可以有效清除自由基，过多自由基残存于体内会使人感到疲倦，注意力不集中，特别是孕期妇女特别嗜睡，易疲倦，吃点余甘果可以缓解疲劳，保持良好的精神状态。 补充维生素C 余甘果中的维生素C是维生素之王猕猴桃的5倍，孕妇吃余甘果可以大量补充维生素C，起到抗氧化，抗肿瘤的作用。

• 孕妇可以吃余甘果吗 余甘果的营养价值

  余甘果中维生素含量丰富，其中以维生素C最为显著，每100克余甘果维生素含量C含量有500-1841毫克，比猕猴桃高出了5倍之多，此外余甘果中还含有人体所需的14中氨基酸，有机硒，SOD等营养元素。

• 吃余甘果的好处

  1、余甘果能补充营养 余甘果这种水果的营养价值特别高，平时食用可以为人体补充多种有益的营养成分，它不但含有的维生素和矿物质，还含有多种人体必须的氨基酸，以及一些超氧化岐化酶，这些物质进入人体以后可以延缓身体衰老，也能提高人类身体的免疫力。 2、余甘果能治病防病 余甘果这种水果不但营养价值高，它还具有一定的药用功效，平时食用可以预防人类多种常见疾病的发生。这种水果从中医的角度上看，性质寒凉，可以润肺止咳，也能化痰，对人类的咳嗽和气管炎有很好预防作用，另外余甘果还能保护肝脏，提高肝脏的解毒能力，对肝炎和肝硬化

• 余甘果可以煲汤吗 余甘果可以晒干吗

  余甘果不建议晒干食用，但是做药材的话需要晒干。 余甘果本身是一种入口味道酸涩，但是回味甘甜的水果，如果晒干食用，其含水量降低，酸涩的味道更重，并且余甘果中的纤维素也会堆积，导致口干变硬，无法直接食用，只能炖汤或者是做药材使用。